ALLO SIMONNE | Nougatbarren mit Kakaonibs »Noir au Gianduja et Grué de Cacao« 68% | 150g
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Produktinformationen "ALLO SIMONNE | Nougatbarren mit Kakaonibs »Noir au Gianduja et Grué de Cacao« 68% | 150g"
Handgemachte Nougatbarren aus Montreal
Ein köstlicher, knuspriger und einzigartiger Nougatbarren, umhüllt von feinster »Noir Jaguar« 68% Schokolade. Genießen Sie diese feine Texturmischung für diesen knusprigen Nougatbarren, eine Mischung aus Haselnuss-Praliné, dunkler Jaguar-Schokolade und Kakaonibs, überzogen mit einer Schicht dunkler Schokolade.
Dieser 150g Nougatbarren ist einfach perfekt.
Kakaoherkunft
Auszeichnungen
International Chocolate Awards Canadian 2021-2022 BRONZE
International Chocolate Awards World 2022 SILBER
International Chocolate Awards Americas 2024 SILBER
Zutaten
Praline (Haselnüsse, Rohrzucker, Vanilleschote, Meersalz), Jaguar Schokolade 70% (Kakaobohnen Theobroma bicolor, Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanilleschote), Kakaonibs, Dunkle Schokolade 68% (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter)
Kakaogehalt: 68% mindestens
Hersteller
allo simonne | Montreal, QC H2G 2H4 | 5550 rue fullum | Kanada
| Kategorie: | Nougat |
|---|---|
| Produktion in: | Kanada |
| Kakaoherkunft: | Kolumbien |
| Besonderheit: | FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Single Origin / Single Estate, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Haselnuss, Kakaonibs |
| Allergiefilter: | FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, VEGAN |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
ALLO SIMONNE ✦ Montréal | Kanada
Nach seinem Abschluss an der Hotelfachschule der Provinz im belgischen Namur entdeckte Quentin Ryckaert sein Interesse für die Konditorei und die Schokoladenherstellung. Gemeinsam mit Vincent Coja, einem gelernten Dachdecker, beschlossen sie ein neues Abenteuer zu beginnen. Allo Simonne wurde 2018 gegründet. Inspiriert von Quentins Großmutter, die Simonne Allo hieß! Anfangs gab es Schokoladencremes, seit 2023 nun auch Bean-to-Bar-Schokoladen von Allo Simonne.
allo simonne | Montreal, QC H2G 2H4 | 5550 rue fullum | Kanada
Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 600 kcal / 2510 kJ |
| Fett | 45,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 15,0 g |
| -Kohlenhydrate | 40,0 g |
| - davon Zucker | 25,0 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 0,2 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 600 kcal / 2510 kJ |
| Fett | 45,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 15,0 g |
| -Kohlenhydrate | 40,0 g |
| - davon Zucker | 25,0 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 0,2 g |
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