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GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO

5,70 €*

Inhalt: 50 g (11,40 €* / 100 g)

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Produktnummer: 4260441820148
Hersteller: Georgia Ramon
MHD: 15.10.2022
Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO"

Georgia Ramon | Vollmilch-Schokolade Kaffee und Kakao-Nibs

Vollmilchschokolade conchiert mit verflüssigten Kaffebohnender Sorte Bench Maji aus Äthiopien und veredelt mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs. Die aus den Urwäldern Äthiopiens stammende Arabicapflanze verbreitete sich über die ganze Welt und gilt als Urahn aller heutigen Arabica-Sorten. Geröstet von Caffè a Casa in  Wien harmoniert die Kaffee-Schokolade sehr gut mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs.
Die verwendete Vollmilch-Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.

Zutaten
Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kaffeebohnen "Bench Maji" (7%)
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kakaogehalt: 55 %

Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Kakaogehalt: > bis 55%
Herkunft: Dom. Republik, Ghana
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Kaffee & Espresso, Kakaonibs
Georgia Ramon

GEORGIA RAMON Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini


Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der  WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Probieren Sie die Schokolade Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.

Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt .


Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO"
Kakaogehalt mindestens 55 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Kaffee
Kakaonibs
Herkunft Dom. Republik
Ghana
Besonderheit Sojafrei
GLUTENFREI
Bean-to-Bar
Conchierzeit 4 Stunden
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Academie of Chocolate Award 2018 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 526 kcal / 2202 kJ
Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 27 g
- davon Zucker 26 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,18 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO"
Kakaogehalt mindestens 55 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Kaffee
Kakaonibs
Herkunft Dom. Republik
Ghana
Besonderheit Sojafrei
GLUTENFREI
Bean-to-Bar
Conchierzeit 4 Stunden
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Academie of Chocolate Award 2018 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 526 kcal / 2202 kJ
Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 27 g
- davon Zucker 26 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,18 g
Nährwerte und Produktdetails

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