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FRIIS-HOLM | Hauchdünne Schokoladentafeln als Brotbelag »O'Payo Milk« 50% | BIO | 56g

8,70 €*

Inhalt: 0.056 kg (155,36 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5715247450697
Hersteller: Friis Holm
MHD: 30.01.2025
Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Hauchdünne Schokoladentafeln als Brotbelag »O'Payo Milk« 50% | BIO | 56g"

FRIIS-HOLM Milchschokoladenschnitten »O'Payo«

Hauchdünne Tafeln als Brotbelag

Friis-Holm Brotbelag aus feinster Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt ohne Emulgatoren oder andere Zusatzstoffen, nur Kakao, Zucker, Milchpulver und Kakaobutter. Genießen Sie feinste Edelschokolade zum Frühstück.

Die  O'Payo Milchschokolademit 50% Kakaogehalt, hier als unwiderstehlicher Brotbelag.

Diese Schokoladentafel wurde aus einer Mischung aus nicaraguanischen Bohnen aus einer Kooperative in Waslala, im Naturschutzgebiet in den Bergen des nordöstlichen Nicaragua, hergestellt. Feine Aromen mit duftenden, fruchtigen Noten.


 

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter
Kakaogehalt: 50% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | EU / Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

 

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Hauchdünne Schokoladentafeln als Brotbelag »O'Payo Milk« 50% | BIO | 56g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt: 46% bis 50%
Kakaoherkunft: Nicaragua
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ♦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen


Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm – Redaktion Heike Kruse

>>> ZDF Mittagsmagazin


Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.
In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei  Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Hauchdünne Schokoladentafeln als Brotbelag »O'Payo Milk« 50% | BIO | 56g"
Kakaogehalt mindestens 50%
Herkunft Nicaragua
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 56 g
Allergene Enthält Milch / Lactose.
Bewertungen
 


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 579 kcal / 2425 kJ
Fett 35,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 12 g
Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Hauchdünne Schokoladentafeln als Brotbelag »O'Payo Milk« 50% | BIO | 56g"
Kakaogehalt mindestens 50%
Herkunft Nicaragua
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 56 g
Allergene Enthält Milch / Lactose.
Bewertungen
 


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 579 kcal / 2425 kJ
Fett 35,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 12 g
Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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