CHOCO DEL SOL | Milchschokolade »Kandierte Johannisbeere« 55% | BIO | 58g
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Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Milchschokolade »Kandierte Johannisbeere« 55% | BIO | 58g"
Choco Del Sol | Milchschokolade »Black Currant«
Milchschokolade & Kandierte Johannisbeeren
Feine, milde Milchschokolade von Choco del Sol mit 55% Kakaogehalt veredelt mit vollreifen schwarzen Johannisbeeren. Hier schmeckt man den puren Kakao-Geschmack in einer Milchschokolade. Die Johannisbeeren aus Lettland behalten durch das Kandieren ihren herrlich sommerlichen Geschmack, weich und und süß. Die beerigen intensiven Aromen sind ein perfekter Kontrast zum karamelligen Schokoladengeschmack der dunklen Milchschokolade. Choco del Sol achtet besonders auf die Herkunft der Rohstoffe und bezieht den Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert den biologischen Anbau, für den Choco del Sol einen fairen Preis bezahlt.
Die Schokoladen gehören zu den besten der Welt.
Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort.
Nur edelste Zutaten werden in der Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter verarbeitet.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver (13%), Kakaobutter, schwarze Johannisbeeren (7%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakao 55 % mindestens
Hersteller
Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Deutschland |
| Kakaoherkunft: | Belize |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Johannisbeeren |
| Allergiefilter: | FREI von ERDNÜSSEN, FREI von MANDELN, FREI von NUSSSPUREN |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
CHOCO DEL SOL ✦ Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Sachsen
Ursprung & Leidenschaft
Seit 2013 entstehen auf Schloss Rochsburg in Sachsen außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokoladen. Patrick und Peggy Walter entdeckten auf einer Weltreise durch Indien und Belize ihre Liebe zur Kakaofrucht – und gründeten CHOCO DEL SOL.
Nachhaltigkeit & Fairness
Der Kakao stammt unter anderem direkt von Maya-Farmern aus Belize, die über die Toledo Cacao Growers Association (TCGA) fair entlohnt werden. So bleibt die Wertschöpfung vor Ort – für eine Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur.
Handwerk & Geschmack
In der kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe, dafür mit erlesenen Zutaten wie Rohrzucker aus Paraguay, Orangen aus Sizilien und Kaffee aus Guatemala.
CHOCO DEL SOL steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokolade aus Sachsen
-
Belize-Kakao & faire Zusammenarbeit mit Maya-Farmern
-
Handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe
-
Schokolade mit Seele und Herkunft
Mit jeder Tafel schenkt CHOCO DEL SOL pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, fair und einzigartig im Geschmack.
Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt
| Allergene | Milch / Laktose |
| Brennwert | 574 kcal | 2402 kJ |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| - davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,11 g |
| Allergene | Milch / Laktose |
| Brennwert | 574 kcal | 2402 kJ |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| - davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,11 g |
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