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HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Perou – Qori Inti« 75% | 56g

Produktinformationen "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Perou – Qori Inti« 75% | 56g"

Peruanische Tiefe ✦ würzig, floral & von natürlicher Eleganz


Vom Hochland Perus bis in die Manufaktur Bordeauxs

Die HASNAÂ La Fèverie Schokolade „Pérou – Qori Inti“ 75 % ist ein Meisterwerk aus peruanischem Edelkakao, der in den fruchtbaren Tälern der Region Cusco wächst.
„Qori Inti“ bedeutet in der indigenen Sprache Quechua „Goldene Sonne“ – ein Name, der den Charakter dieser Schokolade perfekt einfängt: warm, rund und strahlend im Geschmack.

In sorgfältiger Handarbeit wird dieser Kakao in Frankreich zu einer harmonischen Bean-to-Bar-Schokolade verarbeitet, die Tiefe, Würze und florale Noten vereint.


Was diese Schokolade so besonders macht

• 75 % Edelkakao aus der Region Cusco, Peru
• Würziges, leicht fruchtiges Aroma mit feinen Blütennoten
• Handwerklich hergestellt in Bordeaux von HASNAÂ Chocolats Grands Crus
• BIO, vegan & ohne Lecithin
• Single Origin – sortenreiner Kakao mit charakteristischer Tiefe


Aromaprofil & Genussmoment

Die „Pérou – Qori Inti“ 75 % entfaltet ein komplexes Aromenspiel mit warmen, leicht erdigen Kakaoaromen, einer dezenten Würze und zarten floralen Nuancen. Ihr Geschmack ist vollmundig, aber elegant – mit einer feinen Balance zwischen Bitterkeit und natürlicher Süße.

Jede Tafel wird in kleinen Chargen von HASNAÂ Chocolats Grands Crus gefertigt, um das unverwechselbare Profil des peruanischen Kakaos zu bewahren.
Ideal für Kenner, die Schokolade mit Charakter, Tiefe und Herkunft schätzen.


Auszeichnungen & Anerkennungen

• Goldmedaille – International Chocolate Awards – Frankreich (2023)
• Silbermedaille – International Chocolate Awards – Europa (2023)
• Silbermedaille – International Chocolate Awards – Welt (2023)
• Goldmedaille – International Chocolate Awards – Welt, Kategorie Bio (2023)

Diese mehrfach ausgezeichnete Schokolade steht für außergewöhnliche Qualität, authentischen Geschmack und nachhaltige Herstellung – ein echtes Highlight der internationalen Bean-to-Bar-Szene.

Eigenschaften "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Perou – Qori Inti« 75% | 56g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Frankreich
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Single Origin / Single Estate, VEGAN
Allergiefilter: FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von NUSSSPUREN
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Hersteller "Hasnaâ Chocolats"

HASNAÂ CHOCOLATS ✦ Bordeaux

Französische Eleganz trifft auf reine Kakao-Leidenschaft

Ursprung & Vision

Mitten im Herzen von Bordeaux entstand HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS aus der Liebe zum Kakao und zur Handwerkskunst. Gründerin Hasnaâ, einst in einem anderen Beruf tätig, folgte ihrer Leidenschaft und wurde Chocolatière – mit dem Ziel, Schokolade auf das Niveau eines Premier Cru Weins zu heben.

Handwerk & Reinheit

In ihrer Manufaktur entstehen Schokoladen aus erlesenen Premier Cru-Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen. Hasnaâ verzichtet konsequent auf Konservierungsstoffe und künstliche Aromen – jede Tafel ist ein Ausdruck reiner Authentizität und französischer Raffinesse.

Genuss & Philosophie

Mit höchstem Anspruch an Qualität und Ästhetik kreiert Hasnaâ Schokoladen, die gleichermaßen Gaumen und Sinne verführen. Jede Kreation ist ein Tribut an die Vielfalt des Kakaos und an die Kunst des Genießens.


HASNAÂ CHOCOLATS steht für:

  • Bean-to-Bar-Schokoladen aus Bordeaux

  • Verwendung von Premier-Cru-Kakaobohnen

  • Keine künstlichen Aromen oder Zusätze

  • Französische Handwerkskunst & Leidenschaft

  • Mehrfach international ausgezeichnet

Mit jeder Tafel schenkt HASNAÂ CHOCOLATS ein Stück französischer Eleganz – sinnlich, authentisch & voller Charakter.


Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Perou – Qori Inti« 75% | 56g"

Produktdetails

  • Herkunft: Cusco, Peru

  • Hersteller: HASNAÂ Chocolats Grands Crus (Frankreich)

  • Kakaogehalt: mindestens 75 %

  • Gewicht: 56 g

  • Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

  • Allergene: keine

  • Vegan: ja

  • Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe

Nährwertepro 100 g
Energie2 390 kJ / 573 kcal
Fett45 g
davon gesättigte Fettsäuren27 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker22 g
Eiweiß8 g
Salz0,02 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Perou – Qori Inti« 75% | 56g"

Produktdetails

  • Herkunft: Cusco, Peru

  • Hersteller: HASNAÂ Chocolats Grands Crus (Frankreich)

  • Kakaogehalt: mindestens 75 %

  • Gewicht: 56 g

  • Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

  • Allergene: keine

  • Vegan: ja

  • Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe

Nährwertepro 100 g
Energie2 390 kJ / 573 kcal
Fett45 g
davon gesättigte Fettsäuren27 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker22 g
Eiweiß8 g
Salz0,02 g
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