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MAJANI | Dunkle Schokolade & Orange »Fondente & Arancia« 53% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*
BLANXART | Dunkle Schokolade »Filipinas« 87% | 125g

Inhalt: 0.125 kg (46,40 €* / 1 kg)

5,80 €*
STANDOUT CHOCOLATE | Dunkle Schokolade »Sugar Kelp & Sea Salt« 66% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (179,00 €* / 1 kg)

8,95 €*
DOMORI | Milchschokolade »Latte« 38% | 75g

Inhalt: 0.075 kg (88,00 €* / 1 kg)

6,60 €*
TIROLER EDLE | Nougat-Milchschokolade »Winterzauber« 35% | 50g

Inhalt: 0.05 kg (84,00 €* / 1 kg)

4,20 €*
ORFÈVE | Dunkle Schokolade »Noir de Noir« L' Esterre Grenada 70% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*
ORFÈVE | Dunkle Schokolade »Noir de Noir« L' Esterre Grenada 80% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*
ORFÈVE | Dunkle Schokolade »Brut de Noir« L' Esterre Grenada 75% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*
ORFÈVE | Dunkle Schokolade »Brut de Noir« L' Esterre Grenada 85% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*
DOMORI | Dunkle Schokolade »No Sugar Added« 90% | 75g

Inhalt: 0.075 kg (79,33 €* / 1 kg)

5,95 €*
MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »Indio Rojo Guatemala« 72% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5,90 €*
GEORGIA RAMON | Schokolade »Almendra Blanca« Mexico 91% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

6,50 €*
%
A. MORIN | Dunkle Schokolade Côte d'Ivoire »Guémon« 63% | 100g MHD 01.04.2023

Inhalt: 0.1 kg (39,50 €* / 1 kg)

3,95 €* 5,95 €* (33.61% gespart)
vorher 4,95 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Peru Palo Blanco« 75% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (106,43 €* / 1 kg)

7,45 €*
CHOCOLATE NAIVE | Milchschokolade & Kaffee »Flat White« 61% | 57g

Inhalt: 0.057 kg (133,33 €* / 1 kg)

7,60 €*
MILLÉSIME | Weiße Schokolade »Équateur« 33% | BIO | 70

Inhalt: 0.07 kg (70,71 €* / 1 kg)

4,95 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade »Gin Spritz« 75% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade & süßes Salz »Pietra di Luna« 70% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade & Früchte»Pietra del Sole« 70% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade Orange & Chili »Quarzo Rosso« 70% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
ARUNTAM | Dunkle Schokolade & Lakritz »Ossidiana« 70% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (128,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »El Cibao Dominican Republic« 72% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5,90 €*
TAUCHERLI | Dunkle Schokolade »Colombia B6 Light Brown« 70% | 80g

Inhalt: 0.08 kg (136,25 €* / 1 kg)

10,90 €*
TAUCHERLI | Dunkle Schokolade & Stoll-Kaffee »Colombia B8 Light Brown« 75% | 80g

Inhalt: 0.08 kg (136,25 €* / 1 kg)

10,90 €*
%
TAUCHERLI | Dunkle Schokolade »Bali Honey Bean« 70% | 80g MHD 13.04.2023

Inhalt: 0.08 kg (99,38 €* / 1 kg)

7,95 €* 9,95 €* (20.1% gespart)
vorher 9,95 €*
TAUCHERLI | Dunkle Schokolade »Cameroon« 70% | 80g

Inhalt: 0.08 kg (124,38 €* / 1 kg)

9,95 €*
TAUCHERLI | Dunkle Schokolade & Gin »Turicum« 69% | 80g

Inhalt: 0.08 kg (124,38 €* / 1 kg)

9,95 €*
%
TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g MHD 20.03.2023

Inhalt: 0.08 kg (86,88 €* / 1 kg)

