OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia Cocoa Nibs« 70% | 60g

7,95 €*

Inhalt: 0.06 kg (132,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5704464000204

Hersteller: Oialla

Produktinformationen "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia Cocoa Nibs« 70% | 60g "

OIALLA Schokolade »Beniano Bolivia Cocoa Nibs«

Dunkle Schokoalde & Kakaonibs

Die Oialla Schokolade aus feinem Beniano Kakao mit 70% Kakaogehalt, veredelt mit knackigen Kakaonibs.

Komplexe dunkle Schokolade aus wilden Beniano-Kakaobohnen aus dem Bolivianischen Regenwald. Die Schokolade ist cremig mit Noten von Zitrus und Limette.

Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern.

Oialla-Schokolade ist eine preisgekrönte dänische Schokolade, die aus wilden Kakaobohnen hergestellt wird. Die Kakaobäume wachsen in Mittel- und Südamerika im Amazonasgebiet, in Boliviens nordöstlicher Provinz Beni, wo die wilden Kakaobäume wachsen. Die direkte Paertnerschaft mit den Kakaobauern sichert faire Löhne, höheren Lebensstandard und Bildung der indigenen Bevölkerung im ländlichen Mittelamerika und im Amazonasgebiet. Die Produktion von Oialla trägt zur Verbesserung der Bildung der indigenen Bevölkerung im Dschungel bei, wo die für Oialla verwendeten Kakaobohnen wachsen.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs
Kakaogehalt mindestens 70 %

Hersteller

Oialla A/S | Vesterbrogade 4a | 1620 Copenhagen | DK

Eigenschaften "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia Cocoa Nibs« 70% | 60g "

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt:	66% bis 70%
Kakaoherkunft:	Bolivien
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Kakaonibs

Hersteller "Oialla"

Oialla Schokoladen | Dänemark

Feinest Bean to Bar Schokoladen aus wildem Beniano-Kakao

Oialle Schokoladen sind wilde Schokoladen. Die Geschichte von Oialla beginnt im Gebiet des Amazonas, wo die wilden Kakaobohnen mitten im Dschungel wachsen.
Mit Sorgfalt verwandelt Oialla die wilden Kakaobohnen in feinste Schokoladen, die von den besten Chefköchen der Welt geschätzt werden.
Von der Bohne bis zur Tafel, von Anfang an, bereits im tiefsten Regenwalde bis hin zu den besten Restaurants der Welt, legt Oialla Schritt für Schritt größten Wert auf die Einhaltung der Qualität um die reinste Qualität zu anzubieten.

Oialla ist wild, in jeder denkbaren Weise. Hergestellt aus wildem Beniano Kakao, einer in Bolivien einheimischen Kakaoart, die seit Jahrhunderten im Regenwald Boliviens wächst.
Die grünen und gelben Kakaobohnen wurden niemals kultiviert, gedüngt oder mit Pflanzenschutzmitteln behandelt worden. Die Beniano-Kakaobohnen der uralten Kakaobäume haben einen unglaublichen Geschmack, was sie zu besten Bohnen für herausragende Schokolade macht. Beniano-Kakaobohnen sind eine der reinsten Kakaobohnen dieser Welt.

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Nährwerte und Produktdetails "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia Cocoa Nibs« 70% | 60g "

Allergene

Frei von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	618 kcal / 2558 kJ
Fett	50 g
- davon gesättigte Fettsäure	30 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	24 g
Eiweiß	9, 7g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia Cocoa Nibs« 70% | 60g "

Allergene

Frei von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	618 kcal / 2558 kJ
Fett	50 g
- davon gesättigte Fettsäure	30 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	24 g
Eiweiß	9, 7g
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