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PACCARI Schokolade »Piura Quemazón« Ecuador 70%
From Tree to Bar
Feine 70% Schokolade aus dem Albinokakao Piura Quemazón. Für diese Schokolade werden Kakaobohnen aus Piura in Peru verarbeitet. Es handelt sich hierbei um eine einzigartige Albino-Kakaosorte, die ein besonderes Aroma entfaltet. Die Piura Quemazón Schokolade ist nur in limitierter Auflage erhältlich und erhielt die Goldmedaille Welt 2013 bei den Internationalen Chocolate Awards.
Pacari Schokoladen sind frei von Allergenen, es gibt auch keine Spuren von Nüssen, Soja.
Die Innenfolie der Pacari Schokoladen ist auf der Basis von nachhaltig gewonnener Holzfaser aus umweltgerechter Waldbewirtschaftung hergestellt und voll-kompostierbar und zersetzt sich vollständig binnen 180 Tagen.
Zutaten
Kakaobohnen, Vollrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141
Hersteller
Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Kakaoherkunft: | Ecuador |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: TREE TO BAR, KOSCHER zertifiziert, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH |
Allergiefilter: | FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN |
PACCARI Schokoladen ♦ Ecuador
Tree to Bar Schokoladen
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Herkunft | Ecuador |
Besonderheit | Tree-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | keine |
Brennwert | 608 kcal / 2548 kJ |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 7 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 39 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 0,09 g |
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Herkunft | Ecuador |
Besonderheit | Tree-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | keine |
Brennwert | 608 kcal / 2548 kJ |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 7 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 39 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 0,09 g |
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