6,95 €* 9,95 €* (30.15% gespart)
vorher 7,95 €*
TAUCHERLI | Schweizer Weihnachtsschokolade »Noel« 31% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Kokoa Kamili Tanzania« 75% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (106,43 €* / 1 kg)

7,45 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »El Castillero Nicaragua« 75% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (106,43 €* / 1 kg)

7,45 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Lachua Guatemala« 75% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Madagascar Valle Del Sambirano« 70% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Filipinas Davao« 70% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Ecuador Manabi« 85% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*
KAITXO Schokolade | Kakaomasse »Ecuador Manabi« 100% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*
KAITXO | Dunkle Schokolade »Peru Piura« 85% + 2% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (106,43 €* / 1 kg)

7,45 €*
KAITXO | Milchschokolade »Dark Milk Peru« 50% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (99,29 €* / 1 kg)

6,95 €*
Tipp
KAITXO | Weiße Schokolade & Pistazien »Pistachos caramelizados« 40% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (99,29 €* / 1 kg)

6,95 €*
GEORGIA RAMON | Milchschokolade »Guatemala« 55% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (126,00 €* / 1 kg)

6,30 €*
CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Ecuador« 60,6% | BIO | 70g

Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)

7,90 €*
CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Brasilien« 57% | BIO | 70g

Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)

7,90 €*
CHOKLAD ZIMMER | Vegane Schokolade »Tanzania« 36% | BIO | 70g

Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)

7,90 €*
MICHEL CLUIZEL | Dunkle Schokolade »Carrés Plantations« 70% | 22 Minitafeln | 110g

Inhalt: 0.11 kg (80,91 €* / 1 kg)

8,90 €*
MICHEL CLUIZEL | Dunkle Schokolade Nuss & Minze «Exploracao» 73% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
MICHEL CLUIZEL | Dunkle Schokolade & Früchte »Mendiant« 72% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (69,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
MICHEL CLUIZEL | Milchschokolade & Knuspernougat »Praliné Croustillant« 45% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (87,50 €* / 1 kg)

8,75 €*
MICHEL CLUIZEL | Schokolade & Knuspernougat »Praliné Intense« 72% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (87,50 €* / 1 kg)

8,75 €*
%
MICHEL CLUIZEL | Dunkle Schokolade & Mandeln »Guayas Amandes« 70% | BIO | 100g MHD 27.03.2023

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)
vorher 7,95 €*
%
FIRE MOUNTAIN | Milchschokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 37% | 60g MHD 12.05.2023

Inhalt: 0.06 kg (81,67 €* / 1 kg)

4,90 €* 5,70 €* (14.04% gespart)
vorher 5,70 €*
FIRE MOUNTAIN | Dunkle Schokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 70% | 60g

Inhalt: 0.06 kg (95,00 €* / 1 kg)

5,70 €*
MAROU | Milchschokolade »Vietnam Milk« 48% | 60g

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5,90 €*
STANDOUT CHOCOLATE | Dunkle Schokolade & Kaffee »Gesha Specialty Coffee« 70% | BIO | 50g

Inhalt: 0.05 kg (179,00 €* / 1 kg)

8,95 €*
OMNOM Chocolate | Milchschokolade & Keks »Milk & Cookies« 45% | 60g

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6,90 €*
AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g

Inhalt: 0.045 kg (142,22 €* / 1 kg)

6,40 €*
CHOCOLATE TREE | Milchschokolade & Puffreis »Crispy Rice« 45% | 100g

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*
VALRHONA | Dunkle Schokolade »Komuntu Noir« 80% | 70g

Inhalt: 0.07 kg (65,71 €* / 1 kg)

4,60 €*
ZOTO | Dunkle Schokolade »Yunga Ecuador« 80% | 45g

Inhalt: 0.045 kg (151,11 €* / 1 kg)

6,80 €*
LUISA ABRAM Chocolate | Schokolade »Rio Tocantins« 70% | 80g

Inhalt: 0.08 kg (152,50 €* / 1 kg)

