Produkte von Choba Choba

CHOBA CHOBA ♦ Schweizer Schokoladen

Die Schokolade der Kakaobauern

Im Jahr 2008 trafen Eric und Christoph die Kakaobauern aus dem Alto Huayabamba Tal zum ersten Mal. Aus einer Geschäftsbeziehung entwickelte sich eine tiefe Freundschaft. Zusammen mit den 36 Kakaobauern aus den Gemeinden Pucallpillo und Santa Rosa beschlossen sie, die Spielregeln der Schokoladenindustrie umzukrempeln und gründeten zusammen Choba Choba – die erste Schweizer Schokoladenmarke, die Kakaobauern mitgehört. Bei Choba Choba sind die Kakaobauern nicht mehr nur Rohstofflieferanten, sie sind direkt an den Entscheidungen und am Erfolg des Unternehmens beteiligt.

CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Tipp

Baking Drops Oswaldo von Choba Choba Christian Hümbs empfiehlt

CHOBA CHOBA | Dunkle Kuvertüre Callets »Baking Drops Oswaldo« 71% | BIO | 220 g

CHOBA CHOBA Baking & Cooking Drops »Oswaldo« Dunkle Kuvertüre-Drops Pure dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 71% aus der Kakaosorte Trinitario hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von der eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. Bio Edelbitter-Kuvertürendrops, intensive dunkle Schokolade mit Aromen von Zitrus-, Casis- und Schwarztee, die sich perfekt zum Backen eignet. Die Kuvertüre verleiht den Rezepten einen intensiven Schokoladengeschmack. Ideal für Kuchen, Keckse und Kochexperimente. Christian Hümbs, ein bekannter deutscher Patissier und Küchenchef, ist Botschafter dieses Produktes. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse (Peru), Rohrohrzucker, Kakaobutter (Dom. Rep.)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKakagehalt: 71% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.22 kg (81,59 €* / 1 kg)

17,95 €*

Tipp

Chocolate Flakes Drops Backschokolade von Choba Choba

CHOBA CHOBA | Dunkle Kuvertüre Callets »Chocolate Flakes Elmer« 64% | BIO | 220g

CHOBA CHOBA Baking & Cooking Drops »Elmer« Dunkle Kuvertüre-Drops Pure dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 64% mit Aromen von Himbeeren, Cranberries, Schwarztee und Pfeffer. Perfekt für die Zubereitung von heißer Schokolade, zum Backen und zum Kochen.Die Schokoladenflakes aus der BIO-Kuvertüre "Elmer" mit fruchtig-würzigen Noten verschönern Backwaren und Kuchen, oder verfeinern Getränke wie Cocktails und Schokoladengetränke. Christian Hümbs, ein bekannter deutscher Patissier und Küchenchef, ist Botschafter dieses Produktes. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse (Peru), Rohrohrzucker, Kakaobutter (Dom. Rep.)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKakagehalt: 64% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.22 kg (81,59 €* / 1 kg)

17,95 €*

Schweizer Schokolade mit Haselnuss von Choba Choba

CHOBA CHOBA | Dunkle Schokolade »Hazelnut« 64% | | BIO | 91g

CHOBA CHOBA Schokolade mit HasdelnüssenSwiss Gran Cru Chocolate Dunkle Schokolade mit Haselnüssen. Die Kakaobohnen stammen von Choba Chobas eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal in Peru. Durch die Zugabe von Haselnüssen in diese dynamische dunkle Schokolade schafft Choba Choba eine Sinfonie von Geschmack und Textur. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), HASELNÜSSE *12 %*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftAlle Zutaten Kakagehalt: 64% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*

Schweizer Schokolade Peru von Choba Choba

CHOBA CHOBA | Dunkle Schokolade »Peru Alto Huayabama Tal« 64% | 91g

CHOBA CHOBA | Schokolade »Peru«Peru - Alto Huayabama Tal Pure dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit einem Kakaogehalt von 64%, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von der eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. Eine cremig dunkle Schokolade mit Aromen von grünem Pfeffer, Himbeeren, Cranberries und Schwarztee.Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse (Peru), Rohrohrzucker, Kakaobutter ( Dominikanischen Republik). Kakagehalt: 64% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*

