EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g

Rohschokolade mit 92% kakao von Edelmond

6,95 €*

Inhalt: 0.075 kg (92,67 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 5 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 4251171500288

Hersteller: Edelmond

MHD: 06.11.2025

Produktinformationen "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Edelmond Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen«

Bean-to-Bar-Schokolade

Beschreibung

Rohe Edelkakaobohnen werden über viele Stunden.bei Temperaturen um 38°C gewalzt. Etwas Kokosblütennektar gibt der Schokolade eine leichte Süße.

Zutaten

Kakaobohnen*, Kokosblütennektar*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Kakaogehalt: mind. 92%

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Besonderheit:	BIO, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt:	91% bis 95%

Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen

Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.

So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Weitere Produkte von Edelmond

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Kakaogehalt mindestens	92 %
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar
Conchierzeit	nicht conchiert
Nettoinhalt	75 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	581 kcal \| 2431 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	31,5
Kohlenhydrate	24,5 g
- davon Zucker	8,6 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,07 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Kakaogehalt mindestens	92 %
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar
Conchierzeit	nicht conchiert
Nettoinhalt	75 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	581 kcal \| 2431 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	31,5
Kohlenhydrate	24,5 g
- davon Zucker	8,6 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,07 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Guayaquil Ecuador Schokolade von blanxart Barcelona

BLANXART | Dunkle Schokolade »Ecuador Guayaquil« 95% | 75g

Blanxart Schokolade »Guayaquil« 95% Die dunkle Schokolade mit 95% Kakaogehalt aus Ecuador, Provincia de Guayas wird hergestellt aus der gehaltvollen Kakaosorte Nacional. Kräftig-erdige Edelbitterschokolade, mit ausgeprägten fruchtigen und floralen Noten.Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakao: 95% mindestens

Hersteller:

Inhalt: 0.075 kg (64,00 €* / 1 kg)

4,80 €*

Tumaco Colombia Schokolade von Truly München

TRULY | Dunkle Schokolade »Tumaco - Colombia« 90% | 60g

TRULY | Dunkle Schokolade »Tumaco - Colombia« Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% mit Aromen von Pflaume und Whiskey zu feinem Wildblumenhonig und buttrigem Toffee. Die Region Tumaco an der südlichen Pazifikküste Kolumbiens wurde in der Vergangenheit sehr von Drogenhandel und politischen Konflikten geschwächt, so dass die hauptsächlich afro-kolumbianische Bevölkerung in sehr instabilen Verhältnissen leben musste. Die Schulung im Kakaoanbau führte zu einer starken Bauerngemeinschaft, die sich der Kultur von qualitativhochwertigem Geschmack anstelle von Massenware verschrieben hat. Gut organisierte zentralisierte Verarbeitungs- und Trocknungsmethoden tragen nicht nur zur Qualitätsverbesserung bei, sondern bedeuten auch stabiles Wirtschaftswachstum und Sicherheit für die ganze Region. Indem die Bauernihre Bohnen nicht als Massenware auf dem üblichen Rohstoffmarkt verkaufen sondern sich auf ihren besonderen Kakao konzentrieren erhalten sie ein ca. 70% höheres Einkommen.Truly Schokoladen werden nur aus zwei Zutaten hergestellt: Kakaobohnen und Rohrzucker. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: 90% mindestens Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München

Hersteller:

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6,95 €*

Ausverkauft

Schokolade Guatemala mit 90% Kakao von Kilian und Close Waren

KILIAN & CLOSE | Pure Feinbitterschokolade »Guatemala« 90% | BIO | 80g

KILIAN & CLOSE | Pure Feinbitterschokolade »Guatemala« 90% Kakaogehalt - handgeschöpft Dunkle Schokolade mit 90% Kakaogehalt. Ab 80% Kakaogehalt verzichtet Kilian & Close auf Kakaobutter als "Flüssigmacher" .Dadurch steigt die Intensität und man kann ide feinen Nuancen des Kakaos besser herausschmecken. Die deutliche Erdbeernote mit seiner fruchtigen Säure dominiert im ersten Eindruck, danach schmeckt man Spuren von Espresso und schließlich im Finale eine cremige Sahnenote.Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt 90% mindestens Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)

Hersteller:

Inhalt: 0.08 kg (98,75 €* / 1 kg)

7,90 €*

Details

Prämierte Schokoladen aus der Dominikanischen republik con Definite Chocolate

DEFINITE | Dunkle Schokolade »Dominikanische Republik« 90% | 60g

DEFINITE Schokolade »Dominikanische Republik« 70% Prämierte Bean-to-Bar-Schokolade | Handgemacht Handgemachte Schokolade mit 90% Kakaogehalt ohne zusätzliche Kakaobutter. Die Kakaobohnen stammen aus der Region Mallano. Aromen von Rosinen und Brombeeren. Academy of Chocolat Award 2019: bronze Herkunft: Provinz Mallano / Dominikanische Republik Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: mindestens 70% Hersteller Definite Chocolate | Santo Domingo | Dominikanische Republik

