HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g
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Produktinformationen "HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g"
HERUFEK Schokolade »Belize« 70% Kakaogehalt
Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen
Die handgemachte Schokolade von Herufek mit 70% Kakao. Der Kakao stammt aus Belize. Die TGGA-Genossenschaft vereint mehr als 500 Landwirte, die Kakao in den ursprünglichen bedingungen des Regenwaldes anbauen.
Die Schokolade hat einen nussigen geschmack, mit leichten gerbstoffen im Finale.
Es wird keine zusätzliche Kakaobutter zugesetzt. Die kleine Schokoladenmanufaktur HERUFEK produziert Premium-Schokoladen aus Kakaobohnen. In der Manufaktur werden die Kakaobohnen sortiert, geröstet und gemahlen.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Herufek s.r.o. | Bilovická 775 | 69615 Čejkovice | Tschechien
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Belize |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
HERUFEK Schokoladen ♦ Tschechien
Bean to Bar Schokoladen
Die kleine Familien-Schokoladenmanufaktur produziert seit März 2013 hochwertige Single Origin Schokoladen und sehr feine Milchschokoladen.
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Herkunft | Belize |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE |
| Brennwert | 598 kcal | 2502 kJ |
| Fett | 43,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,5 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| - davon Zucker | 24,5 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,02 g |
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Herkunft | Belize |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE |
| Brennwert | 598 kcal | 2502 kJ |
| Fett | 43,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,5 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| - davon Zucker | 24,5 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,02 g |
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