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Produktinformationen "KILIAN & CLOSE Schokoladen | Karamelisierte Weisse »Nacional« vegan | BIO | 80g"
Cremig, karamellig, pflanzlich – die vegane Tafel mit dem Geschmack edler Nacional-Kakaobutter.
Herkunft & Handwerkskunst
Die KILIAN & CLOSE »Nacional« Karamellisierte Weiße wird aus der kostbaren Kakaobutter der seltenen Nacional-Bohne hergestellt – einer alten, edlen Kakaosorte, die für ihr mildes, blumiges Aroma geschätzt wird.
Durch behutsame Karamellisierung der Kakaobutter entsteht eine zart goldene Tafel mit feinen Noten von Toffee, Vanille und Nuss – ganz ohne Milch.
Gefertigt wird sie von Hand in Deutschland, ausschließlich mit Bio-Zutaten und ohne chemische Verarbeitung.
Das Ergebnis: eine cremig-schmelzende, vegane Tafel, die durch ihre feine Süße und die buttrige Tiefe begeistert.
Was diese Tafel so besonders macht
• Seltene Nacional-Kakaobutter – für ein feines, natürliches Aroma
• Karamellisierte vegane Rezeptur mit cremigem Schmelz
• Handgeschöpft & in Deutschland gefertigt
• Vegan, bio-zertifiziert & plastikfrei verpackt
• Frei von Lecithin, Aromen & raffiniertem Zucker
• Gesüßt mit Kokosblütenzucker
Aromaprofil & Genussmoment
Feine Karamell- und Vanillenoten treffen auf eine sanft nussige, cremige Basis. Der Schmelz ist weich, vollmundig und langanhaltend – ein Genussmoment, der an geröstete Mandeln und Sahnebonbons erinnert.
Genuss-Tipp: Ideal zu mildem Kaffee, Vanille-Eis oder pur als Dessert.
Auszeichnungen
International Chocolate Awards DACH 2017 SILBER
Sanft karamellisiert, edel veredelt – ein veganer Genuss aus purer Kakaobutter und Handwerkskunst.
Zutaten
Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Himalaya-Salz
Kakaogehalt: 33% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft
Hersteller
Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Deutschland |
| Kakaoherkunft: | Ecuador |
| Besonderheit: | BIO |
| Geschmacksrichtung: | Karamell, Salz |
| Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
Kilian & Close ✦ Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen
Vegan. Edel. Genuss pur.
Ursprung & Philosophie
Kilian & Close steht für handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen von höchster Qualität. In ihrer Manufaktur entstehen feinste Edelschokoladen – von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel – mit Leidenschaft, Präzision und Sinn für das Besondere.
Handwerk & Qualität
Die Schokoladen werden aus feinsten Kakaobohnen hergestellt und nur mit erlesenen Zutaten verfeinert. Jede Sorte besticht durch ihre zart schmelzende Textur und den unverfälschten, intensiven Geschmack.
Bereits mehrfach international prämiert, gehören die Schokoladen von Kilian & Close zu den besten veganen Edelschokoladen der Welt.
Zutaten & Herkunft
Verfeinert werden die Schokoladen ausschließlich mit exklusiven Rohstoffen geschützter Herkunft – zum Beispiel:
-
Bronte-Pistazien aus Sizilien
-
Perigord-Walnüsse aus Frankreich
-
Piemonter Haselnüsse aus Italien
Jede Komponente wird sorgfältig ausgewählt und trägt zur charakteristischen Aromatik der Schokolade bei.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Das gesamte Sortiment ist vegan-zertifiziert – eine Besonderheit unter hochwertigen Edelschokoladen.
Kilian & Close beweist, dass kompromissloser Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können.
Kilian & Close steht für:
-
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Deutschland
-
100 % vegan & zertifiziert
-
Verwendung edelster Zutaten mit Herkunftsschutz
-
Feinster Schmelz & unverfälschter Geschmack
-
Nachhaltige Herstellung mit Bewusstsein
Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Geschmacksrichtung | Kaffee |
| Herkunft | Dom. Republik |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards DACH 2017 SILBER |
| Brennwert | 618 kcal / 2589 kJ |
| Fett | 48 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| - davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,05 g |
| Geschmacksrichtung | Kaffee |
| Herkunft | Dom. Republik |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards DACH 2017 SILBER |
| Brennwert | 618 kcal / 2589 kJ |
| Fett | 48 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| - davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,05 g |
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