FRIIS-HOLM | Prämierte Pralinen »Medaljeæske« 180g
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Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Prämierte Pralinen »Medaljeæske« 180g"
FRIIS-HOLM Prämierte beste Pralinen
18 Stück
Die Packung enthält 6 prämierte Sorten mit je 3 Stück pro Sorte:
Grün: Absinth
Rosa: Geranie
Blau: Schlehenlikör
Gold: Pflaume in Portwein
Lila/Weiß: Schwarze Johannisbeere
Lila: Malzkaramell
Zutaten
Dunkle Schokolade ( Kakaopulver, Zucker, Kakaobutter), Milchschokolade ( Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver), weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver), Marzipan (Mandeln, Zucker, Glukose), Fondant (Zucker, Glukose), Rohrzucker, Geranienextrakt, Schlehenlikör, Portwein, Absinth, Ananaskamille, Pflaume, SchwarzerJohannisbeere, Zitronensäure, Natriumbenzoat, Salz
Hersteller
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK
| Produktion in: | Dänemark |
|---|---|
| Besonderheit: | PRÄMIERT |
FRIIS HOLM ✦ Weltbeste Schokoladen aus Dänemark
Ursprung & Leidenschaft
Seit 2008 kreiert Mikkel Friis-Holm in seiner dänischen Manufaktur außergewöhnliche Schokoladen, die regelmäßig zu den besten der Welt gekürt werden. Seine Wurzeln als Koch prägen die Präzision und Tiefe seiner Schokoladenkreationen.
Handwerk & Herkunft
Die Kakaobohnen stammen aus Madagaskar, Guatemala und Nicaragua, wo Mikkel Friis-Holm selbst die Fermentation und Trocknung begleitet. Diese enge Beziehung zum Ursprung ermöglicht es, die feinen Aromen jeder Kakaosorte perfekt herauszuarbeiten. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.
Auszeichnungen & Philosophie
Die preisgekrönte „Dark Milk“ mit 65 % Kakao gilt als beste Milchschokolade der Welt. Friis-Holm sieht Schokolade als Ausdruck von Terroir, Kultur und Handwerk – wie ein Winzer, der das Wesen seines Bodens in jeder Flasche einfängt.
FRIIS HOLM steht für:
-
Weltweit prämierte Bean-to-Bar-Schokoladen
-
Kakaos aus Nicaragua mit individuellem Terroir
-
Handwerkliche Perfektion aus Dänemark
-
Nachhaltige Beziehungen zu Kakaobauern
-
Geschmackstiefe durch präzise Fermentation
Mit jeder Tafel schenkt FRIIS HOLM ein Stück Dänemark – edel, kompromisslos und meisterhaft im Geschmack.
| Veredelt | Dunkle Schokolade Milchschokolade Weiße Schokolade |
| Besonderheit | Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene |
enthält Alkohol Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. |
| Brennwert | 534 kcal | 2234 kJ |
| Fett | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 16 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,05 g |
| Veredelt | Dunkle Schokolade Milchschokolade Weiße Schokolade |
| Besonderheit | Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene |
enthält Alkohol Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. |
| Brennwert | 534 kcal | 2234 kJ |
| Fett | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 16 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,05 g |
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