CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g
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Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Geröstete »Kakaonibs« | BIO | 100g"
Hochwertige geröstete handverlesene Trinitario Edel-Kakaobohnen: geröstet, geschält und gebrochen.
Patrick Walter, Inhaber von "Choco Del Sol" verarbeitet auf Schloß Rochsburg ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität . Probieren Sie selbst.
Kakao Nibs Kakaobohnen die zuerst geröstet, danach geschält und in kleine Stücke gebrochen werden. Sie haben einen schokoladigen Geschmack, sind aber völlig ohne Zucker und eignen sich hervorragend als Snack, zum Verfeinern von Obstsalat und Desserts, Studentenfutter oder als Zutat zum Backen und Kochen.
Zutaten
Trinitario Kakaobohnen, geröstet
Hersteller
Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
| Kakaoherkunft: | Peru |
|---|---|
| Besonderheit: | BIO, Kakao: TRINITARIO |
CHOCO DEL SOL ✦ Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Sachsen
Ursprung & Leidenschaft
Seit 2013 entstehen auf Schloss Rochsburg in Sachsen außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokoladen. Patrick und Peggy Walter entdeckten auf einer Weltreise durch Indien und Belize ihre Liebe zur Kakaofrucht – und gründeten CHOCO DEL SOL.
Nachhaltigkeit & Fairness
Der Kakao stammt unter anderem direkt von Maya-Farmern aus Belize, die über die Toledo Cacao Growers Association (TCGA) fair entlohnt werden. So bleibt die Wertschöpfung vor Ort – für eine Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur.
Handwerk & Geschmack
In der kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe, dafür mit erlesenen Zutaten wie Rohrzucker aus Paraguay, Orangen aus Sizilien und Kaffee aus Guatemala.
CHOCO DEL SOL steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokolade aus Sachsen
-
Belize-Kakao & faire Zusammenarbeit mit Maya-Farmern
-
Handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe
-
Schokolade mit Seele und Herkunft
Mit jeder Tafel schenkt CHOCO DEL SOL pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, fair und einzigartig im Geschmack.
Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Kakaosorte | Trinitario |
| Herkunft | Peru |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 575 kcal | 2406 kJ |
| Fett | 53 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 32 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| - davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Kakaosorte | Trinitario |
| Herkunft | Peru |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 575 kcal | 2406 kJ |
| Fett | 53 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 32 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| - davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
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