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TIROLER EDLE Milchschokolade »purissima«
Feine Milchschokolade mit 35% Kakaogehalt. Aus Kakaobohnen der Sorte Rio Caribe Superior mit ihrer Note von Erdnuss, reifen Früchten und Tabak.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaobutter, 20% Vollmilchpulver, Kakaomasse
Kakaogehalt: 35% mindestens
Hersteller
Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
TIROLER EDLE ♦ Österreich
Handgemachte Schokoladen
Vom Tiroler Grauvieh stammt die Milch und der Rahm für die Milchschokoladen von Tiroler Edle. Tiroler Grauvieh ist eine Rinderrasse die seit über 3000 Jahren in den Tiroler Bergen lebt und heute nur noch selten von Tiloler Bergbauern gehalten wird.
Die wertvolle Milch dieser Kühe wird von Bergbauer, das sind Kleinstbetrieben mit 5 bis 15 Kühen, für die Schokolade Tiroler Edle separat gesammelt. Den ganzen Sommer verbringen diese Graukühe auf den schönen Tiroler Almen.
Wissenswertes zu Tiroler Grauvieh
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Brennwert | 568 kcal | 2361 kJ |
Fett | 36 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 20 g |
Kohlenhydrate | 54 g |
- davon Zucker | 50 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 0,2 g |
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