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Inhalt:
0.125 kg
(60,40 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
4251171503012
Hersteller:
Edelmond
MHD:
22.01.2023
Produktinformationen "EDELMOND | Zwetschke & Meersalz »Schokolade zum Rotwein« 60% | BIO | 125g"
EDELMOND | Zwetschke & Meersalz »Schokolade zum Rotwein« 60%
Getrocknete Zwetschgen in bester Grand Cru Schokolade mit einem Hauch von Meersalz. Keine Schokolade von der Stange, sondern handwerklich aus der vollen Grand Cru Kakaobohne gewalzt. Daraus bestehen diese Schokoladendrops. Durch die fruchtigen getrockneten Zwetschgen und etwas Meersalz kommen Genießer voll auf ihre Kosten. Edelmond Schokolade abgestimmt auf dunklen Rotwein. Die Schokolade aus der Single Plantation Kakaobohne wurde über Stunden gewalzt. Aromen von Zwetschge und eine Salznote ergänzen sich bestens mit kräftigem Rotwein.
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Zwetschge* (10%), Salz
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Kakaogehalt 60% mindestend
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Eigenschaften "EDELMOND | Zwetschke & Meersalz »Schokolade zum Rotwein« 60% | BIO | 125g"
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Kakaogehalt: | > bis 60% |
Besonderheit: | BIO |
Geschmacksrichtung: | Pflaume, Salz |
Edelmond
EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Schokoladen
Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.
Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Zwetschke & Meersalz »Schokolade zum Rotwein« 60% | BIO | 125g"
Kakaogehalt mindestens | 60 % |
Geschmacksrichtung | Pflaume |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
Nettoinhalt | 125 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 554 kcal / 2304 kJ |
Fett | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 23 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
- davon Zucker | 34 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,1 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Zwetschke & Meersalz »Schokolade zum Rotwein« 60% | BIO | 125g"
Kakaogehalt mindestens | 60 % |
Geschmacksrichtung | Pflaume |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
Nettoinhalt | 125 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 554 kcal / 2304 kJ |
Fett | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 23 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
- davon Zucker | 34 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,1 g |
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