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Produktinformationen "EDELMOND Fettarmes Kakaopulver »Edelkakaobohnen geröstet« 100% | BIO | 200g"
Entöltes BIO-Kakaopulver
Fettarmes Kakaopulver aus gerösteten Edelkakaobohnen
Ein hochwertiges Kakaopulver aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt. Aus den gerösteten Kakaobohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen. Eine Alkalisierung entfernt viele Nebenaromen, so das dieses Produkt zu einem klassischem Backkakao wird. Dieses Kakaopulver bietet einen gleichbleibend starken Kakaogeschmack aber keine aromatischen Nebenaromen.
Sehr gut zum Kochen und Backen und für heiße
Kakaogetränke.
Hinweis: Sie erhalten hier eine sehr hohe Kakaopulver-Qualität "Organic
High Quality" denn auch bei Kakaopulver gibt es verschiedene Versionen,
von einfach bis hochwertig.
Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik
Zutaten
Kakaobohnen (stark entölt)*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Produktion in: | Deutschland |
---|---|
Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
Besonderheit: | BIO, VEGAN |
Allergiefilter: | VEGAN |
Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
EDELMOND ✦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen mit Tradition
Im Herzen des idyllischen Spreewalds entstehen bei EDELMOND Chocolatiers feinste handgemachte Schokoladen – von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. Hier trifft echtes Handwerk auf Leidenschaft und jahrhundertealte Schokoladenkunst.
Alte Handwerkskunst neu belebt
In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden edelste Grand Cru Kakaobohnen aus den besten Ursprungsländern sorgfältig verarbeitet. Dabei kommen teilweise historische Schokoladenmaschinen zum Einsatz – ein Stück Nostalgie, das man schmeckt.
Reinheit & Qualität ohne Kompromisse
EDELMOND verzichtet bewusst auf Zusatzstoffe, Alkalisierung und Fremdfette. Jede Schokolade wird im eigenen Haus aus der ganzen Bohne gewalzt – für ein authentisches, unverfälschtes Geschmackserlebnis.
EDELMOND steht für:
• Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus dem Spreewald
• Verarbeitung edelster Grand Cru Kakaobohnen
• Traditionelles Handwerk mit historischen Maschinen
• 100 % reine Zutaten – ohne Zusatzstoffe oder Emulgatoren
EDELMOND verbindet Tradition, Leidenschaft und reinen Schokoladengenuss – ein authentisches Erlebnis für wahre Connaisseurs.

Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 335 kcal / 1400 kJ |
Fett | 12,0 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 7,8 g |
Kohlenhydrate | 12,6 g |
- davon Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 23,0 g |
Salz | 0,06 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 335 kcal / 1400 kJ |
Fett | 12,0 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 7,8 g |
Kohlenhydrate | 12,6 g |
- davon Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 23,0 g |
Salz | 0,06 g |
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