Feine Grand-Cru-Schokolade trifft auf fruchtige Orangennoten – intensiv, elegant und verführerisch aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Noir et Orange« 65 % ist eine edle Komposition aus dunkler Schokolade und feinem Orangenaroma – eine Hommage an die klassische Verbindung von Kakao und Zitrusfrucht. Hergestellt in der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron, Frankreich, entsteht aus erlesenen Grand-Cru-Kakaobohnen und natürlichen Orangenzesten eine Schokolade mit harmonischer Balance zwischen Bitterkeit, Süße und fruchtiger Frische. Jede Tafel wird nach alter Handwerkskunst conchiert und ohne künstliche Zusätze gefertigt. Was diese Schokolade so besonders macht • Dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil • Feines Gleichgewicht zwischen Kakao-Intensität und Zitrusfrische • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen Aromaprofil & Genussmoment In der Nase verbinden sich Aromen der Orange mit warmem Kakaoduft. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger Schmelz, begleitet von der feinen Süße reifer Orangen und der Tiefe dunklen Kakaos. Das Ergebnis ist eine harmonische, elegante Schokolade, die mediterrane Leichtigkeit mit französischer Confiseriekunst vereint. Ideal zu Espresso, Dessertweinen oder einfach pur.ZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Orange (5%)Kakaogehalt: mindestens 65%Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Extra starkes Premium-Lakritz aus Schweden – intensiv, salzig und kompromisslos. Herkunft & Handwerkskunst Die LAKRITSFABRIKEN »Liquorice Super Salty« steht für authentische skandinavische Lakritztradition in ihrer intensivsten Form. Hergestellt in Schweden, basiert dieses Lakritz auf einer klassischen Rezeptur, die gezielt für Liebhaber besonders salziger Varianten entwickelt wurde. Mit kräftigem Salmiak-Aroma und hohem Salzanteil liefert dieses Produkt ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das bewusst als Erwachsenenlakritz konzipiert ist. Das Ergebnis ist ein starkes Premium-Lakritz mit klarer, puristischer Rezeptur – intensiv, direkt und typisch schwedisch. Was dieses Lakritz so besonders macht • Extra starkes, supersalziges Lakritz • Intensives Salmiak-Aroma • Charakteristisches Aromaprofil: salzig, kräftig, würzig • Klassische Lakritzrezeptur mit Süßholz • Glutenfrei • Hergestellt in Schweden • Speziell für Erwachsene – kein Kinderlakritz • Puristischer Genuss ohne Schokolade oder Überzug Aromaprofil & Genussmoment Die »Liquorice Super Salty« entfaltet ein intensives, salziges Geschmacksprofil mit dominanten Salmiaknoten und kräftigem Lakritzcharakter. Die weiche Konsistenz sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die salzige Intensität lange anhält. Genuss-Tipp: Ideal für echte Lakritzliebhaber – pur genießen oder als kräftiger Kontrast zu süßen Snacks. Geschmackserlebnis Ein kompromisslos intensives Lakritz – salzig, stark und typisch skandinavisch. Zutaten Zuckersirup, Zucker, Reismehl, Wasser, Invertzuckersirup, Aroma (einschl. Salmiak), Lakritz, Feuchthaltemittel: Sorbitol (E420), Reisstärke, Speisesalz, Glanzmittel: Carnaubawachs, pflanzliches Öl (Kokosöl) Hersteller LAKRITSFABRIKEN Ramlösa | Ängelholmsvägen 34 | 254 42 Helsingborg | Schweden

Sanfte Bio-Milchschokolade mit cremigem Schmelz und feinen Karamell- sowie Nussnoten. Herkunft & Handwerkskunst Die ORIGINAL BEANS »Esmeraldas Milk« 42% BIO wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Esmeraldas-Region in Ecuador hergestellt. ORIGINAL BEANS steht für nachhaltige, faire Beschaffung und die Unterstützung lokaler Kakaoplantagen. Durch langsames Conchieren und schonende Verarbeitung entsteht eine Milchschokolade mit cremigem Schmelz, harmonischer Süße und feinem Aroma, frei von künstlichen Zusätzen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Sanftheit, Fruchtigkeit und aromatische Ausgewogenheit in jedem Bissen bietet – ideal für Liebhaber milder Milchschokolade. Was diese Schokolade so besonders macht • BIO-zertifizierter Single-Origin-Kakao aus Ecuador • 42 % Kakao für cremige, leicht süße Milchschokolade • Handwerklich hergestellt und ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Esmeraldas Milk 42% BIO besticht durch cremigen Schmelz, ergänzt von Nuancen von Karamell, gerösteten Nüssen und leichter Fruchtigkeit. Ihr sanfter, harmonischer Abgang macht jeden Genussmoment besonders angenehm. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Milchkaffee, Tee oder als feiner Begleiter zu Gebäck und Desserts. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Erlebe milden ecuadorianischen Bio-Kakao – cremig, aromatisch und nachhaltig.Zutaten Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Fleur de Sel *zertifiziert biologisch /  EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 42% mindestens Hersteller ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande Gewicht netto: 70 g 

