Stainer | Italienische Schokolade Andrea Stainer verzichten vollständig auf künstliche Aromen. Vollmilchschokolade wird mit edler Bourbon Vanille verfeinert um den Geschmack abzurunden. ZutatenZucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Natürliche Vanille (0,5%), Emulgator: Sojalecithin, Bourbon Vanille 1%.Kakaogehalt: 43% mindestens HerstellerVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana  

44% Kakao aus Venezuela / Rio Caribe Der Kakao für die »Milk of the Gods« stammt von der Hacienda San Augustine Estate in der Nähe des Rio Caribe, Zuckerrohr aus Guadeloupe und die Milch von britischen Kühen. Lassen Sie sich von dem zarten Schmelz dieser Schokolade verführen.   Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus.   Zutaten Rohrohrzucker, Kakaomasse, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 44% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

Bean to Bar Edelbitterschokolade mitschwarzem Sesam, Cashewnüssen und Pili-Nüssen, ein unvergleichlicher Genuss. Die Pilinuss ist die Frucht eines ursprünglich philippinischen Baumes. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, glasierte Pili-Nüsse (Pili-Nüsse, Zucker, Öl), Cashew, Kakaobutter, schwarzer Sesam Kakaogehalt: mindestens 65% HerstellerTheo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen   

Bean to Bar | Single Origin Eine intensive 54% Milchschokolade. Schließen Sie Ihre Augen wenn die Schokolade schmilzt, schmecken die tiefen Karamellnoten, die für diese bemerkenswerte Bohne aus Surabaya in Java charakteristisch sind.   Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus. Kakaoherkunft Indonesien / Surabaya Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 54% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

70 % Kakao aus Tansania trifft auf vollmundige Schafsmilch – ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel. Enthält von Natur aus Zucker.Die FEITORIA DO CACAO »Tanzania – Ovelha Negra« 70 % verbindet Kakao aus dem Kilombero-Tal in Tansania mit Schafsvollmilchpulver. Die Kakaotafel kommt ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel aus und besitzt dennoch eine natürliche Süße. Der fruchtig-säuerliche Charakter des tansanischen Kakaos trifft dabei auf die cremige, intensive Schafsmilch.Herkunft & HandwerkskunstDer Kakao für die FEITORIA DO CACAO »Ovelha Negra« stammt aus dem Kilombero-Tal in Tansania, einem fruchtbaren Feuchtgebiet, das auch für seinen Reisanbau bekannt ist.Der Kakao zeichnet sich Kakao durch eine ausgeprägt fruchtige, lebendige Säure mit Nuancen von Heu und Kräutern aus.Feitoria do Cacao verarbeitet diesen charakteristischen Kakao in Portugal und kombiniert ihn mit Schafsvollmilchpulver und Kakaobutter. Auf die Zugabe von Zucker und Süßungsmitteln wird bei der Rezeptur bewusst verzichtet.Der Name „Ovelha Negra“ – „Schwarzes Schaf“ spielt auf den ungewöhnlichen Charakter dieser Kakaotafel an: Schafsmilch, 70 % Kakao und kein zugesetzter Zucker ergeben eine außergewöhnliche Kombination innerhalb der Milchschokoladen-Kreationen von Feitoria do Cacao.Was diese Kakaotafel besonders machtKakao aus dem Kilombero-Tal in TansaniaMit SchafsvollmilchpulverOhne Zuckerzusatz - Enthält von Natur aus ZuckerAromaprofil: geröstetes Brot, Biskuit, Cashew und ButterkäseHergestellt in PortugalAromaprofil & GenussmomentDie FEITORIA DO CACAO »Tanzania – Ovelha Negra« 70 % zeigt ein ungewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil. Das Aromaprofil zeigt Noten von geröstetem Brot, Biskuit, Cashew und Butterkäse.Die natürliche Süße der Schafsmilch steht dabei der lebendigen, fruchtigen Säure des tansanischen Kakaos gegenüber. Mit 70 % Kakao besitzt die Tafel einen intensiven Kakaogeschmack und einen vollen Körper; die charakteristische Säure des Kakaos sorgt im Nachklang für einen leichteren Eindruck.Genuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam im Mund schmelzen lassen. So können sich zunächst die samtige Textur und die natürliche Süße der Schafsmilch entwickeln, bevor die fruchtige Säure und die würzig-nussigen Noten des Kakaos hervortreten.GeschmackserlebnisIntensiver tansanischer Kakao, vollmundige Schafsmilch und eine natürliche, zurückhaltende Süße – eine 70-%-Kakaotafel ganz ohne zugesetzten Zucker und Süßungsmittel.Was zeichnet die FEITORIA DO CACAO »Ovelha Negra« aus?Die FEITORIA DO CACAO »Tanzania – Ovelha Negra« 70 % kombiniert Kakao aus dem Kilombero-Tal in Tansania mit Schafsvollmilchpulver. Die in Portugal hergestellte Kakaotafel enthält keinen zugesetzten Zucker und keine Süßungsmittel und verbindet die natürliche Süße der Schafsmilch mit dem fruchtig-säuerlichen Charakter des tansanischen Kakaos.  Zutaten Kakaobohnen, Schafsvollmilchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Feitoria du Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal

Feine Milchschokolade trifft festliche Gewürze – limitierte Winteredition aus Frankreich Die »Chocolat au Lait et Pain d'Épices« ist eine raffinierte Kombination aus zart schmelzender Milchschokolade und traditionellem französischen Lebkuchengewürz. Mit 55 % Kakaoanteil bietet diese Tafel eine ausgewogene Balance aus milder Süße, würzigem Aroma und feiner Textur – ideal für die Weihnachtszeit oder als festliches Geschenk. Hergestellt vom renommierten Chocolatier Bonnat in Voiron, Frankreich – selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe, Soja oder Emulgatoren. Vorteile auf einen Blick Weihnachtsedition – nur saisonal verfügbar 55 % Kakaoanteil für vollmundigen Milchschokoladengeschmack Verfeinert mit Pain d'Épices – französischer Lebkuchen Ohne Sojalecithin, ohne Emulgatoren, ohne künstliche Zusätze Handwerklich gefertigt vom Traditionshaus Bonnat Perfekt als festlicher Genuss oder Geschenk für Schokoladenliebhaber Traditionelle Weihnachtsaromen in feiner Schokolade Diese besondere Tafel verbindet das Beste aus zwei Welten: Die samtige Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil harmoniert perfekt mit den wärmenden Noten von Zimt, Nelke und anderen typischen Gewürzen des französischen Pain d'Épices. Wie alle Kreationen von Bonnat wird auch diese Sorte aus hochwertigen Zutaten und sortenreinen Kakaobohnen von kleinen Plantagen hergestellt. Der Geschmack bleibt dadurch natürlich und unverfälscht – ganz ohne Fremdstoffe, Lecithin oder künstliche Aromen. Die »Chocolat au Lait et Pain d'Épices« ist eine streng limitierte Weihnachts-Spezialität – erhältlich nur während der Adventszeit und nur solange der Vorrat reicht. Produktdetails Inhalt100 g TafelschokoladeKakaoanteil55 %HerkunftFrankreich – Chocolaterie BonnatZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Milchpulver, Gewürze, KakaobutterBesonderheitenOhne Soja, ohne Lecithin, ohne EmulgatorenGeschmackMilchschokolade mit natürlichen LebkuchengewürzenLagerungKühl und trocken bei 18–22 °C Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Lebkuchen: Mandelpulver, Butter, Koriander, schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelke) Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich