BLANXART | Dunkle Schokolade »Katzenzungen« 60% | 110g
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Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Katzenzungen« 60% | 110g"
Klassische dunkle Schokolade in feiner Katzenzungenform – handwerklich hergestellt in Barcelona.
Herkunft & Handwerkskunst
Die BLANXART »Katzenzungen« 60 % stehen für traditionelle Schokoladenkultur aus Barcelona, Spanien.
Die Manufaktur Blanxart, gegründet 1954, befindet sich bis heute in Familienhand und ist weit über Spaniens Grenzen hinaus für ihre handwerkliche Schokoladenherstellung bekannt.
Von Beginn an arbeitet Blanxart nach dem Bean-to-Bar-Prinzip: Die Kakaobohnen werden sorgfältig ausgewählt und die einzelnen Verarbeitungsschritte – Rösten, Mahlen und Conchieren – eng begleitet.
Die Schokoladen werden mit großer Sorgfalt gefertigt, wobei der Fokus klar auf der Qualität des Kakaos und der handwerklichen Verarbeitung liegt.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Bean-to-Bar-Herstellung
• Handwerkliche Herstellung in Barcelona
• Traditionelle Familienmanufaktur seit 1954
• Teil der BLANXART Schokoladenkollektion
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Katzenzungen« 60 % dunkle Schokolade zeigt ein ausgewogenes, klassisches Kakaoaroma.
Der feinherbe Charakter wird durch eine harmonische Struktur ergänzt, die sich besonders gut für den puren Genuss eignet.
Durch die dünne Form der Katzenzungen entfaltet sich der Geschmack schnell und klar am Gaumen.
Genuss-Tipp:
Pur genießen oder als Begleiter zu Espresso.
Geschmackserlebnis
Klassische dunkle Schokolade – klar, ausgewogen und handwerklich geprägt.
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter natürliche Vanille, Emulgator: genmanipulationsfreies Sojalecithin.
Kakao mindestens 60%.
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|
BLANXART Schokoladen ✦ Bean to Bar Schokoladen aus Spanien
Im Jahr 1954 entdeckte Maître Chocolatier Francesc Agrás bei Besuchen in den besten Patisserien und Chocolatiers Europas seine Leidenschaft für herausragende Schokolade.
Tradition in Barcelona
Alles begann in einer kleinen Schokoladen-Werkstatt in Les Corts, Barcelona mit dem Traum, Schokolade aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil herzustellen.
Handwerkliche Meisterschaft und beste Qualität
Blanxart verfolgt bis heute das Ziel, hochwertige Bean-to-Bar-Schokoladen mit viel handwerklichem Können und Erfahrung zu produzieren. Die sorgfältige Verarbeitung der Kakaobohnen aus verschiedenen Anbaugebieten garantiert eine Schokolade von bester Qualität.
Blanxart überzeugt mit authentischem Geschmack
Die Schokoladen von Blanxart sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre feine Textur – ein Genuss für Schokoladenliebhaber, die Wert auf traditionelle Handwerkskunst und exzellente Rohstoffe legen.
Fazit: BLANXART – Exquisite Bean-to-Bar Schokolade aus Spanien
Entdecke die Vielfalt und Qualität von Blanxart, einem der renommiertesten Hersteller handgemachter Schokolade aus Barcelona.
Blanxart | C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despà - Barcelona - Spanien
| Kakaogehalt mindestens | 60 % |
| Nettoinhalt | 110 g |
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten. |
| Brennwert | 546 kcal / 2276 kJ |
| Fett | 35,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,4 g |
| - davon Zucker | 44,0 g |
| 6,8 | |
| Salz | 0,02 g |
| Kakaogehalt mindestens | 60 % |
| Nettoinhalt | 110 g |
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten. |
| Brennwert | 546 kcal / 2276 kJ |
| Fett | 35,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,4 g |
| - davon Zucker | 44,0 g |
| 6,8 | |
| Salz | 0,02 g |
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