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Inhalt:
0.08 kg
(124,38 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
7640183390715
Hersteller:
Taucherli
MHD:
10.08.2023
Produktinformationen "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade & Gin »Turicum« 69% | 80g"
TAUCHERLI Schokolade »Turicum Gin Choco«
Bean-to-Bar-Schokoladen | Handgemacht
Handgemachte Schokolade mit 69% Kakaogehalt. Die Schokolade wurde 42 Stunden in der Steinmühle melangiert und conchiert.
Aus der langjährigen Freundschaft zwischen Taucherli und Turicum Gin
entstand diese dunkle Bean to Bar Schokolade mit unverkennbaren
Wacholderaromen des preisgekrönten Turicum Gins. Dies Kakaobohnen stammen aus dem
Schweiz-Kolumbianischen Familienunternehmen Hacienda Betulia Kolumbien.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Wacholderbeeren, Wacholeröl, Arvenöl
Kakaogehalt: mindestens 69%
Hersteller
Taucherli | premium swiss chocolate GmbH | Ueberlandstraße 18 | 8051 Zürich | Schweiz
Eigenschaften "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade & Gin »Turicum« 69% | 80g"
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Schweiz |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Gin |
Hersteller "Taucherli"
TAUCHERLI ♦ Feinste Schweizer Schokoladen
Bean-to-Bar
Kay Keusen gründete seine Schokoladenmanufaktur im Jahr 2015 in Adliswil nähe Zürich.. Die Schokoladenproduktion erfolgte von Anfang an Bean-to-Bar.
Mit seinem Team von Taucherli Schokoladen erfolgen alle Produktionsschritte von der
Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel in der Schokoladenmanufaktur. Taucherli arbeitet eng mit den Kakaobauern zusammen, verarbeitet wird nur höchste Qualität. Für jede Kakaobohne wird das perfekte Röstprofil gesucht und die richtige Zeit für die Conche.
Es entstehen feinste handgemachte Schokoladen. Hier schmeckt man den Unterschied! Auf den Rückseiten der Schokoladentafel findet man das Erntejahr, die Röstzeit und die Conchierzeit.
premium Swiss chocolate GmbH | Ueberlandstrasse 18 | 8051 Zürich | Schweiz
Weiterführende Links des Herstellers

Nährwerte und Produktdetails "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade & Gin »Turicum« 69% | 80g"
Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 573 kcal | 2399kJ |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
- davon Zucker | 28 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,04 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade & Gin »Turicum« 69% | 80g"
Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 573 kcal | 2399kJ |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
- davon Zucker | 28 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,04 g |
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