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A. MORIN | Weiße Schokolade Equateur »Esmeralda« 40% - Limited Edition! | 100g
MORIN Weiße Schokolade »Esmeralda« Ecuador Limitierte Edition von Equatour Esmeralda Blanc Weiße Schokolade zum Kakaogenuss. Weiße Schokolade, hergestellt aus Kakaobutter, die von A. Morin selbst aus in Ecuador angebautem Esmeralda-Kakao gewonnen wird. Die Schokolade hat ein Röstaroma, nussige Aromen und eine zarte Süße.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards European 2021 BRONZEZutaten Rohrzucker, natürliche Kakaobutter (Herkunft Ecuador), Vollmilch Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich  
Hersteller: Morin

Inhalt: 0.1 kg (117,00 €* / 1 kg)

11,70 €*
A. MORIN | Weiße Schokolade Perou »Chanchamayo« 40% | 100g
MORIN Weiße Schokolade »Chanchamayo« Chanchamayo Perou Prämierte weiße Schokolade mit 40 % Kakaogehalt. Die Kakaobutter wurde aus Criollo-Kakaobohnen gewonnen.Diese Schokolade beginnt sanft mit Aromen von warmer Milch und Vanille, gefolgt von Noten von Jasmin, gelben Früchten und Himbeeren.Diese Kakaoplantagen befinden sich im Zentrum des Landes, in den Ausläufern der Anden. Dort ist es hügelig und die Kakaobäume wachsen unter bis zu 30 Meter hohen Schattenpflanzen. In diesen Regenwäldern ist die Luftfeuchtigkeit hoch genug, sodass keine Bewässerungssysteme erforderlich sind. Auf den meisten Plantagen gibt es gesäte Bäume. Die Nachernteverarbeitung der Bohnen ist kollektiv: Sie werden von jedem Bauern geerntet und anschließend gemeinsam fermentiert und getrocknet. Der Anbau ist biologisch. Die Bohnen stammen aus einem kurzen Kreislauf, da wir sie direkt von den Bauern kaufen.AuszeichnungInternational Chocolate Award World 2022 GOLD Zutaten Rohrzucker, natürliche Kakaobutter (Herkunft Peru), Vollmilch Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich  
Hersteller: Morin

Inhalt: 0.1 kg (79,50 €* / 1 kg)

7,95 €*
Ausverkauft

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

AKESSON'S | Weiße Schokolade »Madagascar« 43% | 60g
AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43% Kakaogehalt Bejofo Estate Weiße Schokolade von Akesson's mit 43% Kakaogehalt. Im Bergtal Sambirano, in der Nähe von Ambanja, im Nordwesten von Madagaskar gelegen, erstreckt sich Beril Akessons Bejofo Estate über ca. 2000 ha. Seit 1920 produziert er weltberühmten aromatischen Kakao, der heute von Spitzenköche und Schokoladenhersteller auf der ganzen Welt Kakao verwendet wird. Akesson's verwendet diese Kakaobohnen um eigene Kakaobutter in Madagaskar zu machen. Diese weiße Schokolade ist die erste weiße Schokolade des einzelnen Guts. Man setzt auf einen hohen Gehalt an Kakaobutter um die Natürlichkeit dieser Schokolade zu gewährleisten.   Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker Kakaogehalt: 43% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  
Hersteller: Akesson’s

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6,90 €*
AMEDEI | Weiße Schokolade »Toscano White - Bianco« 50g
Amedei Weiße Schokolade »Toscano White« Das Konzentrat der Süße mit Vanilleduft zerschmilzt cremig auf der Zunge und hinterlässt ein süßes und einhüllendes Gefühl. Duft: fein nach Milch mit Noten von Honig und Vanille. Geschmack: angenehmer Geschmack und sehr cremig. Hinterlässt im Mund einen Hauch von frischer Milch. Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille Kakaogehalt: 29% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.    
Hersteller: Amedei

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
AMEDEI | Weiße Schokolade & Pistazien »Toscano Pistacchio« 50g
Amedei Weiße Schokolade mit Pistazien Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Aromen unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale! Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Pistazien 10%, Vanille Kakaogehalt: 29% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.  
Hersteller: Amedei

