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Produktinformationen "KRAKAKOA | Dunkle Schokolade »Sulawesi« 75% | 50g"
KRAKAKOA Schokolade »Sulawesi«
Sumatra
In 2017 wurde diese Schokolade von der Academy of Chocolate mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Sulawesi hat eine einzigartige Natur mit asiatischen und australischen Eigenschaften. Und in dieser Natur wächst eine Fülle von großartigem Kakao.
Feine dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt. Aromen von Schwarzem Tee, Zeder und Hopfen runden diese Schokolade ab.
Dieser Kakao, der in West Sulawesi kultiviert wird, ist ein Geschenk der Wildnis: entlang grüner Hügel und verzweigter Wasserwege liegt das Dorf Saludengen.
Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert.
Krakakoa fertigt Schokoladen mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Man arbeitet eng mit indonesischen Bauern zusammen.
Die Kollektion Single Origin ist die Spitzenqualität von Krakakoa: Dunkle Schokoladentafeln, deren Kakao aus einem Gutshof im indonesischen Archipel stammt.
Genießen Sie die Kakaoaromen Indonesiens mit dieser nachhaltig produzierten Farmer-to-Bar-Schokolade aus Sumatra.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 75% mindestens
Hersteller
Krakakoa PT Aneka Coklat Kakoa | Indonesien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Indonesien |
Kakaoherkunft: | Indonesien |
Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
KRAKAKOA Schokoladen ♦ Indonesien
Die Schokoladen von Kakakoa werden direkt in Indonesien "Famer-to-Bar" produziert.
So werden die Kakaobauern direkt unterstützt und geschult um großartiger Produkte zu schaffen. So können gut ausgerüstete Landwirte erstklassige Kakaobohnen produzieren, es wird in ihre Werkzeuge und Schulungen investiert.
Krakakoa unterstützt sie dabei, Handwerksmeister zu werden und die außergewöhnlichen Kakaobohnen für besondere Schokoladen anzubauen und zu ernten. Die Kakaobohnen stammen von kleinen Bauernhöfen, die nachhaltige Anbaumethoden praktizieren. So erhalten die Partnerlandwirte mehr als den Fairtrade-Mindestpreis für ihre Ernte. Genießen Sie die einzigartigen, verführerischen Aromen des indonesischen Kakaos.
Im Jahr 2013 als Kakoa gegründet, wurde im Oktober 2016 die Marke KRAKAKOA entwickelt.
Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande
Kakaogehalt mindestens | 75 % |
Herkunft | Indonesien |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 SILBER |
Brennwert | 620 kcal | 2594 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
- davon Zucker | 28 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 75 % |
Herkunft | Indonesien |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 SILBER |
Brennwert | 620 kcal | 2594 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
- davon Zucker | 28 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 0,0 g |
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