CASA KAKAU | Rohe Kakaobohnen »Ecuador«
Rohe Kakaobohnen aus Ecuador, nicht geröstet, sonnengetrocknet und ungeschält.
Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen!
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien
Choco Del Sol | Geröstete Kakaonibs
Hochwertige geröstete handverlesene Trinitario Edel-Kakaobohnen: geröstet, geschält und gebrochen.
Patrick Walter, Inhaber von "Choco Del Sol" verarbeitet auf Schloß Rochsburg ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität . Probieren Sie selbst.
Kakao Nibs Kakaobohnen die zuerst geröstet, danach geschält und in kleine Stücke gebrochen werden. Sie haben einen schokoladigen Geschmack, sind aber völlig ohne Zucker und eignen sich hervorragend als Snack, zum Verfeinern von Obstsalat und Desserts, Studentenfutter oder als Zutat zum Backen und Kochen.
Zutaten
Trinitario Kakaobohnen, geröstetAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller
Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
Choco Del Sol | Geröstete Kakaobohnen »Belize«
Hochwertige geröstete Edel-Kakaobohnen der Sorte Trinitario aus Peru. Die von Patrik Walter geführte Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol verarbeitet seit 2013 ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität. Probieren Sie selbst.
Genießen Sie diese Kakaobohnen am Morgen zum Müsli oder als Knabberei.
Zutaten
Trinitario Kakaobohnen, geröstetAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
CHOCO DEL SOL | Kakaobohnen in Milchschokolade »Happy Beans Milk« 55%
Dragees – Kakaobohnen in Milchschokolade
Eine kleine Nascherei. Geröstete Kakaobohnen umhüllt von feiner dunkler Milchschokolade Single Origin Uganda. Die nussig herbe Noten der Kakaobohne in perfekter Harmonie mit den karamelligen Aromen der 55% Milchschokolade.
Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören.
Zutaten
Kakaobohnen, geschält, Rohrohrzucker, Glanzmittel, Milchpulver, Kakaobohnen, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021
Hersteller
Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100%
Chuncho Origin Peru - Roasted and Crushed
Die Kakaosorte Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt, sie wächst in nur wenigen Tälern in Südperu.
Sie zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus.
Kakaonibs sind geröstete und geschrotete Kakaobohnen. Sie sind vielseitig einsetzbar: als Topping für das Frühstücksmüsli oder zum Backen – genießen Sie die Nibs pur oder als exklusiven Snack
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Meybol Cacao Germany GmbH | Peter-Marquard-Straße 21 | 22303 HamburgMeybol Group S.A.C. | cal. Francisco Ugaz 113 | Chiclayo | Peru
PERÙ PURO geröstete Kakaobohnen »Peru«
Geröstete Kakaobohnen aus Peru
Bei diesen von Hand selektierten Bohnen, wird während der Fermentation und der Trocknung nie eine Temperatur von 45°C überschritten. Mit klarem Quellwasser gewaschen. So bleiben die natürlichen Inhaltstoffe des Kakaos erhalten. Die Kakaobohnen enthalten Antioxidantien, Calcium um Theobromin. Für Liebhaber des unverfälschten Kakaogenusses. Handselektiert und schonend geröstet entfalten die Bohnen ihren vollen Kakaogeschmack.
Passend zu einer Tasse guten Espresso oder einfach zum Knabbern.
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%lle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt
PERÙ PURO geröstete Kakaonibs »Peru«
Geröstete Kakaobohnen aus Peru
Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds.
Nach der Ernte werden die Kakaobohnen von Hand selektiert und fermentiert, anschließend schonend geröstet, geschält und geschrotet. Hier entfalten sich die feinen Röstaromen. Der pure Kakaogeschmack bleibt so erhalten, während unerwünschte Bitterstoffe verflogen sind.
Die Kakaonibs eignen sich zum Verfeinern von Süßspeisen, Müsli oder als Dekoration von Torten und Gebäck. Die Nibs verleihen dunklen Soßen das gewisse Etwas, außerdem schmecken sie hervorragend zu edlen Rotweinen oder zum Whisky.
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt
PERÙ PURO Kakaobutter »Peru« 100%
Kalt gepresste Kakaobutter
Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds. Die Bio-Kakaobutter wird kaltgepresst gewonnen, nicht desodoriert oder anderweitig behandelt. Die Kakaobutter wurde in PERU hergestellt und in Nüdlingen in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung verpackt.
Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %) und gilt als eines der besten pflanzlichen Fette.
Kochen & Backen
Kakaobutter eignet sich auch hervorragend zum braten, kochen & backen. Sie wird sauch in selbstgemachter Kosmetik verwendet
Gesättigte Fettsäuren 60 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 g
Zutaten
Kakaobutter
Kakaogehalt: 100% Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt
SIMON COLL | Kakaonibs & Schokolade »Cacao Nibs«
Kakaonibs überzogen mit Zartbitterschokolade, ein kräftig-herber Geschmack. Der Anteil von Kakaobohnensplittern beträgt mindestens 30% und sorgt für ein knuspriges Geschmackserlebnis. Simon Coll Schokoladen werden direkt in Barcelona produziert.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaobohnen 30%,
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Espai Xocolata Simón Coll S.A. | Sant Pere, 37 | 08770 Sant Sadurní d’Anoia | Barcelona | Spain)
Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden
ZOTTER | Geröstete Kakaobohnen »Peru«
Frisch gerösteter Oro-Verde-Spitzenkakao aus Peru mit ausgeprägt fruchtigem und nussigem Aroma. Ganze Bohnen.
Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen!
Zutaten
Kakaobohnen
Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
HerstellerZotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich