Edler Criollo-Kakao trifft auf geröstete Piemonteser IGP-Haselnüsse. Herkunft & Handwerkskunst Die DOMORI »Hazelnuts« 80 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewähltem Kakao mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an Criollo-Kakao. Die Rezeptur kombiniert Trinitario-Kakao mit 22 % Criollo-Kakaomasse – eine seltene Zusammensetzung, die für ihre besondere Harmonie und Eleganz geschätzt wird. In Italien wird die dunkle Schokolade mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit fein gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont (IGP) veredelt. Die Verbindung aus edlem Kakao und regional geschützter Haselnussqualität unterstreicht den handwerklichen Anspruch von DOMORI. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die Kakaocharakter und Nussaromen ausgewogen vereint – präzise, klar und authentisch. Was diese Schokolade so besonders macht • Hochwertige dunkle Schokolade • Kombination aus Trinitario- und 22 % Criollo-Kakao • Mindestens 80 % Kakaoanteil • Veredelt mit 20 % Piemonteser Haselnüssen (IGP) • Harmonisches Zusammenspiel von Kakao & Nuss • Charakterstarkes, ausgewogenes Aromaprofil • Herstellung in Italien Aromaprofil & Genussmoment Die »Hazelnuts« 80 % dunkle Schokolade zeigt ein intensives, ausgewogenes Aromaprofil. Der Criollo-Anteil verleiht dem Kakao eine feine, runde Struktur, während die gerösteten piemontesischen Haselnüsse für nussige Tiefe und angenehmen Biss sorgen. Der feinherbe Schmelz bringt Kakao und Haselnuss in ein klares Gleichgewicht – kraftvoll, aber harmonisch. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleiter zu Espresso, kräftigem Rotwein oder gereiftem Käse. Geschmackserlebnis Ein ausbalanciertes Zusammenspiel aus edlem Criollo-Kakao und aromatischen Haselnüssen – klassisch, intensiv und präzise. Zutaten Kakaomasse 80% (davon Criollo-Kakaomasse 22%), Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, piemontesische HASELNÜSSE 20% Kakagehalt: 80% mindestens Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

DOMORI Milchschokolade »Hazelnuts« Milchschokolade mit Criollo-KakaoMilchschokolade mit Criollo-Kakao aus Trinitario und 4,5 % Criollo-Kakao veredelt mit Haselnuss-Gianduja. Eine cremige Vollmilchschokolade mit Haselnusspaste, die wunderbar die Knackigkeit der gerösteten Piemonteser IGP-Haselnüsse kontrastiert. Die Kakaomasse für diesen Klassiker besteht zu 4,5 % aus Criollo-Cacao.  Zutaten MILCHschokolade und Gianduja-HASELNÜSSE 80% (Kakaofeststoffe mind. 35% in der Schokolade), Zucker HASELNÜSSE Piemont-Paste, Kakaobutter, Kakaomasse (davon: 4,7% Criollo-Kakaomasse), MILCHpulver 10%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Piemont-HASELNÜSSE 20%. Kakagehalt: 35% mindestens Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Dunkle Schokolade mit Criollo-KakaoDunkle Schokolade mit Criollo-Kakao aus Trinitario und 22 % Criollo-Kakao veredelt mit kalabrischem Chilipfeffer. Diese Komposition mit kalabrischem Chilipfeffer besticht mit großer Finesse und ihren einladenden leicht feurigen Aromen.   Zutaten Zartbitterschokolade 99,55% (Kakao min. 70% Kakaomasse (davon Criollo-Kakaomasse 22%), Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Chillipfeffer 0,45% Kakagehalt: 70% mindestens Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien