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A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g

5,95 €*

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3760264290193
Hersteller: Morin
MHD: 11.02.2023
Produktinformationen "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"

A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut.
Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale.

Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee.
 

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

 

Eigenschaften "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 70%
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Morin

A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen


Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.
Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich
Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 100 g
Allergene Sesam
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards European 2016 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 26,6 g
Kohlenhydrate 34,6 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 100 g
Allergene Sesam
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards European 2016 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 26,6 g
Kohlenhydrate 34,6 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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