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Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Flower Power« 75% | BIO | 58g"
Handgemachte BEAN-TO-BAR-Schokoladen
Die dunkle Schokolade Choco Del Sol »Flower Power« ist ein blumiges Geschmackserlebnis - mit angerösteten Hanfsamen, feinherber Berberitzen und zarten Blüten.
Die Kakaobohnen kommen per Segelschiff nach Europa. Die Schokoladen werden Bean to Bar auf Schloß Rochsburg produziert!
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Berberitze (3%), Hanfsamen (2%), Kornblumenblüten (0,1%), Ringelblumenblüten (0,1%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakao 75 % mindestens
Hersteller
Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Blumen & Blüten |
Allergiefilter: | FREI von ERDNÜSSEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, VEGAN |
Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
CHOCO DEL SOL ✦ Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Sachsen
Ursprung & Leidenschaft
Seit 2013 entstehen auf Schloss Rochsburg in Sachsen außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokoladen. Patrick und Peggy Walter entdeckten auf einer Weltreise durch Indien und Belize ihre Liebe zur Kakaofrucht – und gründeten CHOCO DEL SOL.
Nachhaltigkeit & Fairness
Der Kakao stammt unter anderem direkt von Maya-Farmern aus Belize, die über die Toledo Cacao Growers Association (TCGA) fair entlohnt werden. So bleibt die Wertschöpfung vor Ort – für eine Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur.
Handwerk & Geschmack
In der kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe, dafür mit erlesenen Zutaten wie Rohrzucker aus Paraguay, Orangen aus Sizilien und Kaffee aus Guatemala.
CHOCO DEL SOL steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokolade aus Sachsen
-
Belize-Kakao & faire Zusammenarbeit mit Maya-Farmern
-
Handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe
-
Schokolade mit Seele und Herkunft
Mit jeder Tafel schenkt CHOCO DEL SOL pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, fair und einzigartig im Geschmack.
Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt

Kakaogehalt mindestens | 75 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Geschmacksrichtung | Blumen |
Besonderheit | ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Conchierzeit | 24 Stunden |
Nettoinhalt | 58 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 538 kcal | 2250 kJ |
Fett | 39 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
Kohlenhydrate | 31 g |
- davon Zucker | 23 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 75 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Geschmacksrichtung | Blumen |
Besonderheit | ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Conchierzeit | 24 Stunden |
Nettoinhalt | 58 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 538 kcal | 2250 kJ |
Fett | 39 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
Kohlenhydrate | 31 g |
- davon Zucker | 23 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,0 g |
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