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BLANXART | Milchschokolade »Congo« 42% | BIO | 80g

4,95 €*

Inhalt: 0.08 kg (61,88 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8436006830952
Hersteller: Blanxart
MHD: 31.03.2023
Produktinformationen "BLANXART | Milchschokolade »Congo« 42% | BIO | 80g"

Blanxart Milchschokolade »Congo«


Milchschokolade mit 42% Kakao,  zart schmelzend, harmonisch runder Geschmack.

Bio-Milchschokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Kakao, Vollmilchpulver
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT
Kakao: 42% mindestens


 

Eigenschaften "BLANXART | Milchschokolade »Congo« 42% | BIO | 80g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 45%
Kakaoherkunft: Congo
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Blanxart

Blanxart Schokoladen ♦ Spanien


Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.
➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.
Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despí - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.



Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Milchschokolade »Congo« 42% | BIO | 80g"
Kakaogehalt mindestens 42 %
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 566 kcal | 2359 kJ
Fett 37,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,3 g
Kohlenhydrate 50,8 g
- davon Zucker 49,4 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,19 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Milchschokolade »Congo« 42% | BIO | 80g"
Kakaogehalt mindestens 42 %
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 566 kcal | 2359 kJ
Fett 37,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,3 g
Kohlenhydrate 50,8 g
- davon Zucker 49,4 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,19 g
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