Hersteller:

Inhalt: 0.06 kg (103,33 €* / 1 kg)

6,20 €*

Ausverkauft

Schokolade frei von Nussspuren und Allergenen

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Belize« 82% | BIO | 58g

Choco Del Sol | Dunkle Schokolade »Pure« 82% Handgemachte Schokolade Bean-to-Bar-Schokolade. Der pure Geschmack des Kakao aus Belize. Diese Schokolade erhielt in Georg Bernardinis "Schokolade - Das Standardwerk" eine Auszeichnung. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau Cornelia Dressler | Schokoladentest: Choco Del Sol | Dunkle Schokolade Pure 82% Schon die hübsche Verpackung macht Vorfreude auf die feine Schokolade und lässt die besondere Qualität erahnen. Die Verpackung - perfekt durchdacht. Optisch sehr schön anzuschauen macht bereits das Öffnen der Kartonverpackung Spaß - auch innen Papier, auf Folie wird bewusst verzichtet! Sehr gut! Und dann die dunkle Schokolade, eine herrlich intensiver Kakaoduft verbreitet sich im Raum. Beim brechen der glänzenden Schokoladentafel hört man ein schönes Knack-Geräusch und sieht eine scharfe Bruchkante! (Das ist übrigens auch ein Zeichen für eine gute dunkle Schokolade.) Jetzt schnell ein Stück probieren und langsam im Mund schmelzen lassen. Die feinen, langanhaltenden Kakaoaromen dieser Schokolade mit 82% Kakaogehalt schmeckt man noch lange nach und hinterlassen einen Eindruck davon, wie Schokolade eigentlich schmecken muss! Genuss PUR!

Hersteller:

Inhalt: 0.058 kg (115,52 €* / 1 kg)

6,70 €*

Details

Ausverkauft

Spanische prämierte Schokolade Peru von Kaitxo

KAITXO | Dunkle Schokolade »Peru Palo Blanco« 75% | 70g

KAITXO Schokolade »Peru Palo Blanco« Feine Schokolade mit 75% Kakaogehalt, der Kakao kommt aus der Region Piura. Komplex und intensiv, mit der Säure, die für dieses Gebiet charakteristisch ist. Aromen von Tee, Rosinen und süßen Pfirsichen.Region: Chulucanas Piura - Palo BlancoPlantage: Cesar VallejoPrämiert: Bronze beim International Chocolate Awards Europe 2018 und 2020 Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 75% mindestens HerstellerKaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien

Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (106,43 €* / 1 kg)

7,45 €*

Details

Ausverkauft

Porcelana Dunkle Schokolade von chocolate Tree mit 85% Kakao

CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Porcelana Venezuela« 85% | 40g

CHOCOLATE TREE Schokolade »Porcelana Venezuela« 85% Handgemachte Schokolade Dunkle Schokolade mit 85% Kakao und natürlichen, nussigen Aromen. Porcelana, diese seltene Sorte, bringt eine schöne, leichte Kakaobohne hervor, die einen feinen Nussgeschmack zeigt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestens Hersteller Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland

Hersteller:

Inhalt: 0.04 kg (147,50 €* / 1 kg)

5,90 €*

Details

Bio Schokolade aus Spanien Congo 91% von Blanxart

BLANXART | Schokolade »Mountains of the Moon« CONGO 91% | BIO | 75g

BLANXART Schokolade »Mountains of the Moon« CONGO 91% Single Origin Bio-Edelbitterschokolade Dunkle Schokolade mit 91% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo. Zwischen der ost-afrikanischen Savanne und den weiten Regenwäldern in der kongolesischen Tiefebene liegt das Ruwenzori-Gebirge und der Virungo National Park. Die im östlichen Teil der Demokratischen Republik Congo gelegene Plantage Domaine Monts de la lune pflanzt entlang derBerghänge Forastero-Kakao an. Dieser Kakao wird hier in Mischkulturen und im Schatten anderer Bäume kultiviert. Unmittelbar nach der Ernte wird der Kakao einem mehrtägigen Fermentationsprozess zugeführt und anschließend an der Sonne getrocknet. Dieser Kakao zeichnet sich durch seine Milde und sein nussig-fruchtiges Aroma aus Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Zucker Kakaogehalt mindestens: 91%Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Hersteller:

Inhalt: 0.075 kg (64,00 €* / 1 kg)

4,80 €*