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CHOCOLATE MAKERS Schokolade | Kakaomasse »Dominican Republic« 100% | BIO | 80g

5,40 €*

Inhalt: 0.08 kg (67,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8719324515849
Hersteller: Chocolate Makers
MHD: 23.04.2023
Produktinformationen "CHOCOLATE MAKERS Schokolade | Kakaomasse »Dominican Republic« 100% | BIO | 80g "

CHOCOLATE MAKERS | Kakaomasse 100% »Puur Noir«

Bean to Bar aus Amsterdam

IIII➤ Dunkle Tafel mit 100% Kakaogehalt
Ein einzigartiges Geschmackserlebnis! Die Kakaobohnen für diese besondere Tafel werden mit dem Segelschiff Tres Hombres aus der Karibik mit Windkraft zum Kai in Amsterdam gebracht. Mit dem Verzehr dieser Schokolade unterstützen Sie die Tres Hombres und entscheiden sich für einen nachhaltigen Transport!
  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Vegan
  • Bio-Fairtrade-Bitterschokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

Für die Herstellung wird ausschließlich Solarenergie verwendet!

Die Dominikanische Republik ist ein bekannter Lieferant von Trinitario-Kakao. Der Partner Conacado ist eine Genossenschaft, die 10.000 Kakaokleinbauern vertritt und die Umstellung auf gut fermentierten Bio- und Fairtrade-Kakao für Kunden mit hohen Qualitätsansprüchen eingeleitet hat. Sie haben auf der Insel in sieben Regionen große Anlagen errichtet, in denen der Kakao unter ständiger Qualitätskontrolle fermentiert und getrocknet wird.

Biokakao sorgt in zweierlei Hinsicht für eine gute Artenvielfalt auf den Plantagen: Er erhöht den Gehalt an organischer Substanz im Boden, wodurch das Bodenleben auf einem bestimmten Niveau gehalten wird, und verbessert den Wasserhaushalt des Bodens. Außerdem müssen schattenspendende Bäume gepflanzt werden, die Nischen für Vögel und Insekten schaffen!


    

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter
Kakaogehalt: 100%
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01


Eigenschaften "CHOCOLATE MAKERS Schokolade | Kakaomasse »Dominican Republic« 100% | BIO | 80g "
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 100%
Kakaoherkunft: Dom. Republik
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, VEGAN
Chocolate Makers

CHOCOLATE MAKERS ♦ Amsterdam

Bean to Bar Schokoladen aus Amsterdam


Bereits 2011 begannen Enver Loke und Rodney Nikkels  mit der Herstellung von Bean to Bar Schokolade.
Von Beginn an produziert die Firma Schokoladen aus qualitativ hochwertigen und fair gehandelten Kakaobohnen aus biologischem Anbau.
Seitdem hat sich viel getan und die Schokolade ist den Liebhabern feiner und nachhaltiger Produkte ein Begriff geworden. Seit 2019 produzieret die Firma in ihrer Fabrik im Kakaohafen Amsterdam solarbetrieben und emissionsfrei. Unsere Fabrik ist ein lebendiger Ort. Hier riecht es nicht nur immer nach Schokolade, hier ist noch viel mehr los. Zweimal im Jahr bringt das Segelschiff Tres Hombres Kakaobohnen, zweimal im Jahr kommen Hunderte Radfahrer aus Deutschland, um Schokolade abzuholen.
Chocolate Makers | Radarweg 32A | 1042 Amsterdam | NL
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. NL-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft


Nährwerte und Produktdetails "CHOCOLATE MAKERS Schokolade | Kakaomasse »Dominican Republic« 100% | BIO | 80g "
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 640 kcal / 2677kJ
Fett 58,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 34,7 g
Kohlenhydrate 6,7 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 11,7 g
Salz 0,2 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CHOCOLATE MAKERS Schokolade | Kakaomasse »Dominican Republic« 100% | BIO | 80g "
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 640 kcal / 2677kJ
Fett 58,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 34,7 g
Kohlenhydrate 6,7 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 11,7 g
Salz 0,2 g
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