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DOMORI | Dunkle Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 70% | 50g

Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 70% | 50g "

Domori Schokolade Arriba Nacional«

Fondente »Ecuador«


Domori SCHOKOLADE ohne zusätzliche Kakaobutter. Ein Aromaprofil das von der Primärnote des Kakaos beherrscht wird. Die Schokolade aus dem Kakao Nacional mit Aromen von Nüssen, Bananen und Zitrusfrüchten. Sehr Frisch und delikat.
Der Kakao für diese Schokolade stammt von der Hacienda Victoria, Ecuador. Hier wird der Edelkakao Arriba in seiner Reinheit angebaut, es werden keine Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt!

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker 30%
Kakagehalt: mindestens 70%

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Eigenschaften "DOMORI | Dunkle Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 70% | 50g "
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Italien
Kakaoherkunft: Ecuador
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: ARRIBA (Nacional), OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter: FREI von GLUTEN
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Domori"

DOMORI Schokoladen ✦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen


Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 70% | 50g "
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 553 kcal / 2300 kJ
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 40 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 70% | 50g "
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 553 kcal / 2300 kJ
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 40 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,0 g
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