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PACARI | Dunkle Schokolade »Guayas« Ecuador | Gold Prämiert 75% | BIO | 50g

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Inhalt: 0.05 kg (89,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7862109276716
Hersteller: Pacari
MHD: 29.02.2024
Produktinformationen "PACARI | Dunkle Schokolade »Guayas« Ecuador | Gold Prämiert 75% | BIO | 50g"

PACARI | Dunkle Schokolade »Guayas« Ecuador

Preisgekrönte Single Origin Tree to Bar Schokolade

Nach dem großen Fluss Guayas in Ecuador ist auch die Region darum benannt, in der dieser Kakao wächst. Diese besondere Schokolade entfaltet ein herbes und vielschichtiges Aroma.

PRÄMIERT: Die dunkle Schokolade »Guayas« Single Origin mit 75% Kakaogehalt hat die Goldmedaille Welt 2020-21 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.

Zutaten

Bio-Edelkakao Arriba Nacional aus Guayas, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin

Kakaogehalt: mind. 75%
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141

Hersteller

Pacari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador






Eigenschaften "PACARI | Dunkle Schokolade »Guayas« Ecuador | Gold Prämiert 75% | BIO | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 75%
Kakaoherkunft: Ecuador
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: TREE TO BAR, KOSCHER zertifiziert, Kakao: ARRIBA (Nacional), PRÄMIERT, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter: FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SOJA, VEGAN
Pacari

PACARI Schokoladen ♦ Ecuador

Tree to Bar Schokoladen


Tree-to-Bar-Schokoladen werden direkt in Ecuador produziert. Das Unternehmen wurd von Carla Barboto und Santiago Peralta im Jahr 2002 gegründet. Verarbeitet wird die autochtone Kakaosorte Arriba.

Schon sehr früh wurde sich dem Thema "Raw Chocolate" gewidmet. Heute produziert Pacari trditionelle Schokoladen und einige RAW Schokoladen, bei denen die Kakaomasse nicht höher als 47°C erhitzt wird.
Pacari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador


Nährwerte und Produktdetails "PACARI | Dunkle Schokolade »Guayas« Ecuador | Gold Prämiert 75% | BIO | 50g"
Allergene keine
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 629 kcal / 2612kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,14 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PACARI | Dunkle Schokolade »Guayas« Ecuador | Gold Prämiert 75% | BIO | 50g"
Allergene keine
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 629 kcal / 2612kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,14 g
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