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PACARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 70% | BIO | 50g

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Inhalt: 0.05 kg (109,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7862109270073
Hersteller: Pacari
MHD: 31.12.2022
Produktinformationen "PACARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 70% | BIO | 50g"

PACARI Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 70% Kakaogehalt

From Tree to Bar

Feine 70% Schokolade aus dem feinen Arriba-Kakao. Aromen von Zitrusblüte, gefolgt von einem erdigen, tiefen Kakaoaroma mit einem sehr langem Finale mit Noten von Jasmin und Nüssen.

Pacari Schokoladen sind frei von Allergenen, es gibt auch keine Spuren von Nüssen, Soja.

Die Innenfolie der Pacari Schokoladen  ist auf der Basis von nachhaltig gewonnener Holzfaser aus umweltgerechter Waldbewirtschaftung hergestellt und voll-kompostierbar und zersetzt sich vollständig binnen 180 Tagen.

 

Zutaten

Kakaobohnen, Vollrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141

Hersteller

Pacari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador

 

Eigenschaften "PACARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 70% | BIO | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 70%
Kakaoherkunft: Ecuador
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: TREE TO BAR, Kakao: ARRIBA (Nacional), ROHSCHOKOLADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Pacari

PACARI Schokoladen ♦ Ecuador

Tree to Bar Schokoladen


Tree-to-Bar-Schokoladen werden direkt in Ecuador produziert. Das Unternehmen wurd von Carla Barboto und Santiago Peralta im Jahr 2002 gegründet. Verarbeitet wird die autochtone Kakaosorte Arriba.

Schon sehr früh wurde sich dem Thema "Raw Chocolate" gewidmet. Heute produziert Pacari trditionelle Schokoladen und einige RAW Schokoladen, bei denen die Kakaomasse nicht höher als 47°C erhitzt wird.
Pacari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador


Nährwerte und Produktdetails "PACARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 70% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Kakaosorte Arriba (Nacional)
Herkunft Ecuador
Besonderheit Tree-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Geschmacksprofil ✦✦✦✧ Fruchtig
✦✦✧✧ Bitterkeit
✦✦✦✧ Säure
✧✧✧✧ Süße
Nettoinhalt 50 g
Allergene keine
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2012 GOLD
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 558 kcal | 2335 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 30 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,23 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PACARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 70% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Kakaosorte Arriba (Nacional)
Herkunft Ecuador
Besonderheit Tree-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Geschmacksprofil ✦✦✦✧ Fruchtig
✦✦✧✧ Bitterkeit
✦✦✦✧ Säure
✧✧✧✧ Süße
Nettoinhalt 50 g
Allergene keine
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2012 GOLD
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 558 kcal | 2335 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 30 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,23 g
Nährwerte und Produktdetails

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