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PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g

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Inhalt: 0.1 kg (79,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 0745110420750
Hersteller: Peru Puro
MHD: 30.04.2023
Produktinformationen "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"

PERÙ PURO Kakaobutter »Peru« 100%

Kalt gepresste Kakaobutter

Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds. Die Bio-Kakaobutter wird kaltgepresst gewonnen, nicht desodoriert oder anderweitig behandelt. Die Kakaobutter wurde in PERU hergestellt und in Nüdlingen in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung verpackt.
Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %) und gilt als eines der besten pflanzlichen Fette.

Kochen & Backen

Kakaobutter eignet sich auch hervorragend zum braten, kochen & backen. Sie wird sauch in selbstgemachter Kosmetik verwendet

Gesättigte Fettsäuren 60 g  
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 g  
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 g  

Zutaten
Kakaobutter
Kakaogehalt: 100% Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Eigenschaften "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
Kakaoherkunft: Peru
Peru Puro

PERÚ PURO ♦ Schokoladen

Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«


Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz. Probieren Sie die beiden dunklen Schokoladen Chuncho Gold 85% und Chuncho Gold mit 70% Kakao. Beide Schokoladen sind ohne weitere Zusätze hergestellt und bestehen aus drei Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Die dunkle Milchschokolade Chuncho Gold hat einen Kakaogehalt von 52%.

Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer. Sind das Gründerteam von PERÚ PURO. Als Tropenbiologen mit jahrelanger Arbeitserfahrung in Afrika, Asien und Lateinamerika haben sie gesehen, was Regenwaldzerstörung und Armut bedeuten.
So beschlossen sie durch die Gründung der PERÚ PURO GmbH den Kakaobauern einen direkten Zugang zum Europäischen Markt zu ermöglichen.

Dieser Edelkakao wurde von 40 Kleinbauernfamilien in Peru ökologisch und fair produziert. Eine der besten Schweizer Schokoladenmanufakturen produziert daraus die Schokolade für Perú Puro.

Der Urkakao Chuncho Gold von PERÚ PURO Kakao ist ein echter Spitzenkakao von höchster Qualität! Peru Puro achtet bei jedem Schritt, von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt, auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen. Schütze den Regenwald: Das Prinzip ist ganz einfach: Feine Schokolade kaufen und genießen und dadurch einen Beitrag leisten, den Regenwald zu schützen und Kleinbauern zu helfen, sich eine bessere Zukunft zu erarbeiten.


Fair trade

Eine erfolgreiche Kampagne erlaubte es, den Bauern direkt mehr Kakao zu fairen Preisen abzukaufen.
So helfen wir ihnen nicht nur dabei, sich ein selbstbestimmtes Leben aufzubauen, sondern unterstützen auch ihren Schutz des Regenwalds.

Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut. Von hier bezieht PERÚ PURO seinen Kakao, der in artenreichen Kakaogärten produziert wird, die Diversität, Ökosystemleistungen und Klima bewahren. Zudem schützen die 40 Kleinbauernfamilien 900 Hektar wertvollen Regenwald.

PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft



Nährwerte und Produktdetails "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
Kakaogehalt mindestens 100 % Kakaobutter
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
ohne Zuckerzusatz
LAKTOSEFREI
VEGAN
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bewertungen
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 884 kcal / 3699 kJ
Fett 100 g

- davon gesättigte Fettsäure

60 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
 
 
 
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
Kakaogehalt mindestens 100 % Kakaobutter
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
ohne Zuckerzusatz
LAKTOSEFREI
VEGAN
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bewertungen
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 884 kcal / 3699 kJ
Fett 100 g

- davon gesättigte Fettsäure

60 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
 
 
 
Nährwerte und Produktdetails

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