MANOA | Dunkle Schokolade Hawaiian »Sea Salt« 72% | 60g

Schokolade mit Salz Paakai Sea salt von Manoa Hawaii

6,90 €*

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 019962001673

Hersteller: Manoa

MHD: 07.02.2025

Produktinformationen "MANOA | Dunkle Schokolade Hawaiian »Sea Salt« 72% | 60g"

Manoa Hawaii Schokolade & Salz

Hawaii 72% Kakaogehalt | Limitierte Menge

Die Manoa Hawaiian Sea Salt Schokolade mit 72% Kakaogehalt wurde mit aufgestreuten Salz veredelt. Diese Schokolade ist mild-herb, sehr aromatisch mit einem angenehmen Schmelz. Das Salz ist gut dosiert und harmonisch.

Zutaten

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Meersalz aus Hawaii
Kakaogehalt: 72% mindestens

Hersteller

Manoa Chocolate Hawaii | 315 Uluniu Street, Suite 203 | Kailua 96734 | Hawaii

Eigenschaften "MANOA | Dunkle Schokolade Hawaiian »Sea Salt« 72% | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in:	Hawaii
Kakaogehalt:	71% bis 75%
Kakaoherkunft:	Hawaii
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung:	Salz

Hersteller "Manoa"

MANOA Chocolate ♦ Hawaii

Bean-to-Bar-Schokoladen

Manoa Chocolate Hawaii ist eine Bean-to-Bar-Schokoladenfabrik. Dylan Butterbaugh verwendet hauptsächlich Single Orgin Kakao aus Hawaii, verarbeitet auch Kakao aus Ecuador und anderen Herkunftsländern. Die Schokoladenfabrik ist in Kailua, auf der Windseite von Oahu.

Manoa produziert feinste Schokoladen mit dem Ziel das Beste aus jeder Bohne herauszuholen und die einzigartige Qualtität der einzelnen Kakaobohnen aus unterschieldicher Herkunft zu präsentieren.

Im Jahr 2010 entwickelte Dylan Butterbaugh das Konzept für seine Firma. Zum ersten Hawaii Chocolate Festivals im Jahr 2011 stellte er der Öffentlichkeit seine ersten Schokoladen vor.

Die Produktionsräume in Kailua mit einem Geschäft wurden 2012 bezogen und im Jahr 2013 um einen Tasting Room erweitert. Heute beschäftigt die Firma zehn Mitarbeiter.

Manoa Chocolate Hawaii | 315 Uluniu Street, Suite 203 | Kailua | Hawaii 96734 / Inverkehrbringer: The High Five Company | Import & international distribution of bean-to-bar craft chocolate | Schepenveld 12-01, 3891 ZK Zeewolde, Niederlande BIO-SKAL 107628 NL-BIO-01

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Nährwerte und Produktdetails "MANOA | Dunkle Schokolade Hawaiian »Sea Salt« 72% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung	Salz
Herkunft	Hawaii
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar
Nettoinhalt	50 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	600 kcal / 2510 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	23,4 g
Kohlenhydrate	48,7 g
- davon Zucker	30,0 g
Eiweiß	10g
Salz	0,17 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "MANOA | Dunkle Schokolade Hawaiian »Sea Salt« 72% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung	Salz
Herkunft	Hawaii
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar
Nettoinhalt	50 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	600 kcal / 2510 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	23,4 g
Kohlenhydrate	48,7 g
- davon Zucker	30,0 g
Eiweiß	10g
Salz	0,17 g

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