Ausverkauft

Dunkle schweizer Schokolade von Choba Choba

CHOBA CHOBA | Dunkle Schokolade »Peru Alto Huayabama Tal« 71% | 91g

CHOBA CHOBA Schokolade »Peru« Alto Huayabama Tal Pure dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 71% aus der Kakaosorte Trinitario hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von der eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. Eine intensive dunkle Schokolade mit Zitrus-, Casis- und Schwarztee-Aromen.Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.) Kakagehalt: 71% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*

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Schokolad emit Salz von Choba Choba Schweiz

CHOBA CHOBA | Dunkle Schokolade »Sea Salt« 71% | 91g

CHOBA CHOBA Dunkle Schokolade & MeersalzBean to Bar Schokolade aus der Schweiz Pure dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 71% aus der Kakaosorte Trinitario hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von der eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. Mit Meersalz aus der Camargue veredelt. Die intensiven Kakao-Aromen treffen in dieser Schokolade auf die floralen Noten des Meersalzes aus der Camargue.Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Agroforst-Kakaobohnen aus dem Alto Huayabamba Tal - Peru, Rohrohrzucker aus Paraguay, Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik. 0.6% Meersalz (Camargue). Kakagehalt: 71% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*

Ausverkauft

Schweizer Schokolade mit Caramel und Salz von Choba Choba

CHOBA CHOBA | Milchschokolade »Caramel & Sea Salt« 41% | 91g

CHOBA CHOBA Milchschokolade mit SalzkaramellPeru - Alto Huayabama Tal Feine schweizer Milchschokolade mit 41% Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal, veredelt mit Karamell und Meersalz. Genießen Sie die unwiderstehliche Mischung aus cremiger Milchschokolade, Karamell und einem Hauch von Meersalz aus der Guérande.Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten ohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), VollMILCHpulver*,Kakaomasse* (Peru), Caramelstücke* 5 % (Rohrzucker, VollMILCHpulver, BUTTER, Glukosesirup), Meersalz* 0.5 %.MILCH: 22% Kakagehalt: 39% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*

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Ausverkauft

Beste schweizer Milchschokolade von Choba Choba und Felchlin

CHOBA CHOBA | Milchschokolade »Peru Alto Huayabama Tal« 41% | BIO | 91g

CHOBA CHOBA Milchschokolade »Peru«Peru - Alto Huayabama Tal Feine schweizer Milchschokolade mit 41% Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. 22% Heumilch aus dem Entlebuch, von Kühen, die ausschliesslich mit Heu gefüttert werden, bringen das Karamell-Aroma in dieser feinen Milchschokolade zur vollen Geltung. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.AuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2024 SILBERZutaten Rohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), VollMILCHpulver*, Kakaomasse* (Peru) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft MILCH: 22% Kakagehalt: 41% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*

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Milchschokoladen drops Baking Drops Pasiona von Choba Choba

CHOBA CHOBA | Milchschokoladen-Kuvertüre Callets »Baking Drops Pasiona« 41% | BIO | 220g

CHOBA CHOBA Baking & Cooking Drops »Pasiona« Milchschokolade Kuvertüre-Drops Harmonische Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 41% mit intensiven Aromen nach Karamel-, Marzipan- und Blütenhonig. Verfeinern Sie Ihre Backrezepte mit dieser herrlichen Milchschokolade. Ideal zum Backen, Kochen und für Schokoladengetränke. Christian Hümbs, ein bekannter deutscher Patissier und Küchenchef, ist Botschafter dieses Produktes. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Rohrzucker (Paraguay), Kakaobutter (Dom. Rep.), Vollmilchpulver, Kakaomasse (Peru)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftKakagehalt: 41% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.22 kg (81,59 €* / 1 kg)

17,95 €*