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MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100% | 100g

10,95 €*

Inhalt: 0.1 kg (109,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4260677630108
Hersteller: Meybol Cacao
Produktinformationen "MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100% | 100g"

MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100%

Chuncho Origin Peru - Roasted and Crushed

Die Kakaosorte Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt, sie wächst in nur wenigen Tälern in Südperu.

Sie zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus.

Kakaonibs sind geröstete und geschrotete Kakaobohnen. Sie sind vielseitig einsetzbar: als Topping für das Frühstücksmüsli oder zum Backen – genießen Sie die Nibs pur oder als exklusiven Snack

Zutaten

Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Meybol Cacao Germany GmbH  | Peter-Marquard-Straße 21 | 22303 Hamburg
Meybol Group S.A.C. | cal. Francisco Ugaz 113 | Chiclayo | Peru

Eigenschaften "MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100% | 100g"
Kakaogehalt: > bis 100%
Kakaoherkunft: Peru
Meybol Cacao

MEYBOL Cacao ♦ Schokoladen aus Peru

Tree-to-bar  - Direkt vom Baum zur Tafel


Meybol Cacao ist lückenlos verantwortlich für den gesamten Prozess der Schokoladeherstellung.  Die außergewöhnlichen Kakaobohnen stammen von einer einzigen Plantage. Das Ergebnis ist eine qualitativ besondere Schokolade mit der höchstmöglichen Sortenreinheit.

Bean-to-Bar - Von der Kakaobohne zur Tafel

Für einige Schokoladen wird Kakao von anderne Plantagen gekauft, dann erfolgt die Produktion Bean-to-Bar.

Die Meybol Cacao Germany GmbH produziert feinste Schokoladen aus den besten Edelkakaosorten Perus.

Bei der Beschaffung der Edelkakaobohnen legt Meybol Cacao besonderen Wert auf die außergewöhnliche Qualität ausgewählter Bohnensorten, auf ökologische und zertifizierbare Landwirtschaft. Meybol Cacao kontrolliert dabei den gesamten Prozeß, von der Auswahl der Kakaobauern und ihrer Edelkakaobohnen, über die Unterstützung bei Anbau, Ernte und Verarbeitung, über den Export aus Peru bis zur Lieferung an die Käufer. Dadurchwird eine durchgehend hohe Produktqualität sichergestellt.

Meybol Antuantet Estendorfer-Moran ist gebürtige Peruanerin und lebt seit vielen Jahren in Deutschland. Nach ihrer Ausbildung im Gastronomiebereich und als fremdsprachliche Wirtschaftskorrespondentin hat sie ein fundiertes praktisches Wissen über die Kakaowirtschaft erworben.

Neben diesem Fachwissen den unbedingten Willen, die Welt ein Stück zum Guten zu verändern. Durch ihre peruanische Wurzeln entwickelte sich eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Kakaobauern.

Meybol Cacao führt auch eine eigene Kakaoplantage: In Batanes-Chulucanas-Piura im Norden Perus werden auf fünf Hektar hochwertigen Porcelana-Kakao angebaut. Das erfolgt nach traditionellen Verfahren, 100% im Einklang mit Natur und Umwelt.
Hersteller

Meybol Cacao Germany GmbH  | Peter-Marquard-Straße 21 | 22303 Hamburg
Meybol Group S.A.C. | cal. Francisco Ugaz 113 | Chiclayo | Peru


Nährwerte und Produktdetails "MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100% | 100g"
Beschreibung
 
Kakaogehalt mindestens 100 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 610 kcal | 2552 kJ
Fett 55 g
- davon gesättigte Fettsäure 34 g
Kohlenhydrate 52,4 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100% | 100g"
Beschreibung
 
Kakaogehalt mindestens 100 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 610 kcal | 2552 kJ
Fett 55 g
- davon gesättigte Fettsäure 34 g
Kohlenhydrate 52,4 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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