Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
14 Tage Geld-Zurück-Garantie
Umweltfreundliche Verpackung
Geschenkservice

KAITXO Schokolade | Kakaomasse »Ecuador Manabi« 100% | 70g

8,95 €*

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 8437022095233-100
Hersteller: Kaitxo
MHD: 30.04.2024
Produktinformationen "KAITXO Schokolade | Kakaomasse »Ecuador Manabi« 100% | 70g"

KAITXO Schokolade »Ecuador«

Kaitxo Special Collection

Feine Tafel mit 100% Kakaogehalt, der Kakao kommt aus Ecuador. Trotz des hohen Kakaogehalt von 100% ist diese Schokolade nicht bitter!
Mit unendlich vielen Nuancen, Aromen von Orangenblüten und Veilchen.

Region: Manabi

Plantage: Pequeños productores

Kakaosorte: ARRIBA NACIONAL


Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter
​Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Kaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien


Eigenschaften "KAITXO Schokolade | Kakaomasse »Ecuador Manabi« 100% | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Spanien
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Ecuador
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: ARRIBA (Nacional)
Allergiefilter: FREI von GLUTEN
Hersteller "Kaitxo"

Kaitxo  ♦ Spanische Schokolade aus Balmaseda / Bizkaia

Handgemachte Bean to Bar Schokoladen

Jon Mikel begann sich im Familiencafé für Kaffee zu interessieren. Raquel genoss es von klein auf, die besten "Gourmet"-Schokoladen der Welt zu entdecken, sie zu probieren und ihre Verpackungen zu sammeln und dabei von den Kakaoplantagen zu träumen. Die Aromen, die Gerüche, der Geschmack.
Im Jahr 2017 beschlossen die beiden dann die Marke Kaitxo zu gründen.
Hergestellt werden die Kaitxo-Schokolade mit größter Sorgfalt, dafür wird die Arbeit der Kakaobauern und aller Menschen, die in den Kakaoplantagen arbeiten, sehr geschätzt. Kaitxo fördert die soziale Verantwortung, damit die Bauern einen fairen Preis für ihre Arbeit erhalten. Hinter jeder Schokolade von Kaitxo steht eine Geschichte, die Geschichte von Menschen, die das Saatgut auswählen, ihre Pflanzen pflegen und mit umweltfreundlichen Techniken ernten. Wenn die Kakaobohnen bei Kaitxo ankommt, erfolgt die Herstellung der Schokolade Bean to Bar mit Leidenschaft und Hingabe.
Beim International Chocolate Award wurden die Kaitxo Schokoladen mehrfach prämiert. Unter anderem mit GOLD für die Weiße Schokolade mit Pistazien.
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "KAITXO Schokolade | Kakaomasse »Ecuador Manabi« 100% | 70g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 575 kcal | 2363 kJ
Fett 48 g
- davon gesättigte Fettsäure 29 g
Kohlenhydrate 8 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "KAITXO Schokolade | Kakaomasse »Ecuador Manabi« 100% | 70g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 575 kcal | 2363 kJ
Fett 48 g
- davon gesättigte Fettsäure 29 g
Kohlenhydrate 8 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Kunden kauften auch

LATITUDE Schokolade | Kakaomasse »Semuliki 100« 100% | 70g
LATITUDE | Kakaomasse 100% Bean to Bar Tafel aus Uganda Dunkle Bean to Bar Tafel mit 100% Kakao. Preisgekrönte Spitzenqualität in Uganda hergestellt.  Eine dunklere Tafel mit Noten von frischen Früchten. Der stärkere, große Bruder der 70% Semuliki-Schokolade.Der preisgekrönte, erstklassige Kakao wird direkt von den über 2500 USDA-zertifizierten Bio-Bauern in Uganda bezogen. Da Latitude direkt von der Farm kauft und den Fermentationsprozess vom Tag der Ernte an kontrolliert, kann man sich voll und ganz auf die Qualität verlassen. Die Mehrheit der Bauern hat  Plantagen auf den Hügeln des Renzwori-Nationalparks in der Nähe von Kasese, dort wo für Latitude (übersetzt Breitengrad) alles begann.Zutaten KakaomasseKakaogehalt: 100%

