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Edelmond | Weiße Schokolade »Joghurt & Erdbeere«
Bean-to-Bar-Schokolade
Eine der hochwertigsten Weißen Erdbeer-Schokoladen mit "echten" Erdbeeren und ohne Farbstoffe und Emulgatoren.
Beste Edelmond® Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch und Rohrohrzucker sorgt Joghurtpulver für einen feinen Joghurtgeschmack.
Getrocknete Erdbeeren färben diese weiße Schokolade rosa und einige getrocknete Erdbeerscheiben dekorieren die Tafel.
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Joghurtpulver*, Erdbeeren (15%)*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Kategorie: | Weiße Schokolade - Veredelt |
---|---|
Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
Besonderheit: | BIO, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Erdbeere |
EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Schokoladen
Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.
Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Veredelt | Weiße Schokolade |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Conchierzeit | nicht conchiert |
Nettoinhalt | 80 g |
Allergene | Mandeln, Nüsse, Eiweiß, Milch. |
Brennwert | 570 kcal | 2385 kJ |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 16 g |
Kohlenhydrate | 41,2 g |
- davon Zucker | 39,6 g |
Eiweiß | 3,9 g |
Salz | 0,21 g |
Veredelt | Weiße Schokolade |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Conchierzeit | nicht conchiert |
Nettoinhalt | 80 g |
Allergene | Mandeln, Nüsse, Eiweiß, Milch. |
Brennwert | 570 kcal | 2385 kJ |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 16 g |
Kohlenhydrate | 41,2 g |
- davon Zucker | 39,6 g |
Eiweiß | 3,9 g |
Salz | 0,21 g |
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