CHOCO DEL SOL Schokoladen | Dunkle »PURE Peru« Kakaomasse 100% | BIO | 58g
Produktinformationen "CHOCO DEL SOL Schokoladen | Dunkle »PURE Peru« Kakaomasse 100% | BIO | 58g"
Bean to Bar
Bean-to-Bar-Tafel mit 100% Kakaogehalt. Der pure Geschmack des Kakao.
Zutaten
Kakaobohnen
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakao 100 %
Hersteller
Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ, enthält von Natur aus Zucker (Kakao) |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
CHOCO DEL SOL ✦ Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Sachsen
Ursprung & Leidenschaft
Seit 2013 entstehen auf Schloss Rochsburg in Sachsen außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokoladen. Patrick und Peggy Walter entdeckten auf einer Weltreise durch Indien und Belize ihre Liebe zur Kakaofrucht – und gründeten CHOCO DEL SOL.
Nachhaltigkeit & Fairness
Der Kakao stammt unter anderem direkt von Maya-Farmern aus Belize, die über die Toledo Cacao Growers Association (TCGA) fair entlohnt werden. So bleibt die Wertschöpfung vor Ort – für eine Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur.
Handwerk & Geschmack
In der kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe, dafür mit erlesenen Zutaten wie Rohrzucker aus Paraguay, Orangen aus Sizilien und Kaffee aus Guatemala.
CHOCO DEL SOL steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokolade aus Sachsen
-
Belize-Kakao & faire Zusammenarbeit mit Maya-Farmern
-
Handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe
-
Schokolade mit Seele und Herkunft
Mit jeder Tafel schenkt CHOCO DEL SOL pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, fair und einzigartig im Geschmack.
Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 608 kcal / 2544 kJ |
| Fett | 54 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,0 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 608 kcal / 2544 kJ |
| Fett | 54 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,0 g |
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1 Bewertung
8. Februar 2025 15:19
Hervorragende Schokolade
Hochwertige Kakaonote die nicht zu dominant hervorsticht. einen sehr guten Schmelz bietet und gut teilbar ist.