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
AURO Chocolate | Weiße Schokolade »Calamansi Cheesecake« 34% | 60g
AURO Weiße Schokolade »Calamansi Cheesecake«  Schokolade Weiße Schokolade mit 34% Kakaogehalt mit Calamansi-Infusion und köstlich knusprigen Biskuitstückchen. Schon beim Öffnen der Packung strömt einem das wunderbare Aroma von Käsekuchen entgegen. Die Säure der Calamansi ist perfekt eingebunden.Entdecken diese tropischen Aromen mit dem erfrischenden Calamansi Cheesecake: eine Kombination aus Calamansi in 34% pflanzlicher weißer Schokolade und köstlich gewürzten Keksstücken. Die Calamansi ist eine typische philippinische Zitrusfrucht, die vermutlich eine Kreuzung aus Mandarine und Kumquat ist. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Haferpulver, Gewürzkekse (Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Öl, Kandissirup, Natriumbikarbonat als Backtriebmittel, Sojamehl, Salz, Zimt), Calamansi-Extrakt, natürlicher Vanilleextrakt, Meersalz Kakaogehalt: 34% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen
Hersteller: Auro Chocolate

Inhalt: 0.06 kg (95,00 €* / 1 kg)

5,70 €*
AURO Chocolate | Weiße Schokolade »Cashew Dulce« 32% | 60g
AURO Weiße Schokolade »Cashew Dulce« Prämierte Schokolade Weiße Schokolade mit 32% Kakaogehalt mit gerösteten Cashew-Stücken Prämiert: 2018 AoC Bronze in der Kategorie „Flavoured White Chocolate Bars“ Zutaten Rohrzucker (Philippinen) , Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin (Emulgator), Cashewnüsse, Meersalz Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen
Hersteller: Auro Chocolate

Inhalt: 0.06 kg (88,33 €* / 1 kg)

5,30 €*
BLANXART | Weiße Schokolade »Katzenzungen« | 110g
Blanxart »Katzenzungen« Weiße Schokolade Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.  Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, natürliche Vanille 
Hersteller: Blanxart

Inhalt: 0.11 kg (99,09 €* / 1 kg)

10,90 €*
BONAJUTO | Weiße Rohschokolade »Cioccolato Bianco« | 50g
BONAJUTO Rohschokolade »Bianco« aus ModicaBonajuto Cioccolato Sizilien Diese weiße Rohschokolade ist nach Art der Azteken in Modica / Sizilien gewalzt und besteht nur aus Kakaobutter, Milchpulver, Zucker und Vanille. Durch ihre körnige Struktur ist sie ein besonderes Erlebnis als weiße Schokolade. Zutaten Kakaobutter , Zucker , dehydriertes Vollmilchpulver , Vanille 0.2% Hersteller Antica Dolceria S.r.l. | Via Modica Ragusa 16 | 97015 Modica | Italien
Hersteller: Bonajuto

Inhalt: 0.05 kg (118,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT Weiße Schokolade | Chocolat »Ivoire« blanc | 100g
BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«Chocolatier Bonnat Frankreich Die weiße Schokolade vonChocolatier Bonnat ist cremig mit feinen Aromen nach Kakaobutter und gezuckerter Milch.Bonnat verwendet für seine Schokoladen absolut keine Fremdstoffe, Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Cocolatier Bonnat Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver
Hersteller: Bonnat Chocolatier

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

6,30 €*
Ausverkauft
CASA KAKAU | Vegane Weiße Schokolade mit »Pistazien & Zitrone « 35% | 70g
CASA KAKAU Weiße Schokolade & Pistazien Pistazie  & Zitrone Die feine weiße Schokolade wird mit Pistazien und Zitrone veredelt. Bean-to-Bar-Schokolade aus Plovdiv | Bulgarien Zutaten Zucker, Kakaobutter, Reismehl, Pistazien (4,5%), Zitronenöl (0,01%) Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien
Hersteller: Casa Kakau

Inhalt: 0.07 kg (70,71 €* / 1 kg)

4,95 €*
Chocolat MADAGASCAR | Weiße »Schokolade & Bourbon Vanille« 37% | 85g
Chocolat MADAGASCAR Feine Weiße »Schokolade  & Bourbon Vanille« Fine White Chocolate with Bourbon Vanille Weiße Schokolade mit 37% Kakao (Kakaobutter). Fruchtiger Geschmack mit zarten Blütenaromen und feiner Vanille aus Madagaskar. Elfenbein bis zartgelbe Farbe, mit einem zarten Schmelz. Sehr harmonisch und nicht zu süß. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin, Madagaskar Bourbon Vanille Kakaogehalt: 37% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (80,00 €* / 1 kg)

6,80 €*
Chocolat MADAGASCAR | Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45% | 85g
Chocolat MADAGASCAR Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45% Academy of Chocolate Gewinner 2018 Fine White Chocolate Weiße Schokolade mit 45% Kakao (Kakaobutter). Der geschmack ist cremig mit Aromen von Blumen, Honig und Bananen. Sanft schmelzend mit einer guten harmonischen Süße.      Farbe - Goldenes Elfenbein Zutaten Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrzucker Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  
Hersteller: Chocolat Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (80,00 €* / 1 kg)

