TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g MHD 20.03.2023

Smith and Smith Schweizer Schokolade von Taucherli

Smith & Smith Colombia Schokolade von taucherli

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Produktnummer: 7640183390722

Hersteller: Taucherli

MHD: 20.03.2023

Produktinformationen "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g MHD 20.03.2023"

TAUCHERLI Schweizer Schokolade »B8 Light Brown«

Bean-to-Bar-Schokoladen | Handgemacht

Handgemachte Schokolade mit 65% Kakaogehalt. Die Schokolade wurde 65 Stunden in der Steinmühle melangiert und conchiert.

Die dunkle Bean to Bar Schokolade entstand in Zusammenarbeit von Smith & Smith Wine Company, Taucherli und Cacao Betulia. Dabei entstand eine pure dunkle Schokolade, die perfekt zum Wein passt! Mit der edlen Kakaosorte B8 Light Brown und in enger Zusammenarbeit mit dem Smith&Smith Wine Company Team entstand diese zartschmelzend-herbe Schokolade. Diese edle Kakaobohne stammen aus dem Schweiz-Kolumbianischen Familienunternehmen Hacienda Betulia Kolumbien.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: mindestens 65%

Hersteller

Taucherli | premium swiss chocolate GmbH | Ueberlandstraße 18 | 8051 Zürich | Schweiz

Eigenschaften "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g MHD 20.03.2023"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Schweiz
Kakaogehalt:	61% bis 65%
Kakaoherkunft:	Kolumbien
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR

Hersteller "Taucherli"

TAUCHERLI ♦ Feinste Schweizer Schokoladen

Bean-to-Bar

Kay Keusen gründete seine Schokoladenmanufaktur im Jahr 2015 in Adliswil nähe Zürich.. Die Schokoladenproduktion erfolgte von Anfang an Bean-to-Bar.

Mit seinem Team von Taucherli Schokoladen erfolgen alle Produktionsschritte von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel in der Schokoladenmanufaktur. Taucherli arbeitet eng mit den Kakaobauern zusammen, verarbeitet wird nur höchste Qualität. Für jede Kakaobohne wird das perfekte Röstprofil gesucht und die richtige Zeit für die Conche.

Es entstehen feinste handgemachte Schokoladen. Hier schmeckt man den Unterschied! Auf den Rückseiten der Schokoladentafel findet man das Erntejahr, die Röstzeit und die Conchierzeit.

premium Swiss chocolate GmbH | Ueberlandstrasse 18 | 8051 Zürich | Schweiz

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Nährwerte und Produktdetails "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g MHD 20.03.2023"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	538 kcal \| 2253 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	37 g
- davon Zucker	33 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,04 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g MHD 20.03.2023"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	538 kcal \| 2253 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	37 g
- davon Zucker	33 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,04 g

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