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FRIIS-HOLM | Dänische Schokoküsse »Flødeboller« 180g

15,90 €*

Inhalt: 0.18 kg (88,33 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5715247603147
Hersteller: Friis Holm
MHD: 24.05.2024
Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Dänische Schokoküsse »Flødeboller« 180g"

FRIIS-HOLM Dänische Schokoküsse

Klassische dänische Schaumküsse mit Marzipanboden

Inhalt: 4 Stück


Vom Schokoladenweltmeister Mikkel Friis-Holm mit dunkler Schokolade, lecker luftigem Schaum und einem Marzipanboden hergestellt. Die originalen Schokoküsse von Friis-Holm Chokolade sind in Dänemark hergestellte und werden wöchentlich frisch produziert. Sie sind ab Produktionsdatum bei 4 Wochen haltbar, wenn sie richtig gelagert werden und nicht zu warm werden. Der Schaum ist ohne jegliche Stbilisatoren hergestellt, der Boden besteht aus Marzipan der Überzug aus feinster Zartbitterschokolade (La Dalia 60%).

Die außergewöhnliche Qualität der Schokolade hat Friis-Holm Chokolade zu einem Platz unter den weltbesten Schokoladenproduzenten gemacht.

Die edlen Schokoküssen passt perfekt zu einer guten Tasse Kaffee .

4 x 45g

Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag (Redaktion Heike Kruse) über den Chocolatier Mikkel Friis Holm

>>> ZDF Mittagsmagazin


Zutaten

Boden: Marzipan (Mandeln, Zucker, Glukose)

Füllung: Eiweiß, Zucker, Glukose, Vanille

Schokoladenüberzug (Kakaogehalt: 60% mindesten): Kakaobohnen, (Nicaragua), Zucker, Kakaobutter

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

 

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Dänische Schokoküsse »Flødeboller« 180g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Dänemark
Kakaoherkunft: Nicaragua
Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ♦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen


Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm – Redaktion Heike Kruse

>>> ZDF Mittagsmagazin


Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.
In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei  Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Dänische Schokoküsse »Flødeboller« 180g"
Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch / Lactose enthalten.

 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 447 kcal | 1893 kJ
Fett 21,8 g
- davon gesättigte Fettsäure 5,8 g
Kohlenhydrate 48,0 g
- davon Zucker 39,0 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 0,4 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Dänische Schokoküsse »Flødeboller« 180g"
Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch / Lactose enthalten.

 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 447 kcal | 1893 kJ
Fett 21,8 g
- davon gesättigte Fettsäure 5,8 g
Kohlenhydrate 48,0 g
- davon Zucker 39,0 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 0,4 g
Nährwerte und Produktdetails

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6. März 2024 10:56

Köstlich

Feine Schokoküsse mit einem köstlichen Marzipanboden. Die Schokolade, mit der die Schokoküsse überzogen sind, schmeckt hervorragend. Nicht zu vergleichen mit den Produkten aus dem Supermarkt.

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