Inhalt: 0.07 kg (99,29 €* / 1 kg)

6,95 €*
EDELMOND Roh-Schokolade | Kakaomasse »Yaguaraparo« 100% | BIO | 70g
EDELMOND Rohschokolade | Kakaomasse »Yaguaraparo« 100% Bean-to-Bar – Roh & leicht fermentiertRein aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen. Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Die Herstellung erfolgt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne  optimal zu erhalten. Eine extra herbe Schokolade. Frisch durch eigene Fruchtsäure , gewürzt mit einer Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren wunderbar damit.Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.07 kg (125,71 €* / 1 kg)

8,80 €*
Chocolat MADAGASCAR Schokoladen | Kakaomasse »Ottange« 100% | 85g
MADAGASCAR Schokoladen | »Ottange« Kakaomasse 100% Dunkle Tafel mit 100% Kakao mit leicht würziger "Terroir"-Kakao aus einem einzigen Betrieb mit Noten von gelben Früchten, Honig, gerösteten Nüssen und Leder. 2017 gewann Mava Ottange die Cocoa of Excellence Awards auf dem Salon du Chocolat Paris .Single Farm SchokoladeFeiner Kakao Herkunft - Sambirano, Nordwesten MadagaskarDirekt in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische VerarbeitungVegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.075 kg (132,67 €* / 1 kg)

9,95 €*
STAINER Schokoladen | Kakaomasse »100% Selection« 100% | 50g
STAINER Schokoladen | Kakaomasse »100% Selection« 100% Die dunkle Tafel von Andrea Stainer mit einen Kakaogehalt von 100%. Diese Schokolade enthält keine weitern Zusätze und keinen zusätzlichen Zucker. Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana   Gewicht netto: 50 g  

Inhalt: 0.5 kg (9,20 €* / 1 kg)

4,60 €*
GEORGIA RAMON | Schokolade »Almendra Blanca« Mexico 91% | BIO | 50g
GEORGIA RAMON | Schokolade »Almendra Blanca«Limited Edition! Der Kakao für diese dunkle Schokolade aus weißen Criollo Kakaobohnen mit 91% Kakaogehalt stammt aus Tabasco, Mexiko. Eine intensive Schokolade mit Aromen von Caramel, Nüssen und tropischen Früchten. Der schokoladige, leicht bittere Geschmack wird durch intensive Aromen abgelöst und enden in einem langen Finale. Eine großartige Komposition.  „Almendra Blanca“ bedeutet übersetzt die weiße Mandel, die weiße Farbe dieser Kakaobohne verleiht der fertigen Tafel trotz seines hohen Kakaoanteils ein helleres Aussehen. Dieser besondere Kakao stammt von einer 30 Hektar großen Plantage, die von Agrofloresta für Schulungskurse indigener Kleinbauern genutzt wird, die am Projekt Selva Tabasqueño teilnehmen. 2014 gründeten Hugo Francisco Chavez und seine Freunde Agrofloresta Mesoamericana, um einen degradierten Wald in einen artenreichen Kakaowald umzuwandeln. Dieser Betrieb veranschaulicht den biologischen Kakaoanbau in einem agroforstwirtschaftlichen System unter Verwendung lokaler Baumarten. Auf der Plantage werden nur zehn lokale Sorten angebaut, die das Ergebnis einer jahrzehntelangen Selektion einheimischer Kakaobäume sind. Sie repräsentieren eine Auswahl der besten Criollo Tabasqueño-Kakaosorten, die unter dem Namen Almendra Blanca bekannt sind. Da auch einige Criollo-Tabasqueño-Kakao-Sorten mit violetten Bohnen hervorragende Geschmackseigenschaften gezeigt haben, schützt die Farm nicht nur weißkernige Kakaos. Die Verfügbarkeit ist auf Mengen von etwa 1 Tonne pro Jahr beschränkt. Von der Ernte 2021 gingen nur etwa 400 kg nach Europa. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.   Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn    

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

6,50 €*