12,20 €*
LUISA ABRAM Chocolate | Weiße Schokolade & Karamell »Branco Caramelizado« 80g

Inhalt: 0.08 kg (161,25 €* / 1 kg)

12,90 €*

Bean to Bar & Tree to Bar Schokoladen

Bean to Bar bedeutet: von der KAKAOBOHNE (Bean) bis zur SCHOKOLADENTAFEL (Bar) erfolgt der gesamte Produktionsprozess bei einem Hersteller. Jeder einzelne Schritt der Herstellung erfolgt in eigener Regie.
Bei den Tree to Bar Schokoladen wird die Schokolade dort produziert wo der Kakao wächst – von Ernte der eigenen Kakaobäume bis hin zur Verarbeitung zur fertigen Schokolade.

Vorteile im Überblick

  • Riesige Schokoladen-Auswahl
  • Ohne unnötige Zusatzstoffe
  • Aus natürlichen Zutaten
  • Bean to Bar Schokoladen
  • Tree to Bar Schokoladen
  • Viele Prämierte Schokoladen

Beste Qualität

Die besten Schokoladen der Welt?



Beste Schokoladen herzustellen ist eine besondere Kunst. Man braucht hochwertigen Edelkakaobohnen, die besonders schonend geröstet werden, gemahlen, gewalzt & perfekt conchiert - das Ergebnis soll eine sehr gute Schokolade sein!

Aber ist es die beste Schokolade der Welt? Das ist immer eine Frage des Geschmacks. Die Aromen von Schokolade sind genau so spannend wie bei einem guter Wein. Vergleichen Sie verschiedene Schokoladen mit 70% Kakaogehalt, die aus Kakao, Kakaobutter und Zucker hergestellt wurden.
Man findet kräftige & milde Sorten, fruchtige und nussige Schokoladen mit und ohne Röstaromen. Wir legen in unserem Sortiment besonderen Wert auf natürliche Rohstoffe ohne unnötige Zusatzstoffe.
Schließen Sie die Augen und lassen Sie ein Stück Schokolade langsam im Mund schmelzen. Nach und nach werden sich die wunderbaren Kakaoaromen entfalten! Lassen Sie sich von den feinen Aromen hochwertiger Schokoladen überraschen. So finden Sie bestimmt Ihre persönliche "Beste Schokolade"!

Prämierte Schokoladen aus Edelkakaosorten!


Beim International Chocolate Award wird jedes Jahr die "Beste Schokolade der Welt" prämiert. Darunter sind Hersteller, wie Friis Holm oder Bonnat. Aber auch viele andere Schokoladen können sich über Preise freuen. Viele der prämierten Schokoladen finden Sie hier in unserem Sortiment.
Früher ging man von den Hauptkakaosorten, den Criollo, Trinitatio und Forastero aus. Diese Hypothese wurde durch genetische Forschungen widerlegt. Heute weiß man das es wesentlich mehr als nur drei Haupkakaosorten gibt.
Genstudie ergaben das es mehr als zehn Gruppen gibt. Die Sorten heißen Amelonado, Contamana, Criollo, Curaray, Guiana, Iquitos, Marano, Nacional, Nancy und Pures.

Die Kakaosorte Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu finden ist.
Es gibt eine Vielzahl von Kreuzungen dieser Ursprungsorten, diese werden meistens als Trinitatio bezeichnet. Daraus ergeben sich über 1000 angebauten Sorten mit ganz unterschiedlicher Charakteristik.

