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BONNAT | Dunkle Schokolade Fondant »Surfin« 65% | 100g

Produktinformationen "BONNAT | Dunkle Schokolade Fondant »Surfin« 65% | 100g "

Klassisch, vollmundig & elegant – der Ursprung der Bonnat-Schokoladenkunst.


Herkunft & Handwerkskunst

Die BONNAT »Chocolat Fondant Surfin« 65 % ist die ikonische Hausrezeptur von Bonnat Chocolatier, seit 1884 in Voiron, Frankreich. Sie steht sinnbildlich für die Philosophie des Hauses: pure Zutaten, traditionelles Handwerk und vollendeter Geschmack.

Hergestellt aus einer erlesenen Mischung feiner Kakaobohnen aus Südamerika und Afrika, entsteht eine klassische dunkle Schokolade, die durch ihren weichen Schmelz, harmonische Bitterkeit und feine Süße begeistert. Diese Tafel ist zeitlos und ausgewogen – der Inbegriff französischer Schokoladenkultur.


Was diese Schokolade so besonders macht

• Originalrezept von Bonnat Chocolatier seit dem 19. Jahrhundert
• 65 % Edelkakao mit ausgewogener Bitterkeit
• Seidig-weicher Schmelz und runder Geschmack
• Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze
• Ideal als Einstieg in die Welt der Grand Cru-Schokoladen


Aromaprofil & Genussmoment

Die Chocolat Fondant Surfin vereint vollmundige Kakaonoten mit zarter Vanille und einem Hauch Karamell. Ihre geschmeidige Textur und der lange Nachklang machen sie zu einer Schokolade, die man langsam genießen möchte.

Perfekt als Dessertschokolade, zu Rotwein oder Espresso – ein echter Klassiker für Liebhaber eleganter, ausgewogener Dunkelschokolade.


Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 65% mindestens

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Eigenschaften "BONNAT | Dunkle Schokolade Fondant »Surfin« 65% | 100g "
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert
Allergiefilter: FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SESAM, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Hersteller "Bonnat"

BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich

Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.

Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel

BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker – ohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.

Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.

Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt

Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.

Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.


BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau

BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.


Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT | Dunkle Schokolade Fondant »Surfin« 65% | 100g "
Kakaogehalt mindestens 65 %
Herkunft Peru
Madagascar
Venezuela
Brasilien
Mexiko
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
LAKTOSEFREI
ohne Nuss-Spuren
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 100 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Bewertungen
 
Georg-Bernardini-Punkte 87,9
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 593 kcal | 2481 kJ
Fett 43,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 28,2 g
Kohlenhydrate 46,9 g
- davon Zucker 32,8 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,03 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT | Dunkle Schokolade Fondant »Surfin« 65% | 100g "
Kakaogehalt mindestens 65 %
Herkunft Peru
Madagascar
Venezuela
Brasilien
Mexiko
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
LAKTOSEFREI
ohne Nuss-Spuren
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 100 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Bewertungen
 
Georg-Bernardini-Punkte 87,9
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 593 kcal | 2481 kJ
Fett 43,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 28,2 g
Kohlenhydrate 46,9 g
- davon Zucker 32,8 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,03 g
Nährwerte und Produktdetails

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