6,80 €*
CHOCOLATE TREE | Weiße Schokolade »Forest Fruit« 40% | 100g
CHOCOLATE TREE Weiße Schokolade »Forest Fruit« 40% Weiße Schokolade mit Waldfrüchten Handgemacht in Schottland Weiße Schokolade mit getrockneten Himbeeren, Brombeeren und  Heidelbeeren. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, MILCHPULVER (25%), Heidelbeeren (4%), Himbeeren (4%), Brombeeren (2%) Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland
Hersteller: Chocolate Tree

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*
CLUIZEL | Weiße Schokolade »Kayambe Ivoire« 36% | 100g
CLUIZEL Weiße Schokolade »Ivoire White« Weiße Schokolade Feine weiße Schokolade mit Aromen von Butterkeks & Vanillecreme gefolgt von leichten frischen Karamellnoten.Mit den köstlichen Milch- & Vanillenoten gehört die weiße Schokolade Ivoire von Michel Cluizel zu den klassischen weißen Schokoladen und wird Liebhaber von weißer Schokolade mit ihrem zarten Aroma begeistern. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Rapslezithin), Bourbon-Vanilleschote Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  
Hersteller: Michel Cluizel

Inhalt: 0.07 kg (85,00 €* / 1 kg)

5,95 €*
DJOON Schokoladen | Weiße Himbeere »Raspberry Cream« 38% | BIO | 70g
djoon Schokoladen | Weiße Himbeere »Raspberry Cream« Bio Himbeer-TafelEine fruchtige Tafel mit ganz viel Himbeere. Dabei aber eher fruchtig-sauer als zuckersüß. Sie ist wunderschön pink und duftet nach Beeren. Gesüßt wurde diese Tafel mit Datteln, die ganz fein vermahlen wurden.Zutaten Kakaobutter, gemahlene Datteln (30%), CASHEWkerne, glutenfreies HAFERdrinkpulver, gefriergetrocknete Himbeeren (7 %)Kakaogehalt: 38% mindestens Alle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland  
Hersteller: djoon

Inhalt: 0.07 kg (85,00 €* / 1 kg)

5,95 €*
EDELMOND | Weisse Schokolade »Joghurt & Erdbeere« BIO | 80g
Edelmond | Weiße Schokolade »Joghurt & Erdbeere« Bean-to-Bar-Schokolade Eine der hochwertigsten Weißen Erdbeer-Schokoladen mit "echten" Erdbeeren und ohne Farbstoffe und Emulgatoren.  Beste Edelmond® Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch und Rohrohrzucker sorgt Joghurtpulver für einen feinen Joghurtgeschmack. Getrocknete Erdbeeren färben diese weiße Schokolade rosa und einige getrocknete Erdbeerscheiben dekorieren die Tafel.   Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Joghurtpulver*, Erdbeeren (15%)* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Hersteller: Edelmond

Inhalt: 0.075 kg (84,67 €* / 1 kg)

6,35 €*
Ausverkauft

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40% | BIO | 80g
EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40% Bean-to-Bar-Schokolade Die beste Grundlage für weiße Schokolade sind drei Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver. Nur aus diesen drei Zutaten in bester Bio Qualität. Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 40%   Nettogewicht 80 g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  
Hersteller: Edelmond

Inhalt: 0.08 kg (70,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
Ausverkauft
FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Branco« 45% | 50g
FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Branco« 45% Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal Weiße Schokolade mit einem Kakaogehalt von 45%. Die Azoren befindet sich im Nordosten des Atlantischen Ozeans, etwa 2000 km westlich der Iberischen Halbinsel. Das Land ist vulkanisch, das Klima mild, mit atlantischem Regen, der die Weiden das ganze Jahr über bewässert. Diese natürlichen Bedingungen sorgen für eine außergewöhnliche Qualität der Milch der Azoren. FEITORIA DO CACAO hat ein Originalrezept für weiße Schokolade entwickelt, um den einzigartigen Milchgeschmack der Azoren durch die Kombination von natürlicher Kakaobutter mit einer sehr geringen Menge an Zucker, ohne Aromastoffe oder Emulgatoren hervorzuheben. Süß, aber ausgewogen, wo man die Reichhaltigkeit und den reinen Geschmack der Azorenmilch in Form einer Weißen Schokolade genießen kann. Diese Schokolade passt hervorragend zu Kaffee, intensivem schwarzen oder grünen Tee. Zutaten Kakaobutter, Magermilch- und Vollmilchpulver, Rohrzucker Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Feitoria du Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal
Hersteller: Feitoria do Cacao