 


Aktuelle Angebote

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MAJANI | Dunkle Schokolade & Zitrone »Limone & Zenzero« 53% | 50g MHD 30.05.2023

Inhalt: 0.05 kg (50,00 €* / 1 kg)

2,50 €* 3,77 €* (33.69% gespart)
vorher 3,77 €*
%
WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Peru – Chulucanas Gold« 70% | 50g MHD 28.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (56,00 €* / 1 kg)

2,80 €* 3,30 €* (15.15% gespart)
vorher 3,30 €*
%
WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Luscious Orange« 65% | 50g MHD 08.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (56,00 €* / 1 kg)

2,80 €* 3,30 €* (15.15% gespart)
vorher 3,30 €*
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TIROLER EDLE | Milchschokolade »Karamell« 39% | 50g MHD 25.02.2023

Inhalt: 0.05 kg (58,00 €* / 1 kg)

2,90 €* 4,70 €* (38.3% gespart)
vorher 3,30 €*
%
DOLFIN | Milchschokolade & Zimt »Cannelle« 37% | 70g MHD 30.04.2023

Inhalt: 0.07 kg (41,43 €* / 1 kg)

2,90 €* 3,90 €* (25.64% gespart)
vorher 3,90 €*
%
TIROLER EDLE | Milchschokolade »MIT LIEBE« 39% | 50g MHD 20.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (58,00 €* / 1 kg)

2,90 €* 4,20 €* (30.95% gespart)
vorher 3,40 €*
%
STAINER | Dunkle Schokolade mit »Vanille« 70% | 50g MHD 30.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (59,00 €* / 1 kg)

2,95 €* 3,95 €* (25.32% gespart)
vorher 3,95 €*
%
TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Williamsbirne« 60% | 50g MHD 25.02.2023

Inhalt: 0.05 kg (59,00 €* / 1 kg)

2,95 €* 4,70 €* (37.23% gespart)
vorher 37,00 €*
%
TIROLER EDLE | Weiße Schokolade »purissima« 36 % | 50g MHD 10.03.2023

Inhalt: 0.05 kg (59,00 €* / 1 kg)

2,95 €* 3,90 €* (24.36% gespart)
vorher 3,30 €*
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CHACAO by Domori | Dunkle Schokolade »Fondente« 68% | 50g MHD 31.05.2023

Inhalt: 0.05 kg (59,00 €* / 1 kg)

2,95 €* 3,95 €* (25.32% gespart)
vorher 3,95 €*
%
STAINER | Weiße Schokolade »Puro 00« 50g MHD 29.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (59,00 €* / 1 kg)

2,95 €* 3,95 €* (25.32% gespart)
vorher 3,95 €*
%
MAJANI | Milchschokolade »Latte« 31% | 50g MHD 30.03.2023

Inhalt: 0.05 kg (64,00 €* / 1 kg)

3,20 €* 3,80 €* (15.79% gespart)
vorher 3,80 €*
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DOLFIN | Milchschokolade & Puffreis »Dulce de leche & Riz soufflé« 37% | 70g MHD 30.04.2023

Inhalt: 0.07 kg (48,57 €* / 1 kg)

3,40 €* 3,90 €* (12.82% gespart)
vorher 3,90 €*
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CHACAO by Domori | Dunkle Schokolade »Fondente« 85% | 50g MHD 31.05.2023

Inhalt: 0.05 kg (68,00 €* / 1 kg)

3,40 €* 3,95 €* (13.92% gespart)
vorher 3,95 €*
%
CHACAO by Domori | Schokolade »Fondente« 99% | 50g MHD 31.03.2023

Inhalt: 0.05 kg (69,00 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,95 €* (12.66% gespart)
vorher 3,95 €*
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TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Tiroler Himbeeren« 75% | 50g MHD 10.03.2023

Inhalt: 0.05 kg (72,00 €* / 1 kg)

3,60 €* 4,20 €* (14.29% gespart)
vorher 4,20 €*
%
TIROLER EDLE | Milchschokolade »ALLES GUTE« 39% | 50g MHD 20.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (72,00 €* / 1 kg)

3,60 €* 4,20 €* (14.29% gespart)
vorher 4,20 €*
%
TIROLER EDLE | Milchschokolade »DANKE« 39% | 50g MHD 10.04.2023

Inhalt: 0.05 kg (72,00 €* / 1 kg)

3,60 €* 4,20 €* (14.29% gespart)
vorher 4,20 €*