Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g MHD 30.11.2025
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Produktinformationen "Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g MHD 30.11.2025"
Bean to Bar | Single Estate
Handcrafted Swiss Slow Chocolate
Kakaoherkunft
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Panela* (28%)
Kakaogehalt: 72% mindestens
*Panela: Urzucker aus Zuckerrohr
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Schweiz |
| Kakaoherkunft: | Kolumbien |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Single Origin / Single Estate, Verpackung: ÖKOLOGISCH |
| Allergiefilter: | FREI von SOJA |
| Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
Cacao de CORAZÓN ✦ Schweizer Bean-to-Bar Schokolade mit Herz
Cacao de Corazón steht für handgemachte Schweizer Schokoladen aus Appenzell, die mit Liebe, Sorgfalt und Verantwortung hergestellt werden. Das kleine, innovative Unternehmen produziert Single Estate Schokoladen im 100 % Bean-to-Bar-Verfahren – von der Kakaobohne bis zur Tafel in reiner Handarbeit.
Schweizer Qualität trifft nachhaltige Herkunft
Die Gründer Andreas Koller und Sibylle Waters reisen persönlich zu den entlegensten Plantagen der Welt, um außergewöhnliche Kakaosorten zu entdecken. Sie pflegen direkte Beziehungen zu Kleinbauern und bezahlen faire Preise, um nachhaltigen Anbau und die lokalen Gemeinschaften zu unterstützen.
Verwendet werden ausschließlich:
-
natürliche, unverarbeitete Zutaten
-
fair gehandelter Kakao
-
ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen
Das Ergebnis: ehrliche Schokolade mit Charakter, Tiefe und Herkunft.
Handarbeit aus Appenzell – Schokolade mit Seele
Jede Tafel Cacao de Corazón ist ein echtes Genusskunstwerk – liebevoll in der Schweiz gefertigt, mit vollem Fokus auf Transparenz, Geschmack und Qualität.
Fazit: Cacao de Corazón – Schweizer Schokolade, die verbindet
Schokolade aus Appenzell – kompromisslos nachhaltig, handgemacht und voller Geschmack. Für alle, die echten Bean-to-Bar Genuss mit Herz suchen.
Cacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 580 kcal / 2407 kJ |
| Fett | 43,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,5 g |
| Kohlenhydrate | 33,4 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 0,3 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 580 kcal / 2407 kJ |
| Fett | 43,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,5 g |
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| Salz | 0,3 g |
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