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OCELOT | Milchschokolade & Veilchen »Violet Milk« 50% | BIO | 70g

Produktinformationen "OCELOT | Milchschokolade & Veilchen »Violet Milk« 50% | BIO | 70g"

Cremige Milchschokolade mit floraler Eleganz – verfeinert mit einem Hauch Veilchen.


Herkunft & Handwerkskunst

Die OCELOT »Violet Milk« 50% Milchschokolade entsteht aus ausgewählten Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo.
Dieser Ursprungskakao ist bekannt für seine ausgewogene Intensität und feine aromatische Tiefe.

In Edinburgh, Schottland, wird die Schokolade in einer kleinen Manufaktur im Hafen handwerklich gefertigt, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren.

Veredelt wird sie mit einem Hauch von Veilchenaromaöl, das der Schokolade eine dezente, florale Note verleiht, ohne den Kakao zu überdecken.

Das Ergebnis ist eine elegante Milchschokolade, die klassische Kakaonoten mit einer sanften, blumigen Nuance verbindet.


Was diese Schokolade so besonders macht

• Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region (Kongo)
• 50 % Kakaoanteil für intensiven Milchschokoladengenuss
• Fein abgestimmte Veilchennote
• Handwerklich hergestellt in Edinburgh, Schottland
• Cremige Textur mit floraler Eleganz
• Reiner Ursprungskakao – sorgfältig verarbeitet
• Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin
• Bio-zertifiziert
• Kunststofffreie Verpackung (FSC-zertifiziert & kompostierbar)


Aromaprofil & Genussmoment

Die »Violet Milk« Milchschokolade überzeugt mit einem harmonischen Aromaprofil aus feinem Kakao, milder Süße und zarten floralen Veilchennoten.

Die cremige Textur unterstreicht die elegante Leichtigkeit dieser Komposition und sorgt für ein besonders rundes Geschmackserlebnis.

Genuss-Tipp:
Pur genießen oder als feine Begleitung zu Tee, hellem Kaffee oder einem leichten Dessert.


Geschmackserlebnis

Zart, cremig und floral – eine außergewöhnliche Milchschokolade mit feiner Veilchennote.

Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.

Zutaten

Kakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Vollmilchpulver, Bio-Veilchenaromaöl (<1%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 50% mindestens


 

Eigenschaften "OCELOT | Milchschokolade & Veilchen »Violet Milk« 50% | BIO | 70g"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Produktion in: Schottland
Kakaoherkunft: Kongo
Besonderheit: BIO, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Blumen & Blüten
Kakaogehalt: 46% bis 50%
Hersteller "Ocelot Chocolate"

OCELOT ✦ Schokoladen aus Schottland

Kunstvolle Bean-to-Bar-Schokoladen aus Edinburgh

Handwerk & Ursprung

Ocelot Chocolate wurde 2012 von Matt und Ish in Edinburgh gegründet – zwei kreativen Köpfen mit einer Leidenschaft für Kunst, Design und Schokolade. Was auf lokalen Märkten begann, entwickelte sich zu einer kleinen, aber feinen Schokoladenmanufaktur mit eigenem Team und klarer Vision.

Philosophie & Qualität

Ocelot verarbeitet ausschließlich hochwertige, ethisch gehandelte Zutaten und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit – von der Bohne bis zur Verpackung. Die wunderschönen Grafiken der Verpackungen stammen von Ish und Matt selbst und machen jede Tafel zu einem kleinen Kunstwerk. Ocelot bezieht Kuvertüre von Original Beans.

Geschmack & Besonderheiten

Ocelot-Schokoladen überzeugen durch kreative Geschmackskombinationen, feine Texturen und ihr modernes Design. Jede Schokolade ist Ausdruck von Handwerkskunst, Ästhetik und Verantwortung.

Besonderheiten:

  • Gegründet 2012 von Matt & Ish in Edinburgh

  • Handgefertigte Bean-to-Bar-Schokoladen

  • Nachhaltige, kunstvoll gestaltete Verpackungen

  • Nur ethisch gehandelte, hochwertige Rohstoffe

  • Kombination von Design, Handwerk & Geschmack


Ocelot Craft Chocolate Ltd. | Unit K Mid Wynd | Hawkhill Dundee | DD1 4JG | UK 
Original Beans BV Mauritskade 64, 1092 AD Amsterdam NL 



Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "OCELOT | Milchschokolade & Veilchen »Violet Milk« 50% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 50 %
Nettoinhalt 75 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Mandeln und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 570 kcal / 2373 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 40 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "OCELOT | Milchschokolade & Veilchen »Violet Milk« 50% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 50 %
Nettoinhalt 75 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Mandeln und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 570 kcal / 2373 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 40 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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1 Bewertung

22. Oktober 2021 18:57

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Minimum Maximum

Einmal im Leben, muss man diese hier Essen. Nicht weniger und bei mir persönlich: vermutlich auch nicht öfter.

