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EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g

Produktinformationen "EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g"

EDELMOND  »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100%

Kakaogehalt 100% -Schokoladen-Drops für fein-herben Trinkgenuß

Kräftiger Kakaogeschmack. Ohne Zuckersatz.

Für die Trinkschokolade werden  geröstete kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen. Eine Prise Kokosnektar veredelt den Geschmack. Getreu dem Motto "pur und puristisch" sind in diesem tollen Produkt keine weiteren Zutaten enthalten, eben purer Kakao. Wenn süß gewünscht ist, dann einfach nach eigenem Geschmack mit Honig oder Zucker zugeben.

Ohne Lecithin oder sonstige Emulgatoren! Daher lösen sich unsere handgemachten Drops nicht in kalter Flüssigkeit auf.

Zubereitung: Es genügen 3 Drops (ca. 13 Gramm) für eine Tasse. Zum auflösen benötigt man etwas Temperatur und ein wenig Zeit, am besten die Drops mit der Milch zusammen 1 Minute köcheln lassen.

Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik
 

Zutaten

Kakaobohnen*, Kakaopulver* 20%, Kokosnektar* 0,5%
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Kakaogehalt 99,5% mindestens

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g"
Besonderheit: BIO
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen


Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 250 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 502 kcal / 2083 kJ
Fett 42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,3 g
Kohlenhydrate 13 g
- davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 16,7 g
Salz 0,07 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 250 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 502 kcal / 2083 kJ
Fett 42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,3 g
Kohlenhydrate 13 g
- davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 16,7 g
Salz 0,07 g
Nährwerte und Produktdetails

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BONNAT Schokolade | Callets »Schokotropfen« 100% | 250g
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Hersteller:

Inhalt: 0.25 kg (87,60 €* / 1 kg)

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Hersteller:

Inhalt: 0.065 kg (70,77 €* / 1 kg)

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Hersteller:

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Hersteller:

Inhalt: 0.25 kg (75,60 €* / 1 kg)

18,90 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75% | 100g
Bonnat Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75%Bean to Bar Schokolade Puerto Cabello ist ein kleiner Hafen in Venezuela, 15 km von Chuao entfernt. Diese Forastero-Bohne hat dieselbe Feinheit wie die Chuao-Kakaobohne, mit einem intensiven Kakaogeschmack, der den Gaumen lange erfreut. Mild-fruchtig im Geschmack, der ideale Einstieg in die Welt der Zart-Bitter-Schokoladen. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz. Die besondere Qualität der Bonnat Schokoladen besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Emulgatoren oder andere Zusatzstoffe eingesetzt werden. Bonnat Schokolade Puerto Cabello hat einen sehr feinen Geschmack, ähnlich der Schokolade von Chuao.Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens
Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

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Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (96,00 €* / 1 kg)

9,60 €*