CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g

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Inhalt: 0.1 kg (69,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4260572110460

Hersteller: Choco Del Sol

MHD: 01.05.2025

Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g"

Choco Del Sol | Geröstete Kakaonibs

Hochwertige geröstete handverlesene Trinitario Edel-Kakaobohnen: geröstet, geschält und gebrochen.

Patrick Walter, Inhaber von "Choco Del Sol" verarbeitet auf Schloß Rochsburg ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität . Probieren Sie selbst.
Kakao Nibs Kakaobohnen die zuerst geröstet, danach geschält und in kleine Stücke gebrochen werden. Sie haben einen schokoladigen Geschmack, sind aber völlig ohne Zucker und eignen sich hervorragend als Snack, zum Verfeinern von Obstsalat und Desserts, Studentenfutter oder als Zutat zum Backen und Kochen.

Zutaten

Trinitario Kakaobohnen, geröstet

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Eigenschaften "CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g"

Kakaoherkunft:	Peru
Besonderheit:	BIO, Kakao: TRINITARIO

Hersteller "Choco Del Sol"

Choco del Sol ✦ Schokoladenmanufaktur

Handgemacht auf Schloß Rochsburg

BEAN-TO-BAR - Von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel aus einer Hand

Im Jahr 2009 entschieden sich Patrick und Peggy Walter auf Reisen zu gehen, und zwar mit dem Fahrrad. Eine Fahrradreise um die Welt! Weder die Dauer noch das Ziel standen fest. Sie fuhren auf den Spuren des Hippie Trail und kamen nach Indien, dann ging die Reise weiter ins Maya-Land. Auf der Halbinsel Yucatan, im Regenwald von Belize entdeckten Sie die Faszination der Kakaofrucht.

Der Traum war mit einer Not-for-Profit-Organisation Toledo Cacao Growers Association (TCGA) gemeinsam mit den Maya-Farmern in Belize langfristig und nachhaltig eine Zukunft aufbauen. Die TCGA leistet seit vielen Jahren Pionierarbeit. Als Partner gewährleistet sie vor Ort, dass die Erträge aus dem Kakaoanbau direkt den Kakaobauern zugutekommen.
Choco Del Sol - Partick Walter produziert feinste Schokoladen aus Belize-Kakao.

Aus besten Kakaobohnen stellen Patrick und Peggy Walter seit 2013 mit viel Liebe Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort.

Im Familienunternehmen Choco del Sol werden die meisten Schokoladen ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Nur edelste Zutaten werden in der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol verarbeitet. Der Rohrohrzucker für die Schokoladen von Patrick Walter kommt aus Paraguay, der feine Arabica-Kaffee aus Guatemala, die Orangen aus Sizilien und die Pekannüsse aus Nordamerika.

Fazit von Georg Bernardini (Der Schokoladentester): " Die Schokoladen sind rundum gelungen, wobei mir die Milde der Schokolade ohne den Zusatz von Kakaobutter imponiert. Ein ganz großes Kompliment an Patrick und Peggy Walter."

Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt

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Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g"

Kakaogehalt mindestens	100 %
Kakaosorte	Trinitario
Herkunft	Peru
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	575 kcal \| 2406 kJ
Fett	53 g
- davon gesättigte Fettsäure	32 g
Kohlenhydrate	9 g
- davon Zucker	2 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g"

Kakaogehalt mindestens	100 %
Kakaosorte	Trinitario
Herkunft	Peru
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	575 kcal \| 2406 kJ
Fett	53 g
- davon gesättigte Fettsäure	32 g
Kohlenhydrate	9 g
- davon Zucker	2 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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