Inhalt: 0.05 kg (156,00 €* / 1 kg)

7,80 €*
Ausverkauft
FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Brianchino Coffee & Cinnamon« 41% | 50g
FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Brianchino« 41% mit Kaffee & Zimt Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal Die Kakaobutter, die auf natürliche Weise aus dem Arriba-Kakao aus Ecuador gewonnen wird, enthält noch immer die Eleganz und das süße Aroma des Edelkakaos. Sie zeigt eine cremige Textur mit feinen Aromen, die eine perfekte Kombination mit Kaffee eingehen. Dieser brasilianische Kaffee wurde von Diogo Amorim speziell für dieses Rezept ausgewählt und geröstet. Für den letzten Schliff wurde noch eine Prise Ceylon-Zimt zugefügt, der für einen exotischen und erfrischenden Geschmack sorgt. Genießen Sie die Kombination, das eine Harmonie entwickelt und nach und nach die verschiedenen Empfindungen in Aroma, Textur und Geschmack offenbart. Der Dalmatiner von Tomoko und Sue inspiriert mit seinen braunen Flecken zu dieser Schokolade. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kaffee und Zimt Kakaogehalt: 41% mindestens Hersteller Feitoria do Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal
Hersteller: Feitoria do Cacao

Inhalt: 0.05 kg (156,00 €* / 1 kg)

7,80 €*
Ausverkauft
FOSSA Chocolate | Weiße Schokolade »Indigo« Tokushima Collection 38% | 50g
FOSSA »Weiße Indigo-Schokolade«Tokushima Collection Die blaue Schokolade aus SingapurWeiße Schokolade mit Indigo. Der Geschmack ist weich und zart und erinnert an Hölzer und Blumen, warmes Aroma von Holz und Blumen mit einem glatten, cremigen Finale.Die uralte Technik des Indigofärbens – Aizome – ist eine sehr geschätzte Kunstform, die tief in der Geschichte Japans verwurzelt ist. Die Indigo-Pflanze wird nicht nur als Stofffarbe verwendet, sondern ist auch als Superfood bekannt, die viele gute Eigenschaften hat. Getrocknet und zu einem Pulver verarbeitet, wir Indigo mit 38 % weißer Schokolade gemischt. Das Ergebnis ist eine wunderbar duftende & cremige blaue Schokolade.Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker, getrockneter Indigo (1%) Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller FOSSA Chocolate Pte Ltd | 2 Mandai Link #02-04A | 728664 Singapur  
Hersteller: Fossa

Inhalt: 0.05 kg (210,00 €* / 1 kg)

10,50 €*
FRIIS-HOLM | Weiße Schokolade »White & Yuzu« 40% | BIO | 100g
FRIIS-HOLM Weiße BIO-Schokolade »White & Yuzu« Die Friis-Holm Weiße Bio-Schokolade & Yuzu aus natürlicher ecuadorianischer Bio-Kakaobutter mit Zusatz von getrockneter japanischer Yuzu-Schale. Blumiga Aromen, süß und cremig mit der spritzigen, zitronigen Yuzu.Bei den Spitzenköchen ist diese asiatische Zitrusfrucht mit ihrem Saft und dem bitter-säuerliche Fruchtfleisch, besonders für asiatische Gerichte, sehr beliebt. Die Yuzu-Frucht ist etwas größer als eine Zitrone, sie hat nicht so viel Säure wie eine Zitrone, die Aromen sind jedoch viel komplexer und intensiver.  Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Yuzu Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  
Hersteller: Friis Holm

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*
FRIIS-HOLM | Weiße Schokolade »White« 40% | BIO | 100g
FRIIS-HOLM Weiße Schokolade »White« Die Friis-Holm weiße BIO-Schokolade »White« 40%  hat einen intensiven milchigen Geschmack. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobutter, Zucker, MilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  
Hersteller: Friis Holm

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*
Ausverkauft
FRUITION Chocolate | Weiße Schokolade »Vanilla Bean Toasted White« 38% | 60g
FRUITION Chocolate | Weiße Schokolade »Vanilla Bean Toasted White« 38% Die weiße Schokolade von Fruition erinnert an gezuckerte Kondenzmilch und braune Butter. Hergestellt mit Kakaobutter von  Kokoa Kamili Tansania. Prämierte Schokolade Gewinner des USA Silver beim International Chocolate Award 2013 Finalist der Good Food Awards 2014 Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Vanilleschoten, Salz Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller Fruition Chocolate | 3091 Route 28 | Shokan | NY 12481 | USA
Hersteller: Fruition

Inhalt: 0.06 kg (165,83 €* / 1 kg)

9,95 €*