GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Honduras« 70% | 50g

Schokolade mit 70% Kakao aus Honduras von Georgia Ramon

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Produktnummer: 4260441821343

Hersteller: Georgia Ramon

MHD: 03.05.2026

Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Honduras« 70% | 50g"

Georgia Ramon | Schokolade »Honduras« 70 % Kakaogehalt

Bean to Bar Schokoladen

Beschreibung
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao stammt aus Honduras. Die Plantagen liegen in den Bergen El Merendon, in der Gemeinde Choloma. Die Kakaobauern gründeten 1995 die Kooperative um bessere Peise für den Qualitativ hochwertigen Kakao zu erzielen.

Kakaosorte: Criollo/Trinitario
Geschmachsprofil: Fruchtige Aromen nach Bananen & Rosinen
Aromaprofil: Leicht fruchtig, Trockenblumen und Gräser

Röstung: schwach
Mahlen: 36 Stunden

Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.

Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Honduras« 70% | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Honduras
Besonderheit:	BIO, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, Kakao: TRINITARIO, VEGAN
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, VEGAN
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Georgia Ramon"

GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini

Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt.

Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Neue Betriebsstätte ab 2023: Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Gebrüder-Ernst-Weg 4 | 59494 Soest

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-003 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

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Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Honduras« 70% | 50g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Kakaosorte	Criollo/Trinitario
Herkunft	Honduras
Besonderheit	GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar

Nettoinhalt	50 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	556 kcal / 2328 kJ
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Honduras« 70% | 50g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Kakaosorte	Criollo/Trinitario
Herkunft	Honduras
Besonderheit	GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar

Nettoinhalt	50 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	556 kcal / 2328 kJ
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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