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Valrhona - Schokolade »Komuntu«
80% Kakaogehalt
Die Valrhona Schokolade Komuntu mit 80% Kakao hat intensive Holz- und Bitteraromen mit Noten von gerösteten Kakaonibs.
Liebhabern sehr dunkler Schokoladen bietet diese Schokolade ein intensives, einzigartiges Erlebnis für die Sinne.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille
Kakaogehalt: 80% mindestens
Hersteller
Valrhona S.A.S | 14-16 Avenue President Roosevelt | 26600 L’Hermitage | Frankreich
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 76% bis 80% |
Besonderheit: | FAIR TRADE |
Valrhona - Baen-to-Bar-Hersteller Schokoladen aus Frankreich
Valrhona wurde 1922 die Chocolaterie du Vivarias von Alberic Guironnet gegründet. Im Jahr 1947 wurde das Unternehmen in Valrhona umbenannt. Heute gilt Valrhona als Synonym für Edelschokoladen aus Frankreich.
Die Kakao-Einkäufer bei Valrhona durchkämmen das ganze Jahr über die Welt, um die besten Kakaos ausfindig zu finden. Heute sind auf den Dessertkarten der beten Restaurants feine Kreationen mit Valrhona-Schokolade zu finden.Valrhona hat langfristige Partnerschaften mit den Kakaoerzeugern in 11 Ländern aufgebaut. Als erster Akteur in der Schokoladenproduktionskette ist der Pflanzer einer der wichtigen Partner für Valrhona.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene | Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten. |
Brennwert | 577 kcal | 2387 kJ |
Fett | 45 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
Kohlenhydrate | 25 g |
- davon Zucker | 21 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | <0,01 g |
Allergene | Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten. |
Brennwert | 577 kcal | 2387 kJ |
Fett | 45 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
Kohlenhydrate | 25 g |
- davon Zucker | 21 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | <0,01 g |
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