Bin froh, sie probiert zu haben. Erinnert sofort an Waschküche (im positiven Sinne).

Pur für den Abend: nur für eingefleischte Hausfrauen und die welche es sein wollen ;-)

Coole Kombi zu andern Edinburgher Schoko-Produkten.

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Inhalt: 0.07 kg (112,86 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,90 €
Black Cherry Schokolade von Ocelot Schottland
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Intensiver Kakao trifft auf süße Schwarzkirsche – fruchtig, tief und elegant ausbalanciert. Herkunft & Handwerkskunst Die OCELOT »Black Cherry« 70% dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo. Dieser Ursprungskakao ist bekannt für seine intensive Aromatik und feine Tiefe. In Edinburgh, Schottland, wird die Schokolade in einer kleinen Manufaktur im Hafen handwerklich gefertigt, um ihren authentischen Charakter zu bewahren. Veredelt wird sie mit getrockneten Kirschen, wodurch eine harmonische Verbindung von kräftigem Kakao und fruchtiger Süße entsteht. Das Ergebnis ist eine elegante dunkle Schokolade, die intensive Kakaonoten mit der Tiefe reifer Schwarzkirschen vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region (Kongo) • 70 % Kakaoanteil für intensiven Schokoladengenuss • Verfeinert mit getrockneten Bio-Kirschen • Fruchtig-tiefes Aromaprofil mit Schwarzkirsche • Handwerklich hergestellt in Edinburgh, Schottland • Reiner Ursprungskakao – sorgfältig verarbeitet • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifiziert • Vegan • Kunststofffreie Verpackung (FSC-zertifiziert & kompostierbar) Aromaprofil & Genussmoment Die »Black Cherry« dunkle Schokolade entfaltet ein intensives Aromaprofil mit Noten von Schattenmorellen und feinem schwarzen Tee. Die fruchtige Süße der Kirschen verbindet sich mit der kräftigen Kakaobasis zu einem vielschichtigen und ausgewogenen Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleitung zu Rotwein, Espresso oder dunklen Spirituosen. Geschmackserlebnis Fruchtig, tief und intensiv – dunkle Schokolade mit der eleganten Süße reifer Schwarzkirschen. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. ZutatenKakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffiinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, getrocknete Bio-Kirschen, Bio-Schwarzkirscharomaöl (<1%)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.07 kg (112,86 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,90 €
Tipp
Schokolade mit Orange Blood Orange von Ocelot
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Intensiver Kakao trifft auf Blutorange – fruchtig, würzig und fein ausbalanciert. Herkunft & Handwerkskunst Die OCELOT »Blood Orange« 70% dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo. Dieser Ursprungskakao ist bekannt für seine kraftvolle Aromatik und ausgewogene Tiefe. In Edinburgh, Schottland, wird die Schokolade in einer kleinen Manufaktur im Hafen mit größter Sorgfalt handwerklich hergestellt. Veredelt wird sie mit Blutorange und einem Hauch Vanille, wodurch eine harmonische Verbindung aus intensiver Kakaonote und fruchtig-würziger Frische entsteht. Das Ergebnis ist eine elegante dunkle Schokolade, die klassische Kakaoaromen mit lebendiger Zitrusnote vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region (Kongo) • 70 % Kakaoanteil für intensiven Schokoladengenuss • Verfeinert mit Blutorange und feiner Vanillenote • Fruchtig-würziges Aromaprofil • Handwerklich hergestellt in Edinburgh, Schottland • Reiner Ursprungskakao – sorgfältig verarbeitet • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifiziert • Vegan • Kunststofffreie Verpackung (FSC-zertifiziert & kompostierbar) Aromaprofil & Genussmoment Die »Blood Orange« dunkle Schokolade entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil mit intensiven Kakaonoten, begleitet von fruchtiger Blutorange und einer feinen Vanillenote. Die glatte, cremige Textur sorgt für ein rundes Mundgefühl und bringt die fruchtig-würzigen Nuancen harmonisch zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleitung zu Espresso, fruchtigem Rotwein oder feinen Desserts. Geschmackserlebnis Fruchtig, intensiv und elegant – dunkle Schokolade mit der lebendigen Frische sonnengereifter Blutorangen. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. ZutatenKakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Blutorangenöl (<1%), Bio-VanilleextraktAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.07 kg (112,86 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,90 €
Tipp
Caramel Milchschokolade von Michel Cluizel
CLUIZEL | Milchschokolade & Karamell »Caramel Beurre Salé« 45% | 100g

