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WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade & Ingwer »Ginger Lime« 70% | 50g

3,30 €*

Inhalt: 0.05 kg (66,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5060165580293
Hersteller: Willie's Cacao
MHD: 09.04.2023
Produktinformationen "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade & Ingwer »Ginger Lime« 70% | 50g"

WILLIE's Cacao | Schokolade »Ginger Lime«

Dunkle Schokolade mit Ingwer & Limette

70% Schokolade mit Ingwer & Limette veredelt. Dies ist ein exotisches Schokoladenquadrat. Die schönen Honignoten des Kakaos verschmelzen mit Ingwer und Limettenaromen. Die sanften Schärfe von Ingwer, gefolgt von einem Hauch von Limette, zurück bleiben einfach köstliche Schokoladenaromen.
Willie's Schokoladen werden handwerklich Bean to Bar aus den besten Einzellagenkakaos der Welt hergestellt.

Um die wertvollen Geschmacksnoten dieser seltenen Kakaobohne zu bewahren, wurde sie ganze 21 Tage lang conchiert . BAEN TO BAR hergestellt

Zutaten

Kakaomasse Rohrohrzucker, Kandierter Ingwer (12%), Kakaobutter, Ätherisches Limettenöl (0,1%)
Kakaogehalt: 65% mindestens

Hersteller

Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom


Eigenschaften "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade & Ingwer »Ginger Lime« 70% | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: > bis 70%
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Ingwer, Zitrone & Limette
Willie's Cacao

Schokoladen von »Willie's Cacao« | GB


Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung der einzigen "bean to bar" Premiumschokolade Großbritanniens. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktpreis liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.

Jede der einzigartigen Plantagenschokoladen hat einen ganz eigenen Geschmack, der einzig auf die jeweilige Kakaobohne zurückzuführen ist. Neben den reinen Plantagenschokoladen gibt es eine wunderbare Vollmilch und weiße Schokolade, sowie eine Reihe bunt gemischter aromatisierter Tafeln, wie z.B. mit Orange oder auch Limone und Ingwer. Mit cremigem Karamell gefüllte Zartbitter-Kugeln sowie 100% Kakao und Schokoladendrops zum Kochen runden das Sortiment ab.

Willie's Cacao ist eine runde Sache in jeder Hinsicht: intensiver Kakao, 100% natürlich und unter Einhaltung ethischer Prinzipien produziert.
Willie’s Cacao Ltd | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme | Devon EX15 3DA | United Kingdom
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade & Ingwer »Ginger Lime« 70% | 50g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 532kcal / 2215 kJ
Fett 33,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 19,8 g
Kohlenhydrate 47,1 g
- davon Zucker 35,8 g
Eiweiß 7,9 g
Salz <0,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade & Ingwer »Ginger Lime« 70% | 50g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 532kcal / 2215 kJ
Fett 33,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 19,8 g
Kohlenhydrate 47,1 g
- davon Zucker 35,8 g
Eiweiß 7,9 g
Salz <0,1 g
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