BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 76% | BIO | 75g
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Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 76% | BIO | 75g"
Blanxart Schokolade »Brasil«
Feine dunkle Schokolade mit 76% Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira Brasilien.
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kakao: 76% mindestens
Hersteller
Blanxart, Carrer Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona, Spanien
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Spanien |
| Kakaoherkunft: | Brasilien |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
| Kakaogehalt: | 76% bis 80% |
BLANXART Schokoladen ✦ Bean to Bar Schokoladen aus Spanien
Im Jahr 1954 entdeckte Maître Chocolatier Francesc Agrás bei Besuchen in den besten Patisserien und Chocolatiers Europas seine Leidenschaft für herausragende Schokolade.
Tradition in Barcelona
Alles begann in einer kleinen Schokoladen-Werkstatt in Les Corts, Barcelona mit dem Traum, Schokolade aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil herzustellen.
Handwerkliche Meisterschaft und beste Qualität
Blanxart verfolgt bis heute das Ziel, hochwertige Bean-to-Bar-Schokoladen mit viel handwerklichem Können und Erfahrung zu produzieren. Die sorgfältige Verarbeitung der Kakaobohnen aus verschiedenen Anbaugebieten garantiert eine Schokolade von bester Qualität.
Blanxart überzeugt mit authentischem Geschmack
Die Schokoladen von Blanxart sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre feine Textur – ein Genuss für Schokoladenliebhaber, die Wert auf traditionelle Handwerkskunst und exzellente Rohstoffe legen.
Fazit: BLANXART – Exquisite Bean-to-Bar Schokolade aus Spanien
Entdecke die Vielfalt und Qualität von Blanxart, einem der renommiertesten Hersteller handgemachter Schokolade aus Barcelona.
Blanxart | C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despà - Barcelona - Spanien
| Allergene | Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
| Brennwert | 589 kcal / 2443 kJ |
| Fett | 44,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g |
| - davon Zucker | 24,5 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,01 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
| Brennwert | 589 kcal / 2443 kJ |
| Fett | 44,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g |
| - davon Zucker | 24,5 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,01 g |
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