Intensiver Single-Origin-Kakao mit eleganten Noten von roten Früchten & Gewürzen. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Kayambe Noir« 72% wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Mittelamerika und Afrika gefertigt. Seit 1948 steht die Manufacture CLUIZEL aus der Normandie für kompromisslose Qualität und echtes Schokoladenhandwerk. Durch langsames Conchieren und präzise Röstung entfaltet sich das komplexe Aromaprofil dieser edlen dunklen Schokolade – ganz ohne Lecithin oder künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Struktur und aromatische Reinheit vereint – ein Ausdruck purer französischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich • Single-Origin-Kakao mit 72 % Kakaogehalt • Ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen oder Zusätze • Harmonisches Aromenspiel von Frucht, Holz & feinen Gewürzen Aromaprofil & Genussmoment Die Kayambe Noir verführt mit einem vollen, intensiven Kakaogeschmack, begleitet von Nuancen roter Beeren, leicht gerösteter Nüsse und einem Hauch von Zimt. Ihr langanhaltender, trockener Abgang verleiht ihr Eleganz und Tiefe – perfekt für Kenner dunkler Schokoladen. Genuss-Tipp: Ideal zu kräftigem Espresso, Rotwein oder pur als edler Schokoladenmoment. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao, meisterhaft veredelt. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-VanilleschoteKakaogehalt: 72% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Intensive Ursprungsschokolade aus seltenem Chuncho-Urkakao – klar, kraftvoll & aromatisch rein. Herkunft & Handwerkskunst Die PERÚ PURO »Chuncho Gold« 85 % Dunkle Schokolade entsteht aus erlesenen Chuncho-Kakaobohnen aus dem peruanischen Urubamba-Tal, einer der geschichtsträchtigsten Kakao-Regionen der Anden. Hier wächst die seltene, ursprüngliche Kakaosorte Chuncho, geschätzt für ihre aromatische Klarheit, elegante Fruchtnoten und außergewöhnliche Feinheit – selbst bei hohen Kakaoanteilen. Die Schokolade in sorgfältiger Bean-to-Bar-Handwerkskunst in der Schweiz hergestellt. Vom Anbau bis zur fertigen Tafel wird auf ökologische Landwirtschaft, fairen Direkt­handel und schonende Verarbeitung geachtet, um die natürliche Aromatik des Urkakaos vollständig zu bewahren. Das Ergebnis: eine hochprozentige BIO-Ursprungsschokolade, die Intensität und Eleganz vereint – charakterstark, komplex und dennoch überraschend harmonisch. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus dem Urubamba-Tal, Peru • Bean-to-Bar  • Seltene Kakaosorte Chuncho • 85 % Kakaoanteil • Aromaprofil: Pflaume, feine Fruchtsäure, klare Kakaonoten • Sortenreiner Urkakao – unvermischt & ursprünglich • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • BIO-zertifiziert • Direct Trade Aromaprofil & Genussmoment Die »Chuncho Gold« 85 % Dunkle Schokolade offenbart ein kraftvolles, aber ausgewogenes Aromaprofil: Noten von Pflaume, eine dezente Fruchtsäure und die elegante Bitterkeit des Chuncho-Urkakaos bestimmen den Geschmack. Trotz ihres hohen Kakaoanteils bleibt die Textur zartschmelzend und zeigt die natürliche Finesse dieser seltenen Kakaosorte. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein intensives Single-Origin-Erlebnis Ideal zu Espresso, dunklem Rum oder Rotwein Perfekt für anspruchsvolle Degustationen Auszeichnungen • Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 Geschmackserlebnis Ein Stück purer Ursprung – ein hochprozentiger Chuncho-Kakao, der Intensität, Eleganz und aromatische Reinheit meisterhaft vereint. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Norwegische Spezialität trifft edlen Ursprungskakao – karamellig, salzig, einzigartig. Herkunft & Handwerkskunst Die FJAK Chocolate »Melk & Brunost« 45 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Haiti. Hier wächst hochwertiger Trinitario-Kakao, bekannt für seine ausgewogene Aromatik und feine Fruchtnoten. In Norwegen wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet, um den authentischen Charakter in seiner reinsten Form zu bewahren. Die Bohnen stammen von PISA in Haiti, einer Organisation, die Kakao zentral fermentiert und so konstant hohe Qualität ermöglicht. Veredelt wird diese besondere Schokolade mit Brunost – dem braunen Käse, den man überall in Norwegen oder Schweden kennt. Durch diesen Käse erhält die Schokolade einen fein-würzigen, zart-salzigen Touch, der hervorragend mit den verwendeten Kakaobohnen aus Haiti harmoniert. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Innovation und nordische Identität vereint – ein echtes Meisterstück moderner Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Norwegen. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Haiti • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Norwegen • Trinitario-Kakao aus Haiti (PISA) • 45 % Kakaoanteil • Charakteristisches Aromaprofil: karamellig, leicht salzig, fein-würzig • Verfeinert mit traditionellem Brunost (brauner Ziegenkäse aus Norwegen/Schweden) • Handwerklich hergestellt in Norwegen • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifizierte Zutaten • Teil der innovativen Fjåk-Schokoladenkollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Melk & Brunost« Milchschokolade zeigt ein außergewöhnliches Aromaprofil mit Noten von Karamell, Milch, feiner Würze und einer dezenten Salzigkeit. Die cremige Textur verbindet sich mit dem typisch karamellisierten Geschmack des Brunost-Käses, wodurch eine einzigartige Balance aus Süße und Würze entsteht – ein echtes Geschmackserlebnis aus Norwegen. Genuss-Tipp: Pur genießen, um die komplexen Aromen voll zu erleben Perfekt zu Kaffee oder Espresso Spannend in Kombination mit kräftigem Rotwein oder Whisky Auszeichnungen • Silber – International Chocolate Awards 2019 (Special Innovation Award) • Silber – Academy of Chocolate 2020 • Silber – Academy of Chocolate 2022 • Silber – European, Middle Eastern & African Bean-to-Bar Competition 2021–22 • Gold – International Chocolate Awards 2022 Geschmackserlebnis Eine außergewöhnliche Reise nach Norwegen – karamellisierte Milch, edler Kakao und feine Salznote in perfekter Harmonie.ZutatenKakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, brauner Ziegenkäse, MeersalzKann Spuren von Nüssen, Gluten und Milchprodukten enthalten.Kakaogehalt: 45% mindestensHerstellerFJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen