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Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo FONDENTE« 80% | 50g"
Aus Criollo-Kakao
Diese dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt ist ein Blend aus den Criollo-Kakaobohnen der Hacienda San José, Venezuela.
Sehr angenehm mit Aromen von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln, durch eine Prise Rohrzucker verfeinert.
Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker
Kakaogehalt: mindestens 80 %
Hersteller
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaoherkunft: | Venezuela |
Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
DOMORI ✦ Feinste Schokoladen aus Italien
Ursprung & Vision
1997 gründete Gianluca Franzoni in Turin die Marke DOMORI – mit der Mission, den wahren Geschmack edelster Kakaos zu bewahren. Seitdem steht DOMORI für kompromisslose Qualität und italienische Handwerkskunst.
Handwerk & Herkunft
DOMORI verarbeitet seltene Criollo-Kakaobohnen aus eigenen Plantagen in Venezuela. Durch den bewussten Verzicht auf Lecithin und Zusatzbutter entfalten sich die reinen, feinen Aromen der Bohne in voller Intensität.
Qualität & Philosophie
In enger Zusammenarbeit mit den Kakaobauern entstehen Schokoladen, die durch Eleganz, Klarheit und Tiefe überzeugen – Sinnbild italienischer Genusskultur und purer Raffinesse.
DOMORI steht für:
-
Edle Bean-to-Bar-Schokoladen aus Italien
-
Reine Criollo-Kakaos von eigenen Plantagen
-
Ohne Lecithin oder Zusatzbutter
-
Italienische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau
Mit jeder Tafel schenkt DOMORI ein Erlebnis purer Eleganz – authentisch, intensiv & sinnlich.

Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Kakaosorte | Criollo |
Besonderheit | Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten. |
Brennwert | 577 kcal / 2395 kJ |
Fett | 42 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 16 g |
Kohlenhydrate | 35,0 g |
- davon Zucker | 20,5 g |
Eiweiß | 10,5 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Kakaosorte | Criollo |
Besonderheit | Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten. |
Brennwert | 577 kcal / 2395 kJ |
Fett | 42 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 16 g |
Kohlenhydrate | 35,0 g |
- davon Zucker | 20,5 g |
Eiweiß | 10,5 g |
Salz | 0,0 g |
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