Cremige Milchschokolade trifft auf zartes, leicht gesalzenes Karamell – ein unvergleichlicher Genussmoment. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Caramel Beurre Salé« 45% kombiniert hochwertige französische Milchschokolade mit buttrigem, leicht gesalzenem Karamell. Jede Tafel wird in der Manufacture CLUIZEL in der Normandie nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt – ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen, nur mit natürlichen Zutaten. Durch langsames Conchieren und präzise Karamellisierung entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von cremiger Schokolade und karamelliger Süße, das den Gaumen sanft umschmeichelt. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich • 45 % feiner Kakao für vollmundige Milchschokolade • Zartes Karamell mit einer leichten Prise Meersalz • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Caramel Beurre Salé begeistert mit cremigem Schmelz, intensiver Karamellnote und einem Hauch Meersalz, der die süßen Nuancen perfekt ausbalanciert. Ein harmonischer Abgang macht jede Tafel zu einem besonderen Genussmoment. Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Espresso oder als Dessert-Topping für eine raffinierte Note. Auszeichnungen • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Ein Stück purer Genuss – Milchschokolade & Karamell meisterhaft vereint. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellchips (Zucker, Butter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Salz), Kakao, Bourbon VanilleschoteKakao: 45% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.1 kg (79,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,90 €
Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt von Bonnat Frankreich

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT | Milchschokolade »au lait« 55% | 100g

Zart, cremig & harmonisch – klassische französische Milchschokolade in Vollendung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „au Lait“ 55 % ist eine der ikonischsten Kreationen des Hauses Bonnat Chocolatier. Seit 1884 wird in Voiron, Frankreich, feinster Edelkakao mit hochwertiger Milch und Rohrzucker zu einer Schokolade verarbeitet, die den unverkennbaren Stil französischer Chocolaterie verkörpert: weich, rund und von zeitloser Eleganz. Mit ihrem hohen Kakaoanteil von 55 % vereint diese Schokolade die Tiefe dunkler Kakaobohnen mit der sanften Milde feinster Alpenmilch – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Zartheit. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % hochwertiger Edelkakao aus ausgewählten Ursprungsländern • Vollmundig, cremig und harmonisch abgestimmt • Reine Zutaten – ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe • Traditionell hergestellt in Voiron, Frankreich • Teil der klassischen Les Grands Crus du Lait Serie Aromaprofil & Genussmoment Die „au Lait“ entfaltet eine sanfte Kakaonote, die von feinem Karamell, Honig und zarter Vanille begleitet wird. Ihr cremiger Schmelz und die dezente Süße machen sie zu einem Klassiker für Genießer, die das Beste aus zwei Welten schätzen: die Tiefe des Kakaos und die Milde der Milch. Ideal zum puren Genuss, zu Kaffee, Croissants oder als feine Begleitung zu Nussdesserts.Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,95 €
Milchschokolade La Laguna prämiert, von Michel Cluizel Frankreich
CLUIZEL | Milchschokolade »Plantation La Laguna« 47% | 70g

Exotische Single-Origin-Milchschokolade mit feinen Noten von Karamell, Nüssen und Früchten. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Plantation La Laguna« 47% wird aus edlen Kakaobohnen der Plantage La Laguna in der Dominikanischen Republik gefertigt. Die Manufacture CLUIZEL in der Normandie steht seit 1948 für höchste Handwerkskunst und Premium-Schokolade. Durch traditionelles Conchieren und langsames Röstverfahren entfaltet diese Milchschokolade ihr komplexes Aromaprofil – vollmundig, harmonisch und ganz ohne künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Exotik, Cremigkeit und aromatische Tiefe in jedem Bissen vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao von der Plantage La Laguna, Dominikanische Republik • Handwerklich gefertigt in der Normandie, Frankreich • 47 % feiner Kakao für harmonische Milchschokolade • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Plantation La Laguna überzeugt mit einem cremigen Schmelz, begleitet von Nuancen von Karamell, Haselnuss und leichten Fruchtnoten. Ihr harmonischer, samtiger Abgang macht jeden Moment zu einem genussvollen Erlebnis. Genuss-Tipp: Perfekt pur, zu Milchkaffee oder als feine Ergänzung zu Desserts. Auszeichnungen • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2022) • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2023) Erlebe die Vielfalt dominikanischer Kakaobohnen in französischer Handwerkskunst – cremig, aromatisch, unvergleichlich.Zutaten Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote Kakao: 47% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (108,57 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,60 €