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HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g

Produktinformationen "HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g"

HERUFEK Schokolade »Belize« 70% Kakaogehalt

Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen

Die handgemachte Schokolade von Herufek mit 70% Kakao. Der Kakao stammt aus Belize. Die TGGA-Genossenschaft vereint mehr als 500 Landwirte, die Kakao in den ursprünglichen bedingungen des Regenwaldes anbauen.

Die Schokolade hat einen nussigen geschmack, mit leichten gerbstoffen im Finale.

Es wird keine zusätzliche Kakaobutter zugesetzt. Die kleine Schokoladenmanufaktur HERUFEK produziert Premium-Schokoladen aus Kakaobohnen. In der Manufaktur werden die Kakaobohnen sortiert, geröstet und gemahlen.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Herufek s.r.o. | Bilovická 775 | 69615 Čejkovice | Tschechien

 

Eigenschaften "HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft: Belize
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Herufek"

HERUFEK ✦ Tschechien

Feinste Bean-to-Bar-Schokoladen aus Familienhand

Ursprung & Philosophie

HERUFEK Chocolate ist eine kleine, familiengeführte Schokoladenmanufaktur aus Tschechien, die seit 2013 edle Schokoladen mit höchster Sorgfalt produziert. Jede Tafel entsteht aus handverlesenen Kakaobohnen – pur, charaktervoll und mit viel Leidenschaft gefertigt.

Handwerk & Qualität

Seit 2015 verarbeitet HERUFEK den Kakao nach dem Bean-to-Bar-Prinzip, also von der Bohne bis zur fertigen Schokolade. Durch die schonende Verarbeitung entstehen Single-Origin-Schokoladen und feine Milchschokoladen mit unverwechselbarem Aroma.

Auszeichnungen & Anerkennung

Die hohe Qualität wurde international bestätigt:
Die Sorte Belize 70 % wurde 2017 von der Academy of Chocolate in London mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.


HERUFEK steht für:

  • Handwerklich hergestellte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Tschechien

  • Edle Single-Origin-Schokoladen mit klarem Herkunftscharakter

  • Schonende Verarbeitung für reinen Geschmack

  • Familienbetrieb mit Leidenschaft für Kakao

  • International ausgezeichnete Qualität


Herufek s.r.o. | Bilovická 775 | 69615 Čejkovice | Tschechien

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Belize
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 598 kcal | 2502 kJ
Fett 43,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,5 g
Kohlenhydrate 49,3 g
- davon Zucker 24,5 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,02 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "HERUFEK | Schokolade »Belize« 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Belize
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 598 kcal | 2502 kJ
Fett 43,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,5 g
Kohlenhydrate 49,3 g
- davon Zucker 24,5 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,02 g
Nährwerte und Produktdetails

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