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Produktinformationen "MAJANI | Dunkle Schokolade »Fondente« 75% | 100g"
Charaktervolle italienische Edelbitterschokolade mit 75 % Kakao – intensiv-aromatisch, ausgewogen und mit einer angenehm kräftigen Kakaonote.
Herkunft & Handwerkskunst
Die MAJANI »Fondente« 75 % ist eine klassische dunkle Schokolade für Liebhaber eines intensiven, klaren Kakaogeschmacks.
Mit einem Kakaoanteil von mindestens 75 % besitzt die Edelbitterschokolade einen ausgeprägten Charakter, bleibt dabei aber ausgewogen.
Hergestellt wird die Tafel von Majani, einem traditionsreichen italienischen Schokoladenhersteller aus Bologna.
Eine klassische italienische Edelbitterschokolade, die sich sowohl zum bewussten Genießen als auch als Begleitung zu Kaffee eignet.
Was diese Schokolade so besonders macht
Intensiver Kakaogeschmack
Ausgewogener Charakter
Ohne Sojalecithin
Glutenfrei
Hergestellt von Majani
Italienische Schokoladenspezialität
75 % Kakao – intensiv und ausgewogen
Mit 75 % Kakao gehört die Majani Fondente zu den deutlich kakaobetonten dunklen Schokoladen.
Kakaomasse steht an erster Stelle der Zutatenliste und bildet die geschmackliche Grundlage. Kakaobutter unterstützt den Schmelz, während Zucker die Intensität des Kakaos ausbalanciert. Eine kleine Menge Vanille rundet die Rezeptur aromatisch ab.
Aromaprofil & Genussmoment
Die Majani Fondente 75 % präsentiert sich intensiv, kakaobetont und charaktervoll.
Der hohe Kakaoanteil sorgt für ein kräftiges Geschmackserlebnis, während Zucker, Kakaobutter und Vanille die dunkle Schokolade abrunden.
Aromaprofil: intensiver Kakao · kräftig · ausgewogen · feine Vanillenote
Genuss-Tipp: Bei etwa 18–20 °C genießen und ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen. So entwickelt sich der intensive Kakaocharakter nach und nach.
Die Fondente 75 % passt hervorragend zu einem kräftigen Espresso oder ungesüßtem Kaffee.
Geschmackserlebnis
Intensiv, kakaobetont und ausgewogen – eine klassische italienische Edelbitterschokolade mit 75 % Kakao.
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Italien |
| Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
MAJANI ✦ Schokoladen & FIAT-Creme aus Italien
Tradition & Geschichte
Majani ist eines der ältesten Schokoladenhäuser Italiens.
Die Manufaktur wurde 1796 von Teresa Majani in Bologna gegründet – direkt neben der Basilika San Petronio.
Schon 1878 wurde Majani offizieller Lieferant des Königshauses von Savoyen und durfte das königliche Wappen auf seinem Ladenschild führen.
Berühmtheit & Innovation
Berühmt wurde Majani durch seine feinen Schichtnougat-Pralinen und vor allem durch die legendäre FIAT-Creme:
eine vierschichtige Nougat-Praline aus Haselnüssen und Mandeln, die 1911 im Auftrag des Autoherstellers FIAT entstand.
Zur Einführung des FIAT TIPO 4 sollte sie als süßer Werbeträger dienen.
Zwei Jahre lang war sie exklusiv für FIAT reserviert – heute ist sie ein Klassiker der italienischen Confiseriekunst.
Besonderheiten
-
Schokoladenkunst seit über 200 Jahren
-
Patentierte 4-Schicht-Nougat-Praline (FIAT-Creme)
-
Feine Kompositionen aus Haselnüssen & Mandeln
-
Traditionsbetrieb aus Bologna, Italien
-
Sinnbild italienischer Confiserie-Handwerkskunst
MAJANI 1796 S.p.A a Socio Unico Via G. Brodolini 16 | Loc. Cres
Produktdetails
Produkt: Fondente
Produktart: Dunkle Edelbitterschokolade
Hersteller: Majani
Kakaogehalt: mindestens 75 %
Gewicht: 100 g
Glutenfrei: Ja
Ohne Sojalecithin: Ja
Herstellungsland: Italien
Aromaprofil: intensiv, kakaobetont, ausgewogen
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanille.
Kakao: mindestens 75 %
Allergenhinweis: Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN, MILCH und SOJA enthalten.
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.473 kJ / 596 kcal |
| Fett | 44,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| – davon Zucker | 25,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,03 g |
Produktdetails
Produkt: Fondente
Produktart: Dunkle Edelbitterschokolade
Hersteller: Majani
Kakaogehalt: mindestens 75 %
Gewicht: 100 g
Glutenfrei: Ja
Ohne Sojalecithin: Ja
Herstellungsland: Italien
Aromaprofil: intensiv, kakaobetont, ausgewogen
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanille.
Kakao: mindestens 75 %
Allergenhinweis: Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN, MILCH und SOJA enthalten.
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.473 kJ / 596 kcal |
| Fett | 44,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| – davon Zucker | 25,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,03 g |
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